أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة، تعرف عليها

• ذات صلة
• الكيس الدهني في العين: الأعراض والأسباب
• تيبس الركبة، تعرف على أشهر الأعراض وطرق العلاج

تعرف على أهم الأطعمة لعلاج التهاب المعدة

يشير التهاب المعدة إلى حدوث التهاب في بطانة المعدة، مما يؤدي إلى عسر الهضم، وآلام المعدة، والغثيان، والتجشؤ المتكرر، ومن بين أكثر أسباب التهاب المعدة شيوعًا هو الإصابة بنوع من البكتيريا يُدعى بالملوية البوابية، فضلًا عن استخدام العقاقير اللاستيرويدية المضادة للالتهابات، والاستهلاك المفرط للكحول، أو الإصابة أصلًا ببعض الأمراض الالتهابية؛ مثلمرض كرون، وقد يعاني المصاب بالتهاب المعدة من صعوبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى فقدانه الشهية وفقدان الوزن المبالغ فيه، ويتسبب إهمال علاج التهاب المعدة في حدوث القرحة، والألم المستمر، والنزيف، كما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، لذا من المهم إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي المتبع لتقليل أعراض التهاب المعدة والمساعدة في علاجها، وتشمل أهم الأطعمة المناسبة لعلاج التهاب المعدة ما يلي:^[١]

• الفواكه والخضراوات الطازجة: تعد الفاكهة والخضراوات من بين الأصناف الغذئاية الغنية بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا والأمراض عن طريق تقليل مستويات المركبات غير المستقرة المسببة للأمراض والتي تدعى بالجذور الحرة في الجسم، ومن بين أهم أنواع الخضراوات والفواكه المفيدة القرنبيط، والملفوف، والفجل، والتوت الأسود، والعنب البري، والفراولة.

• الكركم: يعد الكركم من بين التوابل الخفيفة التي لها خصائص مضادة للالتهابات، فضلًا عن مقاومة البكتيريا الملوية البوابية.
• الزبادي والبروبيوتيك: يشير مفهوم البروبيوتيك إلى البكتيريا لبنافعة لبمفيدة لصحة الجهاز الهضمي والقادرة على قتل البكتيريا الضارة كالبكتيريا الملوية البوابية، فضلًا عن تنظيم حركة الأمعاء، ومن المعروف أن البروبيوتيك موجود بكثرة في اللبن الرائب أو الزبادي.^[٢]
• الثوم: يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للفطريات والميكروبات والتي تُساعد في علاج التهاب المعدة، والقضاء على البكتيريا الملوية البوابية، وتقليل تكوين الغازات في المعدة.^[٢]
• الصبار: يمتاز الصبار أو الألوة فيرا بخصائص مضادة للالتهابات تهدئ من تهيج المعدة والتهابها.^[٢]
• البابايا: تحتوي البابايا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والإنزيمات المساعدة في هضم البروتينات الغذائية مما يقلل من تكوين الغازات في المعدة.^[٢]

مشروبات تساعد على علاج التهاب المعدة

يهدف علاج التهاب المعدة إلى تقليل إنتاج أحماض المعدة وتخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المعدة للسماح لبطانة المعدة بالتماثل للشفاء بوقتٍ أسرع، وقد تساعد بعض المشروبات الطبيعية في معادلة حمض المعدة وإعادته إلى مستوياته الطبيعية، ومن بين أفضل هذه المشروبات ما يلي:^[٢]

• خل التفاح: يُقلل خل التفاح من إنتاج الأحماض في المعدة ويعيد استقرار مستوياته، وقد يساعد في محاربة البكتيريا التي تسبب ضررًا في بطانة المعدة.
• ماء جوز الهند: يُعتقد أن مزيج ماء جوز الهند والحليب لهما خصائص تساعد في قتل البكتيريا الضارة، وتطهير المعدة، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين عملية الشفاء.
• الشاي الأخضر مع عسل المانوكا: يساعد مزيجالشاي الأخضر وعسل مانوكا على تهدئة المعدة، وقد أظهرت إحدى الدراسات أن شرب الشاي الأخضر أو ​​الأسود مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل فعلًا من انتشار بكتيريا الملوية البوابية في الجهاز الهضمي، ويعد عسل المانوكا ذو خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة العدوى.^[٣]

