تناول هذه الأطعمة لتقي نفسك من سرطان القولون

• ذات صلة
• ما هو التقشير البارد؟
• ما مدة التئام الجرح بعد الخياطة؟ إليك الإجابة

الحمية الغذائية وسرطان القولون

لمّح الكثير من الخبراء إلى وجود علاقة وطيدة بين نوعية الأطعمة التي تتناولها وبين زيادة فرص إصابتك بسرطانالقولون والمستقيم، خاصة في حال أدى الطعام إلى زيادة وزنك أو تزامن مع قلة حركتك واتباعك لأنماط حياتية سيئة أخرى؛ كالتدخين وشرب الكحوليات، وقد بات هنالك تساؤل متزايد بين الناس عن الأطعمة التي تبعد شبح الإصابة بهذا النوع من السرطان عنهم؛ وذلك بسبب الانتشار الواضح لحالات الإصابة بسرطان القولون بينهم، وفي الحقيقة فإن سرطان القولون أصبح ثاني أكثر سبب للوفاة بالسرطان شيوعًا عند الرجال وفقًا للتقارير الكندية، وقد أكدت الأبحاث السابقة كذلك على حقيقة أن احتواء حميتك أو نظامك الغذائي على نسب عالية من مصادر الألياف الغذائية، والفواكه، والخضراوات، يُساهم في حمايتك من أنواع كثيرة من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون، لكن عليك أن تعلم أن الأدلة العلمية التي تؤكد على وجود تأثير للحمية الغذائية على سرطان القولون هي أدلة متوسطة القوة وليست قوية كثيرًا^[١].

أطعمة تساعد على حمايتك من سرطان القولون

يتحدث الباحثون والخبراء عن وجود الكثير من الأصناف الغذائية المفيدة لحمايتك من السرطان، منها^[٢]:

• منتجات الحليب: اتفقت الكثير من الدراسات العلمية على حقيقة أن منتجات الحليب الغنية بالكالسيوم تُساهم في منع ظهور الزوائد الورمية والخلايا السرطانية داخل القولون، وهذا دفع بالبعض إلى القول بأن لمكملات الكالسيوم وفيتامين د فائدة أيضًا فيما يخص الوقاية من سرطان القولون، لكن ما زال يلزم إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا الأمر.
• منتجات الحبوب الكاملة: تحتوي منتجات الحبوب الكاملة على نسب عالية من العناصر الغذائية المفيدة للقولون؛ كالألياف الغذائية وعنصر المغنيسيوم، التي تُساهم جميعها في تسهيل وتيرة مرور الفضلات داخل القولون وإزالة بعض المركبات المسببة للسرطان في القولون، ومن بين الأمثلة على منتجات الحبوب الكاملة؛ الأرز البني، والشوفان، وخبز نخالة القمح.
• البقوليات: تشتهر البقوليات بأنها أصناف غذائية صحية تحتوي على البروتينات، والألياف الغذائية، ومركبات الفلافونويد القادرة على منع تشكل الأورام، كما تحتوي البقوليات على نسب لا بأس بها من مضادات الأكسدة التي تحارب سرطان القولون، ومن بين أشهر أنواع البقوليات المنتشرة بين الناس؛ الحمص، والعدس، وفول الصويا.
• الفواكه والخضراوات: تُساهم المركبات النباتية الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضراوات الملونة في عرقلة نمو الأورام السرطانية ومحاربة الالتهابات التي تغذي الخلايا السرطانية، وعلى الرغم من تضارب الأدلة حول نجاعة الفواكه والخضراوات لغرض محاربة سرطان القولون، إلا أنها وبكل تأكيد تبقى إحدى أركان الحمية الغذائية الصحية.
• الأسماك: قد تمتلك أحماض اوميغا 3 الموجودة في الأسماك قدرة فعلًا على إبطاء أو عرقلة نمو الخلايا السرطانية داخل القولون، وقد بينت بعض الدراسات أن تناول الأسماك بدلًا عن اللحوم الحمراء كان كافيًا لتقليل فرص الإصابة بسرطان المستقيم، لكن حاول أن تركز أكثر على تناول سمك السلمون أكثر من التونة وسمك ملك الماكريل؛ لأن هذه الأنواع تحتوي على نسب عالية من الزئبق الذي يتسبب بالأذى للجسم.
• أطعمة إضافية: أشارت بعض الدراسات والأبحاث العلمية التي أجريت على الحيوانات إلى كون البطاطا أرجوانية اللون مفيدة للوقاية من سرطان القولون، كما بات هنالك بعض النقاش بين الباحثين حول كون حمية البحر الأبيض المتوسط مفيدة أيضًا للوقاية من سرطان القولون، والمقصود بهذه الحمية هو التركيز أكثر على تناول الفواكه والخضراوات والمكسرات وبعض السمك والدجاج^[٣].

