فوائد زيت التين الشوكي

فوائد زيت التين الشوكي
فوائد زيت التين الشوكي

التين الشوكي

ينتمي التين الشوكي إلى عائلة الصباريات من النباتات، وله العديد من الأسماء الأخرى مثل النوبال والتين الهندي، وهو يزرع كثيرًا في النصف الغربي من الكرة الأرضية وفي المناطق الحارة، ويعد طعامًا مهمًا للعديد من الناس في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتكون شجرة التين الشوكي ذات مظهر عشبي وشجري في آن واحد، ويصل طولها إلى 5.5 متر، وتكون أزهارها صفراء اللون وكبيرة، إذ قد يصل طولها إلى 10 سنتمترات، ويتعلق على هذه الأزهار ثمار التين الشوكي ذات الألوان المتعددة مثل الأصفر، والأخضر، والأحمر المائل إلى البنفسجي، وتزرع هذه الأشجار لتناول ثمارها وأزهارها وكعلف للمواشي، كما تزرع في بعض الأحيان للزينة، وتستخدم البذور القاسية لهذه الشجرة لإنتاج الزيت، وبسبب محتواها المائي العالي تستخدم جذوع الشجرة كمصدر غذائي طارئ في مواسم الجفاف.[١] وقد اعترف المجتمع الطبي بفوائد التين الشوكي، وتبعًا لمراجعة لمجلة الجزيئات في عام 2014، يحتوي التين الشوكي على سكريات ومواد كيميائية نباتية وعلى تأثيرات وقائية للأعصاب ومضادة للأكسدة، كما أن هذه الثمرة تحمي الجسم من البكتيريا والجراثيم، وتحارب الالتهابات وتدعم صحة الكبد.[٢]


فوائد زيت التين الشوكي

تأتي فوائد زيت التين الشوكي من فوائد الثمرة، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية لثمرة التين الشوكي:[٣]

  • تدعيم جهاز المناعة: تظهر الأبحاث أن الصباريات عامةً تحتوي على فيتامين "ج"، وفيتامين "هـ"، وهما عنصران مهمان لإزالة السموم من الجسم، ويتمتعان بتأثير مضاد للأكسدة، ويلعب فيتامين "ج" وحده دورًا مهمًا في تدعيم جهاز المناعة من خلال تحفيز إفراز خلايا الدم البيضاء.
  • تقوية العظام والأسنان: يحتوي التين الشوكي على كمية جيدة من عنصر الكالسيوم المهم جدًا لتكوين العظام والحفاظ على صحتها، إذ يقي مخزون الكالسيوم في الجسم من المشاكل الصحية مثل هشاشة العظام.
  • يساعد على الهضم: وكما في جميع الخضروات والفواكه، يحتوي التين الشوكي على الكثير من الألياف المعروفة بقدرتها على تنظيم عملية الهضم، كما تقي الألياف من العديد من المشاكل الهضمية مثل؛ الإمساك، والانتفاخ، وقرحة المعدة.
  • الحفاظ على صحة القلب: تساعد الألياف الموجودة في التين الشوكي على تخفيض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم، وتحتوي ثمار التين الشوكي أيضًا على كميات مناسبة من البوتاسيوم لتخفيض ضغط الدم من خلال توسيع الأوردة الدموية وتقليل الضغط على جهاز الدورة الدموية، كما يرتبط البيتالين وهو مادة صبغية موجودة في معظم الفواكه والخضروات بتقوية جدران الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين.
  • لديه قدرة مضادة للسرطان: يحتوي التين الشوكي على مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، وهي جميعها مواد مضادة للأكسدة تقاوم الجذور الحرة وتقتلها قبل أن تضر بالخلايا السليمة، وتؤكد الأبحاث المخبرية على الفئران أن التين الشوكي يقاوم نمو الخلايا السرطانية والأورام، وما زال هذا الأمر يحتاج للمزيد من الدراسات.
  • يساعد على خسارة الوزن: يساعد تناول التين الشوكي في الحفاظ على الوزن السليم، وذلك لما يحتويه من ألياف غذائية، وقلة المحتوى الدهني والسعرات الحرارية فيه، كما تزيد الكربوهيدرات والألياف التي يحتويها من الشعور بالامتلاء.
  • تقليل الالتهابات: إذ يقلل من الالتهاب بما يحتوي من معادن ومواد مضادة للأكسدة، كما يمكن تطبيقه موضعيًا على المناطق الملتهبة لتخفيف التورم فيها، ويساعد هذا الأمر في التخلص من التهاب المفاصل، وداء النقرس، وإجهاد العضلات.