نصائح لتخفيف آلام التهاب المعدة

يعتمد تخفيف آلام التهاب المعدة على علاج المسبب وإجراء بعض التغييرات على أنماط الحياة المتبعة، وقد يساعدك التقيد بالنصائح والإجراءات التالية في تخفيف حدة الألم والتماثل للشفاء بوقت أسرع:^[٤]

• اتباع الخطة العلاجية التي وضعها الطبيب؛ فقد يصف الطبيب مضادات حيوية؛ مثل الكلاريثروميسين، أو الأموكسيسيلين، أو الميترونيدازول، ولمدة سبعة إلى 14 يومًا للقضاء على البكتيريا المسببة لالتهاب المعدة كالبكتيريا الملوية البوابية، كما قد يصف أدوية أخرى تنتمي إلى فئة مثبطات الهستامين أو مثبطات الأحماض التي تقلل من كمية الحمض الذي يطلقه الجهاز الهضمي، مما يخفف من آلام التهاب المعدة ويعزز الشفاء.
• تناول وجبات أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا؛ كتناول خمس أو ست وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة؛ فهذا يساعد في تقليل إنتاج المعدة من الأحماض.

• تجنب الأطعمة المهيجة للمعدة؛ كالأطعمة الحارة، أو الحمضية، أو المقلية، أو الدهنية.
• التخلص من إدمان الكحول؛ مما يقلل من تهيج الغشاء المخاطي للمعدة ويقلل من الألم.
• استبدال مسكنات الألم التي تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة أو التي قد تفاقم ظهور الأعراض في حال الإصابة.
• التحكم في الوزن؛ فزيادة الوزن والسمنة المفرطة تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة والمشكلات الصحية الأخرى المرتبطة بها.^[٣]
• الإقلاع عنالتدخين؛ إذ يزيد التدخين من مخاطر الإصابة بالالتهابات وسرطان الفم والمريء والمعدة.^[٣]
• تقليل التوتر؛ فقد تؤدي المستويات العالية من التوتر إلى إنتاج حمض المعدة بشكل أكبر، مما يزيد تفاقم الأعراض والالتهابات.^[٣]

قد يُهِمُّكَ: أطعمة عليك تجنبها إن كنت مصابًا بالتهاب المعدة

يساعد اتباع نظام غذائي خالٍ من الأطعمة التي تهيج بطانة المعدة في تحسين أعراض التهاب المعدة ومنع تلف الأنسجة ومساعدتها على التماثل إلى الشفاء بوقت أسرع؛ فعلى سبيل المثال قد تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون إلى تفاقم التهاب المعدة والأعراض المصاحبة لها، ويساعد التعرف على هذه الأطعمة وتجنبها أو التقليل منها قدر الإمكان في علاج التهاب المعدة والوقاية منه، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:^[٥]

• المشروبات الكحولية.
• المشروبات الغنية بالكافيين؛ كالقهوة والشاي.
• الشوكلاتة.
• الذرة والمنتجات المصنوعة منها.
• منتجات الألبان.
• مشروبات الطاقة.
• الأطعمة الدهنية والمقلية، والوجبات السريعة، والأطعمة الغنية بالتوابل.
• المثلجات والكعك والمخبوزات.
• الأطعمة الغنية بالأملاح.
• المكسرات وزبدة الجوز.
• رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المعلبة.
• اللحوم المصنعة؛ كالنقانق واللحوم المدخنة.
• اللحم الأحمر ولحم البط والأوز.
• الحبوب المكررة والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر.
• الصودا والمشروبات الغازية.
• البهارات والتوابل؛ خاصة الفلفل الأسود.
• الفواكه والخضراوات الحمضية.

تعرف أكثر على الأطعمة الضارة بالمعدة والجهاز الهضمي عبر قراءة: قلل منها: أطعمة تضر جهازك الهضمي.

المراجع

1. ↑ Lana Barhum (9/1/2020), "Diet tips for gastritis and stomach ulcers", medicalnewstoday, Retrieved 9/3/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج} Karthik Kumar (9/2/2020), "Best Natural Treatments For Gastritis", medicinenet, Retrieved 9/3/2021. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت ث} Bethany Cadman (5/1/2020), "Natural remedies for gastritis", medicalnewstoday, Retrieved 9/3/2021. Edited.
4. ↑ mayo clinic staff (3/4/2020), "Gastritis", mayo clinic, Retrieved 9/3/2021. Edited.
5. ↑ Abby Norman (24/1/2020), "What to Eat if You Have Gastritis", verywellhealth, Retrieved 8/3/2021. Edited.