أطعمة تجنبها لتقي نفسك من سرطان القولون

توجد بعض الأطعمة المفيدة لوقايتك من سرطان القولون كما ورد سلفًا، لكن توجد أنواع أخرى من الضروري أن تبتعد عنها لتُجنّب نفسك شرّ هذا المرض، مثل^[٢]:

• اللحوم الحمراء: على الرغم من جهل الخبراء بالأسباب الحقيقة وراء ذلك، إلا أن تعويد نفسك على تناول اللحوم بانتظام يبقى أحد الأمور الأساسية التي تجعلك أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون.
• اللحوم المُعالجة: تشتمل قائمة اللحوم المصنعة على لحوم اللانشون والهوت دوغ والمرتديلا وغيرها من الأمثلة، وفي المناسبة فإن هذه اللحوم لا ترفع فرص إصابتك بسرطان القولون فحسب، وإنما بسرطان المعدة أيضًا.
• الأطعمة السريعة: تحتوي هذه الأطعمة على نسب عالية من السعرات الحرارية، وهذا يعني أنها مسببة لزيادة الوزن، ومن المعروف ان زيادة الوزن هي من العوامل التي تزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون^[٤].
• المشروبات الكحولية: يُضاف سرطان القولون إلى قائمة المشاكل الصحية الكثيرة التي يُمكن أن تنجم عن شرب المشروبات الكحولية.  

قَد يُهِمُّكَ

تحدثت الكثير من الجهات الصحية الرسمية حول ضرورة التحذير من تزايد نسب الإصابة بسرطان القولون بين السكان واتباع كل الوسائل الممكنة للوقاية منه؛ فقد أصبح هذا السرطان أحد أكثر السرطانات انتشارًا في الولايات المتحدة الأمريكية إلى درجة أن التقارير باتت تتحدث عن احتمالية ظهوره عند 1 من بين 25 رجل تقريبًا، ومن بين الوسائل الأخرى التي يُمكن أن تكون مفيدة لحمايتك من هذا السرطان وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية، الآتي^[٥]:

• الفحص المبكر: باتت جمعية السرطان الأمريكية تنصح بإجراء فحص لتحرّي سرطان القولون عند وصول الأفراد لعمر 45 سنة وليس أكثر من ذلك، ويرجع سبب ذلك إلى كثرة التقارير الحديثة التي أشارت إلى انتشار سرطان القولون بين الفئات العمرية الفتية وليست المسنة فقط كما في السابق.
• الأنشطة الرياضية والبدنية: تزداد فرص الإصابة بسرطان القولون عند الأفراد الذين يتبعون أنماطًا حياتية خاملة أو كسولة، بينما تنخفض فرص الإصابة بهذا المرض عند الأفراد الذين يتميزون بالنشاط والحيوية.
• الوزن المثالي: لا بد لك من الالتزام بالعادات الغذائية المناسبة وممارسة الأنشطة البدنية للحفاظ علىوزن مثالي؛ وفي المناسبة فإن زيادة الوزن لا تزيد من فرص إصابتك بسرطان القولون فحسب، وإنما تزيد من فرص وفاتك بهذا المرض أيضًا.
• الإقلاع عن التدخين: ترتفع فرص الإصابة والوفاة بسرطان القولون عند المدخنين.

المراجع

1. ↑ Milly Ryan-Harshman, PhD RD & Walid Aldoori, MB BCh MPA ScD (2007-11-01), "Diet and colorectal cancer", Can Fam Physician., Issue 11, Folder 53, Page 1913 1920. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Minesh Khatri, MD (2019-11-02), "Best and Worst Foods to Prevent Colorectal Cancer", www.webmd.com, Retrieved 2020-08-10. Edited.
3. ↑ Maria Cohut, Ph.D. (2018-03-09), "Colorectal cancer: The importance of diet", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-08-10. Edited.
4. ↑ "Nutrition for Colorectal Cancer Prevention", stanfordhealthcare.org, Retrieved 2020-08-10. Edited.
5. ↑ "Six Ways to Lower Your Risk for Colorectal Cancer", www.cancer.org, 2020-02-10, Retrieved 2020-08-10. Edited.