هل يحتوي الماء على سعرات حرارية؟

• ذات صلة
• إليك أفضل أنواع الأرز للرجيم
• كيف أعرف احتياج جسمي من السعرات الحرارية

الماء

من الطبيعي أن تُسارع إلى شرب الماء عند إحساسك بالعطش، لكن قد يخفى عنك أن للماء وظائف صحية وحيوية كثيرة بجانب كونه مفيدًا لإرواء عطشك، فمعظم أجهزة وأعضاء جسدك بحاجة إلى الماء حتى تعمل وتؤدي وظائفها بصورة طبيعية، كما يحتاج جسمك إلى الماء من أجل تنظيم درجة الحرارة، وترطيب الأنسجة دخل فمك وعينيك وأنفك، فضلًا عن تزويد أو نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى خلايا جسمك، وطرد السموم والمواد الضارة المتراكمة في الكليتين والكبد لديك، وإذابة الأملاح والعناصر الغذائية داخل جسمك، وفي المناسبة فإن من الطبيعي أن يخسر جسمك بعض كميات الماء أثناء التنفس وعند التّبوّل والتّبرّز، وهنا يأتي دورك في تعويض كميات الماء التي يخسرها جسمك عبر حرصك على شرب الماء على مدار اليوم، وقد نصح خبراء مجموعة مايو كلينيك الطبية الشهيرة بضرورة توفير 15.5 كوب من الماء للرجال يوميًا، وليس 8 أكواب كما يعتقد البعض^[١].

هل يحتوي الماء على سعرات حرارية؟

لا يحتوي الماء العادي على أيّ سعرات حرارية، وإنما توجد السعرات الحرارية في الغذاء على شكل كربوهيدرات أو دهون أو حتى بروتينات، وبالطبع لا يحتوي الماء على أي من هذه العناصر، لكنه يحتوي على بعض المعادن؛ كالكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والصوديوم، وربما بعض الفلورايد، كما قد يتسنى لك إيجاد أنواع أخرى من المياه المعدلة التي تحتوي على نكهات إضافية وسعرات حرارية، وخير مثال على ذلك ما يُعرف بالمياه الغازية أو التونيك Tonic، والتي قد تحتوي على نكهات طبيعية ومعادن، وربما على سكر أيضًا، كما قد تُصادف بعض أنواع الماء الذي يحتوي على نكهات الفواكه أو الأعشاب والفيتامينات أحيانًا، ويُعد ماء الليمون أحد أشهر الأمثلة على ذلك، ومن الجدير بالذكر أن هنالك مياه تحتوي على البروتينات أيضًا، وهي مطلوبة بكثرة بين الناس الذين يطمحون لزيادة مستوى استهلاكهم من البروتينات، لكن هذه المشروبات لا تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية^[٢].

فوائد الماء للرجيم

يحمل الماء فوائد كثيرة للرجيم وإنقاص وزنك، ومن بين أبرز هذه الفوائد، الآتي^[٣]:

• كبح شهيّتك: بوسع الماء أن يشغل حيزًا لا بأس به داخل معدتك ويجعلك تشعر بالشبع، وكثيرًا ما ينصح الناس بشرب الماء مباشرة قبل تناول الطعام من أجل دفع الجسم لتناول كمية أقل من الطعام، وتوجد دراسة نشرت عام 2014 أكدت على نجاعة شرب الماء قبل الوجبات الرئيسية الثلاث لغرض إنقاص الوزن والدهون.
• زيادة معدل حرق السعرات الحرارية لديك: أشارت بعض الدراسات العلمية إلى قدرة الماء على تحفيز الجسم لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وقد جاء في دراسة نشرت عام 2014 أن شرب 500 ملليتر من الماء البارد قد أدى إلى زيادة حرق الطاقة في الجسم وبنسبة تصل إلى ما بين 2-3% تقريبًا.
• تخليص جسمك من الفضلات: يزداد محيط خصرك أكثر عند وجود كتل إضافية من الفضلات داخل أمعائك أو عند انتفاخ بطنك نتيجة للغازات، وبما أن للماء قدرة على تبريد الجسم وتليين الأمعاء ودفع الفضلات للخروج خارج الجسم، فإن هذا الأمر يُضفي أهمية إضافية للماء لإنقاص الوزن والتخلص من المزيد من الوزن ولو بطريقة غير مباشرة.
• مساعدة جسمك على حرق الدهون: لن يتمكن جسمك من حرق الدهون أو الكربوهيدرات دون وجود الماء؛ وذلك لحاجته إلى وجود جزئيات الماء عند البدء بعملية أيض أو استقلاب الدهون، سواء أكانت الدهون المخزنة أصلًا في جسمك أو الدهون التي تحصل عليها عند تناولك لبعض أنواع الأطعمة والمشروبات.
• ترطيب جسمك بعد التمارين الرياضية: لا يخفى عليك أن التمارين الرياضية هي جزء مهم من برامج إنقاص الوزن، كما لا يخفى عليك أن شرب الماء هو أمرٌ بديهي أثناء وبعد ممارستك لهذه التمارين لغرض ترطيب جسدك ومساعدة العضلات والمفاصل على العمل بالصورة المطلوبة، خاصة في الأجواء الحارة والرطبة.