فوائد زيت التين الشوكي للبشرة والشعر

يتمتع زيت التين الشوكي بالعديد من الفوائد لكل من البشرة والشعر، وفيما يلي بعضها:[٤]

  • مضاد للشيخوخة: يحتوي زيت التين الشوكي على فيتامين "هـ"، وفيتامين "ك" اللذان يساعدان على تنعيم البشرة، كما يحتوي هذا الزيت على أحماض دهنية ترطب البشرة، وتمنع هذه الخصائص من ظهور التجاعيد.
  • عامل مضاد للالتهاب: يزيل تطبيق هذا الزيت موضعيًا على الجلد كلًا من تهيج والتهاب الجلد الناتج عن لسعات البعوض، والإصابة بأمراض الجلد الالتهابية مثل الصدفية؛ وذلك بفضل الخواص المضادة للالتهاب الموجودة في النباتات مثل التين الشوكي.
  • تفتيح البشرة: يساعد هذا الزيت على تفتيح البشرة لما يحتويه من أحماض دهنية مثل؛ حمض اللينولييك الذي يساعد أيضًا على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية القادمة من الشمس.
  • تنعيم البشرة: وذلك من خلال ترطيب البشرة بواسطة الأحماض الدهنية التي تزود البشرة بما ينقصها من دهون مغذية.
  • علاج الجروح: يصلح زيت التين الشوكي الجلد المتضرر بواسطة مركبات الفينول المضادة للأكسدة، ويزيل هذا الزيت آثار الندوب والجروح بعد تطبيقه موضعيًا ودوريًا.
  • التخلص من سواد العين: تظهر هالات سوداء حول العين لعدة أسباب منها؛ قلة النوم، والجفاف، والجهد التأكسدي، ويستطيع زيت التين الشوكي التخلص من هذه الهالات بواسطة الأحماض الدهنية التي ترطب وتغذي الجلد وتفتح البشرة.
  • تغذية الشعر: يحتوي زيت التين الشوكي على أحماض دهنية وفيتامينات ومعادن تغذي فروة الرأس والشعر.
  • زيادة لمعان الشعر: يستعيد زيت التين الشوكي لمعان الشعر وبضعف إمكانية الزيوت العضوية الأخرى.
  • التقليل من تساقط الشعر: يقلل هذا الزيت من مشكلة تساقط الشعر ويحفز نموه من خلال علاج مشاكل فروة الرأس، ويلاحظ أن لب التين الشوكي يدخل كمركب أساسي للعديد من منتجات العناية بالشعر، وذلك لما يحتويه من خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة.


القيمة الغذائية للتين الشوكي

يعد التين الشوكي من الأغذية الخارقة، التي تمد الجسم بكامل احتياجاته من المواد الغذائية، إذ تقدم ثمرة واحدة من التين الشوكي ما يقارب 24% مما يحتاجه الجسم من فيتامين "ج"، بالإضافة إلى جرعة كبيرة من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، وذلك كله دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية، إذ تقدم هذه الثمرة الواحدة ما يقارب 42 سعرة حرارية فقط، كما يحتوي التين الشوكي على كربوهيدرات قليلة مقارنة بالفواكه الأخرى، إذ تقدم ثمرة واحدة 9.9 غرام من الكربوهيدرات، منها 3.7 ألياف غذائية، كما يحتوي التين الشوكي على كميات صغيرة من فيتامينات "أ"، و"ب"، بالإضافة إلى القليل من الحديد والسيلينوم، ويعد التين الشوكي من الأطعمة قليلة الدهون، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يسعون للتخلص من الوزن الزائد، وتعرف هذه الفاكهة بطعمها الحلو الذي يساعد على الشعور بالامتلاء.[٢]


الآثار الجانبية للتين الشوكي

يعد تناول التين الشوكي آمنًا كطعام، وكذلك الأمر لمستخرجات هذه الشجرة من زيوت كدواء بكميات معقولة ولفترة زمنية قصيرة، وقد يعاني البعض من أعراض جانبية لتناول هذه الفاكهة مثل؛ الإسهال، والغثيان، والانتفاخ، والصداع، وقد يسبب تناول التين الشوكي بكميات كبيرة انسدادًا في الأمعاء، وهي حالة نادرة الحدوث، ويجب على المصابين بداء السكري توخي الحذر عند تناول هذه الفاكهة؛ لأنها تقلل من مستويات السكر في الدم، وهو أمر خطير عند تزامنه مع تناول الأدوية المخفضة للسكر، ويفضل تجنب تناول التين الشوكي لمدة أسبوعين قبل إجراء أيّ عملية جراحية وذلك لنفس السبب.[٥]


المراجع

  1. The Editors of Encyclopaedia Britannica (Aug 09, 2018), "Prickly pear"، britannica, Retrieved 8-2-2020. Edited.
  2. ^ أ ب Andra Picincu (April 13, 2019), "6 Benefits of Cactus Fruit (Also Known as Prickly Pear)"، livestrong, Retrieved 8-2-2020. Edited.
  3. John Staughton ( January 28, 2020), "8 Surprising Prickly Pear Benefits"، organicfacts, Retrieved 8-2-2020. Edited.
  4. Kushneet Kukreja (May 8, 2019), "31 Benefits Of Prickly Pear Fruit For Skin, Hair & Health"، stylecraze, Retrieved 8-20-2020. Edited.
  5. "PRICKLY PEAR CACTUS", webmd, Retrieved 8-2-2020. Edited.

فيديو ذو صلة :