فوائد عشبة البردقوش

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:١٨ ، ١٤ يونيو ٢٠٢٠
فوائد عشبة البردقوش

البردقوش

البردقوش المعروف بالاسم العلمي Origanum majorana، ويسمى أيضًا الزعتر البرّي أو البردقوش الحلو هو عشب ينتمي إلى عائلة النعناع، وعلى الرغم من أن البردقوش والأوريجانو يرتبطان ارتباطًا وثيقًا، إلا أنهما عشبتان مختلفتان، لكن كلاهما يستخدم بشكل شائع في الوصفات اليونانية والشرق أوسطية، لكن البردقوش له نكهة أخف وأكثر حلاوة، ويوفر البردقوش أيضًا بعض الفوائد الصحية لجسمكَ، كما أنه يحتوي بعض العناصر الغذائية، إذ توفر ملعقة كبيرة من البردقوش 5 سعرات حرارية فقط وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، وتعد الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية، وهي نوعان ألياف وسكر طبيعي، بالإضافة إلى احتوائه على كمية صغيرة من فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج والفولات وفيتامين ب 6، وتشمل المعادن الموجودة في البردقوش الكالسيوم والحديد والمنغنيز.[١]


فوائد عشبة البردقوش

توجد العديد من الفوائد المحتملة للبردقوش، وتشمل ما يلي:[٢]

  • مضاد للأكسدة والالتهابات: تساهم مضادات الأكسدة في الوقاية من تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة الضارة، وثبت أن العديد من المركبات في البردقوش مثل كارفاكول لها تأثيرات مضادة للأكسدة، وقد تساعد على تقليل الالتهاب في جسمك، وفي حين أن الالتهاب هو استجابة جسدية طبيعية، إلا أن الالتهاب المزمن يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة مثل؛ مرض السكري والسرطان وأمراض المناعة الذاتية، وبالتالي قد يساعد البردقوش في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.
  • مضاد للميكروبات: يحتوي البردقوش على خصائص مضادة للميكروبات أيضاََ، إذ تشمل الاستخدامات الشائعة له تطبيق الزيت العطري المخفف على البشرة لعلاج الالتهابات الفطرية، بالإضافة إلى تناول المكملات الغذائية المحتوية على البردقوش للمساعدة في علاج فرط نمو بكتيريا الأمعاء، ومع ذلك توجد حاجة إلى المزيد من البحث حول هذه الاستخدامات.
  • تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي: لقد استخدم البردقوش عبر التاريخ للوقاية من المشاكل في الجهاز الهضمي مثل؛ قرحة المعدة وبعض الأمراض التي تنتقل عبر الغذاء، وأشارت دراسة أجريت على ستة أعشاب منها البردقوش، أن البردقوش ساهم في القضاء على Clostridium perfringens، وهو أحد مسببات الأمراض الشائعة المنقولة بالغذاء، بالإضافة إلى ذلك أشارت دراسة أجريت على الفئران إلى أن مستخلص عشبة البردقوش يحمي من تقرحات المعدة، وبالرغم من هذه الفوائد إلا أنه هناك حاجة إلى الدراسات البشرية.
  • فوائد أخرى: قد يستخدم الأشخاص عشبة البردقوش لعلاج ما يلي:[١]
    • السعال.
    • نزلات البرد.
    • مشاكل في الكبد.
    • حصى في المرارة.
    • صداع الراس.
    • داء السكري.
    • آلام الأعصاب.
    • ألم عضلي.
    • تحسين الشهية.
    • تحسين النوم.


أضرار عشبة البردقوش

يعد البردقوش آمنًا على الأرجح في كميات الطعام المستهلكة، كما أنه يعد آمناََ للبالغين عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبية لفترات قصيرة من الزمن، إلا أنه غير آمن على الأرجح عند استخدامه على المدى الطويل، فهناك بعض الشكوك من أن البردقوش يمكن أن يضر بالكبد والكليتين أو قد يسبب مشاكل أخرى خطيرة مثل السرطان في حال استخدامه على المدى الطويل، كما توجد بعض الاحتياطات والتحذيرات الخاصة لبعض الفئات، منها:[٣]

  • اضطرابات النزيف: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البردقوش إلى إبطاء تجلط الدم وزيادة فرص الإصابة بالكدمات والنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات واضطرابات النزيف.
  • التحسس: يمكن أن يسبب المردقوش الحساسية عند الأفراد الذين يعانون من الحساسية تجاه الريحان والخزامى والنعناع والزعتر والمريمية.
  • الجراحة: قد يؤدي تناول الكميات الكبيرة من البردقوش إلى زيادة خطر النزيف أثناء العمليات الجراحية وبعدها، لذا يجب عليكَ التوقف عن استخدام البردقوش الطبي قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.


المراجع

  1. ^ أ ب "The Health Benefits of Marjoram", verywellfit, Retrieved 13-4-2020. Edited.
  2. "What Is Marjoram? Benefits, Side Effects, and Uses", healthline, Retrieved 13-4-2020. Edited.
  3. "MARJORAM", webmd, Retrieved 13-4-2020. Edited.