فوائد التين المجفف للعظام

• ذات صلة
• طريقة اكل التين المجفف
• فوائد ثمرة التين

التين المجفف

يعرف الاسم العلمي للتين باسم Ficus carica، وينتمي التين إلى عائلة التوتيات، ويعد حلو المذاق طبيعيًّا، إذ استخدم مطبوخًا كبديل عن السكر في بعض دول العالم قديمًا، فضلًا عن قيمته الغذائية، إذ يعدّ غنيًّا بالألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن،^[١][٢] تعد فاكهة التين من الفواكه طرية القوام المغطاة بطبقة جلدية ذات لون أخضر أو أرجواني، ويتميز لبّ التين بلونه الأحمر الناضج، ويمكن تناول كامل الثمرة بجزأيها الخارجي والداخلي، ويُستخدم التين إلى جانب كونه فاكهة لذيذة ومغذّية في علاج عدد من المشكلات الصحية المرتبطة باضطرابات الغدد الصماء، والتناسلية، والهضمية، والتنفسية بكلا شكليه الطازج أو المجفف.^[٣]

فوائد التين المجفف للعظام

يساعد تناول كوب واحد من التين المجفف على توفير ربع القيمة اليومية الموصى بها من الكالسيوم، كما أن تناول 5 حبات طازجة متوسطة الحجم من التين يوفّر ما يقارب 90 ملغم من الكالسيوم، ويتوفر التين الطازج خلال فصلي الصيف والخريف، بينما يوفر نصف كوب من التين المجفف 120 ملغم من الكالسيوم والمعادن الأخرى الضرورية لصحة العظام، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، ويمكن الحصول عليه مجفّفًا على مدار السنة.

من المعروف أن الكالسيوم يقي من قلّة كثافة العظام والإصابة بهشاشة العظام عند الاستهلاك المنتظم لهذا العنصر، ففي إحدى الدراسات المؤخرة أكدت نتائج الدراسة على علاقة التين القوية بصحة العظام، كما يؤكد العلماء المختصون أن محتوى التين بالكالسيوم يكاد يساوي محتوى حليب الأم في محتواه له، وتشير دراسات أخرى كذلك إلى فعالية استهلاك التين في الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام؛ لاحتوائه على معادن أخرى إلى جانب الكالسيوم، أهمها المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، فضلًا عن خصائصه المضادة للالتهاب والسرطان؛ لاحتوائه على مركبات مضادات الأكسدة.^[٤][٢]

فوائد التين المجفف الصحية

يمكن أن يكون التين المجفف غذاءً صحيًا يُضاف إلى النظام الغذائي، وتتضمن الفوائد الصحيّة للتين المجفف ما يأتي:^[٥][٦]

• غني بالألياف: يعد التين مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على الشعور بالشبع ​​لفترات أطول من الوقت، وتخفف الإمساك.
• غني بالفيتامينات والمعادن الحيوية: يحتوي التين على فيتامينات أ، ب1، ب2، والمعادن مثل؛ المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والفوسفور، ويساعد ارتفاع مستوى البوتاسيوم وانخفاض مستوى الصوديوم على ضبط مستوى ضغط الدم.
• تعزيز المناعة: يحتوي التين المجفف على مادة صمغية تساعد في شفاء التهاب الحلق وحمايته، وضبط مستوى هرمون الإستروجين، مما يمنع حدوث مشاكل ومضاعفات صحية مثل؛ انقطاع الدورة الشهرية، وسرطان المبيض، وسرطان الثدي والرحم، وزيادة الوزن، وتقلب المزاج.
• غني بمضادات الأكسدة الداعمة للصحة: يحتوي التين المجفف على نوع من مضادات الأكسدة يسمى الفينول الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان.
• تعزيز فقدان الوزن: تساعد الألياف الموجودة في التين المجفف على زيادة الشعور بالشبع، مما يقلل من كمية الطعام التي يُمكن أن يتناولها الشخص، مما يُساعد في تقليل الوزن، كما أن التين المجفف يتمتع بمذاق حلو يُغني عن تناول الأطعمة الغنية بالسكريات مثل الشوكولاتة والكعك.
• الحفاظ على صحة الجلد والشعر: يؤثر النظام الغذائي الذي يُتناول في صحة البشرة والشعر والأظافر، وبسبب المحتوى الغني للتين المجفف بمضادات الأكسدة فإنه يُعزز صحة البشرة، ويؤخر ظهور عوامل الشيخوخة مثل؛ التجاعيد والخطوط الدقيقة، ويقوي الشعر من خلال تعزيز نموه والتقليل من تساقطه.
• تحسين الذَّاكرة: أظهرت دراسة أن التين المجفف قد يُحسن الذاكرة، ويقلل من أضرار الأكسدة لخلايا الدماغ، ويحمي الخلايا العصبية من الأمراض التَّنكسية المرتبطة بالتقدم في العمر، كما أنه يحمي الدماغ من العجز السلوكي المرتبط بالذاكرة.
• مكافحة مرض السكري طبيعيًا: يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من السكر، وبالرغم من ذلك فإنه يُقلل مستوى السكر في الدم، ويُحسِّن استجابة الخلايا للإنسولين، فهو غني بالعديد من المُركبات النَّشطة المضادة للسكري مثل؛ فيتامين هـ، والستيرول، والكومارين، والتانين.

