طريقة استخدام شاي غصن البان

• ذات صلة
• أضرار شاي غصن البان للتخسيس
• أفضل وجبة للسحور في رمضان

شاي غصن البان

يزودك شاي غصن البان بالعديد من الفوائد، خاصةً عند شربه في الصباح، إذ يحتوي هذا الشاي على العديد من المواد الغذائية الضرورية لجسمك والتي تساعدك في الحفاظ على نشاطك طيلة اليوم، ويصنع هذا الشاي من أوراق شجرة المورينجا، التي تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، كما يساعدك هذا الشاي على التخلص من السموم في جسمك، بالإضافة إلى عدة فوائد أخرى ترتبط بصحة جهازك المناعي، وشعرك، ونضارة بشرتك.^[١]

أما شجرة البان أو المورينجا، فهي شجرة صغيرة متساقطة الأوراق تنحدر من الفصيلة البانية Moringaceae من النباتات ثنائية الفلقة، وتنمو هذه الشجرة في الأصل في مناطق آسيا الاستوائية، ويمكنك طبخ وتناول معظم أجزاء هذه النبتة، مع التركيز كثيرًا على أوراقها لما تحتويه من عناصر غذائية مثل؛ الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين "ج"، وتستخدم جذور هذه النبتة في صنع البهارات، أما الزيوت المستخرجة من بذورها فهي تستخدم في صنع مستحضرات التجميل المختلفة.^[٢] وتعد هذه الشجرة من المصادر الغذائية المهمة في بعض الدول، إذ تنمو بسهولة وتكون رخيصة الثمن، أما طبيًا؛ تستخدم هذه الشجرة أو النبتة في صنع العديد من الأدوية المستخدمة في علاج كل من؛ الربو، وداء السكري، والسمنة، ولكن من دون أدلة علمية كافية.^[٣]

طريقة استخدام شاي غصن البان

يمكنك استخدام وتحضير شاي غصن البان منزليًا وبسهولة، إذ لا تحتاج لاستخدام هذا الشاي إلا لخلاط كهربائي والقليل من الوقت بما لا يتعدى 15 دقيقة، أما عن مكونات تحضير هذا الشاي فهي:^[٤]

• ملعقة واحدة من أوراق وأغصان المورينجا الجافة، أو 3 -4 أغصان من البان أو المورينجا الطازجة.
• كأس واحدة من الماء الساخن.
• القليل من العسل لتحسين المذاق.
• الليمون لمن يحب.

ولتتعرف على تعليمات أو إرشادات تحضير شاي غصن البان فاقرأ:^[٤]

• اقطف أوراق الأغصان واستخدمها في صنع الشاي إذ تجف هذه الأوراق سريعًا.
• يمكنك تجفيف الأغصان والأوراق معًا، إذ يحبذ البعض الاستفادة من محتوى الألياف الموجود في الأغصان.
• ضع أوراق غصن البان في الخلاط الكهربائي واطحنها جيدًا.
• أضف الماء الساخن لأوراق البان المطحونة، ثم اترك الخليط من 3 -5 دقائق أو حتى يتغير اللون.
• أضف القليل من العسل لتحسين المذاق، وأضف القليل من الليمون إن كنت ترغب في ذلك، ويمكنك تقديم أو شرب هذا الشاي ساخنًا أو باردًا، مما يجعله مشروبًا يمكنك الاستمتاع به طوال السنة، ويجب الانتباه إلى طول الغصن عند شرائه إذ لا يزيد طول الغصن عن 1.5 متر عند نضوجه، كما يجب عليك غسل الأوراق جيدًا بعد قطفها وقبل تركها لتجف، ولكي تحصل على الأوراق الجافة عليك ربط الأغصان بواسطة مشد مطاطي، وتعليقها رأسًا على عقب في مكان جاف وبارد لمدة تتراوح ما بين 10 -14 يومًا، وبعدها ضع الأوراق والأغصان الصغيرة التي تحملها في كيس وابدأ بطحنها، واحرص على عدم وجود أي أغصان كبيرة مع الأوراق، وعليك بعدها وضع هذه الأوراق في وعاء محكم الإغلاق وغير نافذ للهواء، ووضعه في مكان جاف وبارد، وهذا كله لداعي التخزين، وعند حاجتك لهذه الأوراق أو لصنع الشاي يجب عليك وضعها في الخلاط الكهربائي.^[٤]