فوائد أخرى للماء

لا يُعد الماء مفيدًا لغرض إنقاص وزنك فحسب، وإنما له فوائد أخرى كثيرة ومتنوعة، منها^[٤]:

• تحسين مزاجك: يتسبب الجفاف بحدوث انحدار في قدراتك الإدراكية ومزاجك الذهني حتى لو كان هذا الجفاف محدودًا أو قليلًا، وفي الحقيقة فإن إحدى الدراسات قد كشفت أن الجفاف بنسبة 2% فقد يحمل آثارًا سلبية على الوظائف الإدراكية عند الإنسان.
• طرد السموم من جسدك: تحتاج الكليتين إلى الماء من أجل إخراج السموم والمواد الضارة من جسمك، وفي حال لم يحصل جسمك على حاجته الطبيعية من الماء، فإن من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى حدوث مشاكل في الكلى وانحدار في قدرتها على آداء وظائفها المعهودة.
• الحفاظ على نضارة بشرتك: يحتوي الجلد على نسب عالية من الماء، كما أن وجود الجلد يهدف أصلًا إلى الحفاظ على الماء داخل الجسم، ومن المعروف أن شرب الماء يؤدي إلى زيادة نضارة وإشراق البشرة، كما أنه يزيد من مرونة الجلد ويحميك من التجاعيد الجلدية^[٥].
• فوائد إضافية: يجب ألا يغيب عنا دور الماء في الحفاظ على درجة حرارة الجسم ضمن معدلاتها الطبيعية عبر تفعيل آلية التعرق الجلدية، كما يجب عدم نسيان الدور الأساسي للماء في إتمام العمليات الهضمية داخل الجسم ومنع الإصابة بالجفاف.

قد يُهِمُّكَ

قد يتبادر في ذهنك الآن عزيزي الرّجل أسئلة حول القيمة الغذائية الفعلية للماء بعد معرفتك بأنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية، وفي الحقيقة فإن الماء لا يخلو من السعرات الحرارية فقط، وإنما يخلو من الكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والسكر، والنشويات، والدهون، والبروتينات، ولا يحتوي إلا بعض المعادن؛ كالكالسيوم والبوتاسيوم، وربما الحديد والفلورايد، ويُمكن لكوب من الماء أن يحتوي على ما يصل إلى 9.5 ملغرام من الصوديوم تقريبًا، ومن المثير للاهتمام أنه وعلى الرغم من خلو الماء من العناصر والمركبات الحيوية المفيدة للجسم، إلا أن هنالك بالفعل شيء اسمه "الحساسية من الماء" aquagenic urticaria، لكن هذا النوع من الحساسية هو نادر للغاية^[٤].

المراجع

1. ↑ "Water: Essential to your body", Mayo Clinic Health System, Retrieved 29-6-2020. Edited.
2. ↑ Gavin Van De Walle, MS, RD (11-9-2019), "Does Water Have Calories?"، Healthline, Retrieved 29-6-2020. Edited.
3. ↑ Elaine K. Luo, M.D. (28-6-2018), "Can water help you lose weight?"، Medical News Today, Retrieved 29-6-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب} Richard Fogoros, MD (22-4-2020), "Water Nutrition Facts and Health Benefits"، Very Well Fit, Retrieved 29-6-2020. Edited.
5. ↑ Louise Chang, MD (8-5-2008), "6 Reasons to Drink Water"، Webmd, Retrieved 29-6-2020. Edited.