فوائد التين الطازج

تحتوي ثمار التين على العديد من الفيتامينات والمعادن التي توفر فوائد صحية مختلفة للجسم، كما أنها تُعد وجبة خفيفة وصحية، وتتضمن الفوائد الصحية لثمار التين ما يأتي:^[٧][٨]

• مضادة للسرطان: استُخدم التين في الطب القديم لعلاج العديد من المشاكل الصحية، وقد أظهرت دراسات أن التين يحتوي على عناصر مضادة للسرطان تسهم في القضاء على الخلايا السرطانية.
• علاج العديد من الأمراض: استخدم التين منذ القدم لعلاج العديد من الأمراض منذ آلاف السنين، وقد ارتبطت الأمراض بعدة أجهزة وأعضاء في الإنسان مثل؛ الجهاز الهضمي، والغدد الصماء، والجهاز التنفسي، وفقر الدم والسكري وأمراض الكبد وغيرها الكثير.
• مضاد للجراثيم والفطريات: تكافح مستخلصات التين العديد من السلاسل البكتيرية الموجودة في الفم، والعديد من الفطريات والميكروبات، كما يُحفِّز التين استجابة الجهاز المناعي، ويُعزز من وظائفه في حماية الجسم من الميكروبات والأجسام الغريبة.
• غني بالبوتاسيوم والألياف والمواد الغذائية: يساعد البوتاسيوم والألياف على دعم صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد في تخفيف الوزن عن طريق منح الشعور بالشبع، ويوجد البوتاسيوم في كل خلية في الجسم، وهو ضروري للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يُقلل التين من الإمساك، ويحسن الصحة للجهاز الهضمي، ويُمكن نقع 2-3 حبات من التين في الماء طوال الليل وتناولها مع العسل في صباح اليوم التالي؛ وذلك للتخلُص من الإمساك، كما أن الألياف الغذائية الموجودة في التين تُعزز حركة الأمعاء الصحية وتُقلل من الإمساك.
• تحسين صحة القلب: يقلل التين من مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما يمنع انسداد الشرايين، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
• تحسين المزاج: يحتوي التين على فيتامين ب 6 المسؤول عن إفراز السيروتونين، وهو المسؤول عن تعديل المزاج، كما يسهم السيرتونين في خفض الكوليسترول بالدم.
• تنظيم ضغط الدم: تناول التين بانتظام يخفض ضغط الدم ويُقلل من خطر ارتفاعه؛ وذلك بسبب احتوائه على البوتاسيوم، وأوميغا 3 وأوميغا 6.
• زيادة القدرة الجنسية: يعد التين غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك، وهي معادن ضرورية لإنتاج الهرمونات الجنسية، كما يساعد التين على تعديل الخلل الوظيفي مثل؛ العقم وضعف الانتصاب، ويزيد من الرغبة الجنسية، ويُمكن نقع التين في الحليب طوال الليل، وتناول المزيج في اليوم التالي.
• علاج الربو: تناول مزيج من بذور الحلبة المجففة والعسل والتين يُقلل كثيرًا من أعراض الربو، ويُمكن أن يساعد عصير التين في التخلُص من الربو.

الآثار الجانبية للتين

تعتمد الآثار الجانبية للتين بصورة رئيسة على كيفية الاستخدام، كما يأتي:^[٣][٩]

• تفاعلات الأدوية: يحتوي التين المجفف والطازج على نسب عالية من فيتامين (ك)، لهذا السبب ينصح بتجنب استهلاكه في حال تناول أدوية مميعات الدم، مثل الوارفارين؛ لتجنب التقليل من كفاءته العلاجية.
• اضطرابات الجهاز الهضمي: نظرًا لمحتوى التين العالي بالألياف الغذائية -خاصّة التين المجفّف- فإن الاستهلاك المفرط له قد يسبب الإسهال.
• الحساسية: تشير الدراسات إلى أنّ الأشخاص الذين يعانون من حساسية غبار طلع شجر القضبان وماة اللاتكس والمطاط أو وجود حساسية تجاه نوع من الفواكه التي تنتمي إلى عائلة التوتيات كفاكهة السفرجل الهندي أو المعروفة بفاكهة القشطة، وفاكهة عيش المسافر، وفاكهة الجاك فروت يجب أن يتجنبوا كذلك استهلاك التين لتجنب الإصابة بالحساسية.

المراجع

1. ↑ Barbie Cervoni (14-10-2019), "Fig Nutrition Facts"، www.verywellfit.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Andra Picincu (25-3-2019), "5 Health Benefits of Dried Figs That Will Entice You"، www.livestrong.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Jessica Caporuscio (3-12-2019), "Can figs be beneficial to our health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
4. ↑ "Slideshow: Super Foods for Your Bones", www.webmd.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
5. ↑ Ms.Swati Kapoor (18-12-2015), "Are Dried Figs Healthy for Weight Loss?"، practo, Retrieved 30-12-2019. Edited.
6. ↑ y Andra Picincu (5-3-2019), "5 Health Benefits of Dried Figs That Will Entice You "، livestrong, Retrieved 30-12-2019. Edited.
7. ↑ Ethan Boldt (4-5-2018), "Figs Nutrition: The Anticancer, Fiber-Rich, Antibacterial Powerhouse"، draxe, Retrieved 30-12-2019. Edited.
8. ↑ Ramya Achanta (21-8-2019), "29 Amazing Benefits Of Figs For Skin, Hair And Health"، stylecraze, Retrieved 30-12-2019. Edited.
9. ↑ Annette McDermott (10-11-2016), "The Health Benefits of Figs"، www.healthline.com, Retrieved 26-12-2019. Edited.