فوائد شاي غصن البان

يمتعك شاي غصن البان بالعديد من الفوائد الصحية، ومن بعض هذه الفوائد:^[٤]

• يزودك بالطاقة: يعد شاي غصن البان أحد أفضل الخيارات المتعلقة بتزويد جسمك بالطاقة ومن دون أي كافيين، وقد استخدم هذا الشاي منذ العديد من السنوات لتحسين طاقة وحيوية الجسم.
• يمتعك بخصائص مضادة للالتهابات: يعرف شاي البان بقدرته الممتازة في مكافحة التهابات الجسم، فهو خيار مناسب للتقليل من حدة آلام الجسم، ومن مشاكل أو اضطرابات المعدة، والصداع، والحمى، ولذلك تعد شجرة المورينجا في بعض الدول علاجًا لجميع الأمراض.
• يمتعك بكمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة: يتمتع شاي غصن البان بقدرة كامنة مضادة للأكسدة، والتي تساعدك في التخلص من الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، وكذلك الأمر في التخلص من الالتهابات والضرر التي تتعرض له الخلايا، وتظهر الدراسات بأن أوراق غصن البان التي يصنع منها هذا الشاي تحتوي على كل من؛ البوليفينول، والفلافونويد، وحمض الأسكوربيك أو فيتامين "ج"، التي تعد جميعها مضادات قوية للأكسدة.
• يعتني هذا الشاي ببشرتك: يعد شاي البان أو المورينجا شرابًا مغذيًا للبشرة، وذلك لما يحتويه من فيتامين "ج" ومركبات البيوفلافونويدس Bioflavonoids، والتي تقاوم علامات التقدم في السن وتحسن من إنتاج الكولاجين، وتقلل من أيضًا من أضرار الجذور الحروة وظهور التجاعيد، كما أنها تزيد من ترطيب بشرتك وتزيد من نضارتها، وللخصائص المضادة للالتهابات دور مهم أيضًا في محاربة حب الشباب.
• تدعيم جهازك المناعي: يساعد شاي البان الجهاز المناعي في محاربة العديد من الأمراض، مثل: الإنفلونزا ونزلة البرد، وذلك بفضل فيتامين "ج" وبعض المواد المضادة للأكسدة التي يحتوي عليها هذا الشاي، إذ يحفز فيتامين "ج" إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتقلل المواد المضادة للأكسدة من الإجهاد التأكسدي الذي يضعف بشدة الجهاز المناعي.
• يساعدك في السيطرة على داء السكري: يتمتع شاي البان بتأثير مخفض لكل من مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وهو أمر مهم عند الأشخاص المصابين بداء السكري أو يعانون من احتمالية الإصابة به، ويعرف بأن تقليل ضغط الدم والكوليسترول يساهم بشدة في تقليل خطر الإصابة بداء السكري، ويحتوي شاي البان على حمض الكلوروجينيك، الذي يساعد طبيعيًا في الحماية من داء السكري، وبالرغم من كل هذه الفوائد في تحسين السكر في الدم، إلا أنها بحاجة للمزيد من الدراسات لكي تؤكد هذا التأثير.
• تحسين عملية الهضم لديك: يعود هذا الأمر إلى الخصائص المضادة للالتهابات التي يتمتع بها هذا الشاي، والتي تساعد كثيرًا في التخلص من اضطرابات المعدة، وفي التخلص من حالاتي الإمساك أو الإسهال، وبالتالي تحسن من صحة الجهاز الهضمي كاملًا، كما أن لهذا الشاي خصائص مضادة للبكتيريا والتي تساعد بدورها هي الأخرى في تحسين وظيفة الأمعاء والتخلص من الانتفاخ والغازات.
