ما فوائد شرب اللبن الرائب قبل النوم؟
يُعد اللبن الرائب قبل النوم من بين أفضل خيارات الوجبات الخفيفة والصحية والمغذية التي يُمكن لك تناولها[١]؛ وذلك بسبب الفوائد الكثيرة التي يُقدمها لجسمك، والتي منها الآتي:[٢]
- يمنح جسمك مزيدًا من الراحة والهدوء عند النوم؛ وذلك بفضل احتواء اللبن الرائب على مركب التريبتوفان، الذي يعرف بأنه حمض أميني يُساعد على الاسترخاء، كما أن اللبن الرائب يحفز على انتاج مُركبي الميلاتونين والسيروتونين اللذان يشتهران بتأثيرهما المهدئ على الدماغ.
- المساهمة في الحد من زيادة الوزن؛ إذ إن تناول اللبن الرائب يمنح الشعور بالشبع، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، بعكس البيتزا والحلويات، التي تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية التي لا يُحبذ تناولها قبل النوم مباشرة.
- يتميز اللبن الرائب بمحتواه الغني بالبروتينات، وعند تناوله قبل النوم فإنه يحمي من فقدان العضلات أثناء النوم، ويسهم في الحفاظ عليها.
- يفيد تناوله في التقليل من أعراض مشاكل الجهاز الهضمي؛ وذلك لكونه يُسهل عملية الهضم وغني بالمغذيات المهمة، وتجدر الإشارة إلى أن مشتقات الألبان- كاللبن الرائب- تُعد من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك أو البكتيريا المفيدة للجسم أيضًا.
تعرف على فوائد اللبن الرائب لجسمك
يحتوي اللبن الرائب على الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، كما أن له فوائد صحية كثيرة لجسمك، منها:
- الوقاية من خطر إصابتك بهشاشة العظام: يعد اللبن الرائب غنيًا بالبروتينات، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، وهنالك بعض الشركات المُصنّعة التي تضيف فيتامين د إلى اللبن الرائب، ومن المعروف أن جميع هذه العناصر تلعب دورًا مهمًا لبناء العظام، وعند الانتظام بتناولها فإنها تفيد في حمايتك من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.[٣]
- الحفاظ على صحة جهازك الهضمي: يفيد اللبن الرائب في تعزيز دور البكتيريا المتواجدة في الأمعاء، وتقليل الوقت اللازم لهضم الطعام في الجهاز الهضمي، ورفع مستوى مناعة الجسم، وتجدر الإشارة إلى أن تناول اللبن يفيد كذلك في تخفيف حدة بعض اضطرابات الجهاز الهضمي؛ مثل التهاب الأمعاء، والإسهال، والإمساك، وسرطان القولون، والقولون العصبي، وعدم تحمل اللاكتوز، لكن بالطبع هنالك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لإثبات دقة هذه الأمور.[٤]
- تقوية جهازك المناعي: يتميز اللبن الرائب باحتوائه على البروبيوتك، الذي يتميز بدوره الكبير في تحسين قوة جهازك المناعي، وقدرته في محاربة الأمراض، وتعزيز الشفاء من الالتهابات، وتجدر الإشارة إلى أن البروبيوتك يفيد أيضًا في معالجة حالات الإصابة بمرض الأمعاء الالتهابي؛ وذلك عن طريق تغيير نوعية البكتيريا المفيدة في الأمعاء والحد من استجابة جهاز المناعة، مما يؤدي إلى التخفيف من الالتهاب.[٤]
- مصدر غني بالعناصر الغذائية: يتميز اللبن الرائب باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم؛ مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة الأسنان والعظام، فضلًا عن مجموعة كبيرة من الفيتامينات؛ كفيتامين الريبوفلافين وفيتامين ب12 اللذان لهما دورٌ في تعزيز صحة القلب، وكثيرًا ما يحتاج جسمك إلى هذه العناصر الموجود في اللبن الرائب لإتمام الكثير من العمليات الحيوية؛ كبناء العظام، وعملية التمثيل الغذائي أو الأيض، وتنظيم ضغط الدم أيضًا.[٣]
مَعْلومَة: محاذير تناول اللبن الرائب
على الرغم من فوائد تناول اللبن الرائب المتعددة للجسم، إلا أنه هنالك بعض التحذيرات منه أيضًا؛ إذ ينصح عند تناولك لأحد أنواع اللبن المصنعة الانتباه إلى احتوائه على السكر المضاف إليه لتجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية، وبالطبع فإن اللبن يمكن أن لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص، تحديدًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الذين تفتقر أجسامهم لأنزيم اللاكتاز المسؤول عن هضم سكر اللاكتوز الموجود في اللبن الرائب،[٥][٣] وفي حال كنت تتسائل عن أنواع اللبن المفيدة لصحتك وغير الضارة كثيرًا، فإن بوسعك الإطلاع على المزيد حول هذا الموضوع عبر قراءة مقال بعنون أفضل لبن.
- ↑ "If You're Hungry Before Bed, Eat Yogurt, but Make Sure It's the Right Kind", livestrong, Retrieved 12/1/2021. Edited.
- ↑ "5 Benefits of Eating Yogurt before Bed", foodsforbetterhealth, Retrieved 12/1/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "7 Impressive Health Benefits of Yogurt", healthline, Retrieved 10/1/2021. Edited.
- ^ أ ب "The Benefits of Yogurt", webmd, Retrieved 10/1/2021. Edited.
- ↑ "Advantages & Disadvantages of Yogurt", livestrong, Retrieved 10/1/2021. Edited.