• تحسين صحة قلبك: يحتوي شاي البان على كمية مناسبة من البوتاسيوم تساعد على تخفيض ضغط الدم، وبما أن البوتاسيوم يعد موسعًا للأوردة، إذن فهو قادر على وقايتك من الإصابة بتصلب الشرايين، وبالتالي يحسن من ضخ الدم إلى باقي أعضاء الجسم.
• تحسين معدل الشفاء لديك: يحسن شاي البان من عملية شفاء أو علاج جسمك بما يحتويه من فيتامين "ج"، الذي لا يساعد الجهاز المناعي في مكافحة الأمراض فقط، بل يساهم أيضًا في عملية بناء خلايا جديدة، ويقلل من مدة تجلط الدم، وتساعد هذه الأمور كافةً في تحسين معدل الشفاء وتسريعه خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من إصابة مرضية أو غير مرضية مطولة.
• يعزز القدرة الإدراكية لديك: يحتوي شاي البان على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات تحمي الأعصاب، تساعد في تحسين صحة الدماغ، وتثبت الأبحاث بأن لهذا الشاي قدرة على تنظيم مستويات النواقل العصبية، وهو ما يحسن من الوظيفة الإدراكية ووظيفة الذاكرة في الدماغ.
• يعادل الهرمونات في جسمك: تساعد المواد المضادة للأكسدة الموجودة في شاي البان أيضًا على تنظيم بعض الهرمونات مثل هرمونات الغدة الدرقية، مما يساهم في الوقاية من الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية.
• يمتعك بخصائص مضادة للميكروبات: تظهر الأبحاث أن لشاي المورينجا خصائص مضادة لكل من الميكروبات والبكتيريا، ولذلك يمكن استخدامه في علاج كل من؛ الدمامل، وعدوى الجلد، ومشاكل الهضم، وشوائب الدم، والتهابات المسالك البولية، وتحارب هذه الخصائص أيضًا عدة أنواع من الفطريات والطفيليات والفيروسات التي تسبب كلًا من؛ رائحة الجسم، وأمراض اللثة، وسعفة القدم.
• يحميك من سمية الزرنيخ: يقلل شاي البان ويعكس تأثير سمية الزرنيخ التي تأتي بالعادة من تلوث الماء، وتتضمن أعراض هذه الحالة كلًا من؛ التقيؤ، وألم المعدة، والإسهال، ومن الجدير بالذكر أن هذه الفائدة أتت من أبحاث ودراسات أجريت على القوارض وليس على البشر.
• يدعم الصحة الجنسية لديك: يمكنك شرب كأس واحدة من هذا الشاي في كل صباح لتعزيز صحتك الجنسية، فقد استخدمت شجرة البان لزيادة الدافع الجنسي عند الذكور في الطب البديل منذ سنوات، كما يستخدم هذا الشاي شعبيًا في علاج المشاكل الجنسية كضعف الانتصاب وضعف الدافع الجنسي.
• يساعدك في السيطرة على الاكتئاب والصداع النصفي: يمكن استخدم شاي البان كمضاد للاكتئاب، فهو يساعد على موازنة هرموني الدوبامين والسيروتونين، وهما الهرمونان المسؤولان عن الإحساس بالألم وتنظيم المزاج، وتظهر دراسة في عام 2012 أن لشاي البان القدرة على التخفيف من حدة وألم الصداع النصفي والصداع الشديد.
• يعتني هذا الشاي بشعرك: يحتوي شاي البان على كميات كبيرة من كل من؛ عنصر الحديد، وفيتامين "ج"، وفيتامينات "ب" المعقدة، وجميع الأحماض الأمينية المكونة للبروتين، وتساعد هذه المواد جميعها على نمو الشعر والعناية به، وتقي من الإصابة بالقشرة وجفاف الشعر، وتنظم إفراز المادة الدهنية التي تعرف باسم الزهم، ويتعقد أيضًا بأن لشرب شاي البان فوائد في التخلص من الشعر المتقصف.

الآثار الجانبية لشاي البان

قد تعاني من بعض الآثار الجانبية عند شربك شاي البان أو المورينجا، ومن هذه الآثار الجانبية؛ حرقة المعدة، والغثيان، والإسهال،^[٤] ويفضل منك استشارة الطبيب قبل البدء بشرب شاي البان،^[٥] ومن بعض التحذيرات لبعض الفئات من الأشخاص حول استخدام نبات البان أو المورينجا:^[٣]

• المصابون بداء السكري: قد يسبب شاي البان انخفاضًا حادًا في مستويات السكر في الدم عند شربه من قبل المصابين بداء السكري، ولذلك عليك توخي الحذر من ظهور أي أعراض تدل على هذا الهبوط عند شربك شاي البان.
• المصابون بانخفاض ضغط الدم: يقلل شربك لشاي البان من ضغط دمك، ولذلك يجب أن تحذر من هبوط ضغط الدم لمستويات خطيرة إن كنت مصابًا بانخفاض ضغط الدم وتود شرب هذا الشاي، الأمر الذي قد يسبب الإغماء في بعض الأحيان.
• المصابون بقصور الغدة الدرقية: هنالك بعض المخاوف حول زيادة حدة هذه المشكلة بسبب شرب شاي البان.

ومن بعض الأدوية التي تتفاعل مع شاي البان:^[٦]

• أدوية الغدة الدرقية: يتفاعل شاي البان مع هذه الأدوية بدرجة معتدلة، ولكن يفضل منك التحدث مع الطبيب قبل التعرض لهذا التفاعل، وتستخدم هذه الأدوية عادة لعلاج مشكلة قصور الغدة الدرقية، وقد تزيد المورينجا من امتصاص الجسم لهذا الدواء، مما يؤدي إلى تقليل فاعلية هذا الدواء.
• الأدوية التي تعالج في الكبد: تعالج بعض الأدوية في الكبد، ويقلل شاي البان قدرة الكبد على تفكيك ومعالجة مثل هذه الأدوية، مما يؤدي إلى زيادة في فاعلية الدواء أو زيادة حدة أثاره الجانبية، ولذلك يفضل منك استشارة الطبيب قبل البدء بأخذ مثل هذه الأدوية بالتزامن مع شرب شاي البان.
• أدوية السكري: تقلل هذه الأدوية من مستويات السكر في الدم، وكذلك الأمر عند شرب شاي البان، وقد يؤدي تناول الصنفين معًا إلى هبوط مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة، ولذلك عليك مراقبة مستويات السكر في دم إن كنت مداومًا على أدوية السكر، وتود شرب شاي البان.
• أدوية ارتقاع ضغط الدم: تخفض هذه الأدوية ضغط الدم، وقد يؤدي تناولها بالتزامن مع شرب شاي البان إلى انخفاض حاد في الضغط، إذ يتمتع شاي البان بخصائص مخفضة للضغط، ولذلك يفضل منك التحدث مع الطبيب قبل البدء بشرب شاي البان إن كنت مصابًا بارتفاع ضغط الدم.

القيمة الغذائية لشجرة المورينجا أو البان

تحتوي شجرة المورينجا أو البان على العديد من المكونات الغذائية الصحية، ومن بعضها:^[٥]

• فيتامين "أ".
• فيتامين "ب -1".
• فيتامين "ب -2".
• فيتامين "ب -3".
• فيتامين "ب -6".
• حمض الفوليك.
• فيتامين "ج"، إذ تحتوي أوراق هذه الشجرة على 7 أضعاف من قيمة فيتامين "ج" التي يمكنك إيجادها في البرتقال.^[٧]
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم إذ تحتوي أوراق هذه الشجرة على 15 ضعفًا من قيمة االبوتاسيوم، التي يمكنك إيجادها في الموز.^[٧]
• الحديد.
• المغنيسيوم.
• الفسفور.
• الزنك.
• ولا تحتوي شجرة البان على أي كوليسترول ضار، وهي قليلة جدًا في محتواها الدهني.^[٥] ولا تنسَ بأنها تحتوي على مجموعة متكاملة من الأحماض الأمينية، وعلى مجموعة مفيدة من المواد المضادة للأكسدة.^[٧]

سؤال وجواب

هل يساعد شاي غُصن البان على التخلص من الوزن الزائد؟

يعتقد شعبيًا أن لشاي البان قدرة مساعدة على التخلص من الوزن الزائد، ولكن وللأسف لا توجد أدلة عليمة كافية تدعم هذا الادعاء، وما تثبته الأبحاث أن لشاي البان قدرة على التخفيف من أعراض متلازمة الأيض مثل السمنة، وقد أثبتت دراسة أخرى أن لشاي البان قدرة على التخلص من الوزن الزائد في حال أضيفت إليه بعض الأعشاب الأخرى مثل الكركم والكاري، بالتزامن مع التقليل من السعرات الحرارية وممارسة نشاط جسمي متوسط.^[٨]

ما طعم شاي البان؟

يتشابه ورق البان المستخدم في تحضير شاي البان، مع طعم الأعشاب الأخرى إذ يعطيك طعمًا حلوًا في البداية، وعند مضغه أو طحنه يعطيك طعمًا مرًا.^[٨]

هل يُحسّن شاي البان من القُدرة الجنسيّة؟

يستخدم شاي البان في الطب البديل كعلاج لحالات الضعف الجنسي، وما تثبته الدراسات على الفئران أن شاي البان يحسن من الوظيفة الجنسية عند الذكور من خلال زيادة إنتاج هرمون الذكورة الذي يعرف أيضًا باسم هرمون التستوستيرون.^[٨]

أين تنمو شجرة المورينجا أو شجرة البان؟

تعد شجرة المورينجا من المحاصيل المهمة في كل من بلدان؛ الهند، والسودان، والفليبين، وأثيوبيا، وقد بدأت بعض البلدان الأخرى بزراعتها مثل؛ بلدان غرب وشرق وجنوب إفريقيا، وأمريكيا اللاتينية، وولاية فلوريدا، وتوجد هذه الشجرة بمكيات اقتصادية في جنوب آسيا.^[٩]

هل يوجد أي أثار جانبية لاستخدام شجرة المورينجا موضعيًا على الجلد؟

لا توجد معلومات كافية حول ما إن كان استخدام المورينجا موضعيًا آمنًا على الجلد، أو إذا كان قد يسبب أي أعراض أو آثار جانبية.^[٣]

المراجع

1. ↑ Shruti Goenka (May 21, 2019), "Moringa Tea – How To Prepare And What Are Its Benefits?"، stylecraze, Retrieved 28-7-2020. Edited.
2. ↑ Melissa Petruzzello (Jul 27, 2018), "Moringa"، britannica, Retrieved 28-7-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} "MORINGA", webmd, Retrieved 28-7-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج} John Staughton (July 10, 2020), "Moringa Tea: Health Benefits, How To Make, & Side Effects"، organicfacts, Retrieved 28-7-2020. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت} Bethany Cadman (January 2, 2020), "What makes moringa good for you?"، medicalnewstoday, Retrieved 28-7-2020. Edited.
6. ↑ "Moringa", emedicinehealth,9/17/2019، Retrieved 28-7-2020. Edited.
7. ^ ^{أ ب ت} Melinda Ratini (May 17, 2019), "Health Benefits of Moringa"، webmd, Retrieved 28-7-2020. Edited.
8. ^ ^{أ ب ت} Cathy Wong (February 07, 2020), "The Health Benefits of Moringa"، verywellhealth, Retrieved 28-7-2020. Edited.
9. ↑ "Moringa", Food and Agriculture Organization of The United Nation, Retrieved 28-7-2020. Edited.