محتويات
المكمّلات الغذائية
إنَّ المكملات الغذائية منتجات مصممة لزيادة استهلاكك اليومي من العناصر الغذائية، بما في ذلك؛ المعادن والفيتامينات، ويمكن أن تساعدك في الحصول على كميات كافية من العناصر الغذائية الأساسية إذا لم تتناول ما يكفي من مجموعة متنوعة من الاطعمة المغذية.
إن العديد من هذه المكملات آمن ويوفر فوائد صحيّة كبيرة لجسمكَ، ولكن بعضها قد يشكّل مخاطر صحيّة خاصة إذا أفرطت في استخدامها، وتشمل المكملات الغذائية؛ الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والإنزيمات والبروبيوتيك والأعشاب والنباتات والمستخلصات الحيوانية.[١][٢]
هل لاستخدام المكمّلات الغذائية أضرار؟
بالتأكيد، إذ تحتوي العديد من المكملات الغذائية على مواد نشطة لها تأثيرات بيولوجية قوية في جسمكَ، مما قد يجعلها غير آمنة في بعض الأحيان فتُؤذي صحتك، كما يمكن أن تؤدي الإجراءات التالية إلى عواقب ضارة قد تهدد الحياة مثل:[٣]
- الجمع بين المكملات الغذائية.
- استبدال المكملات الغذائية للأدوية الموصوفة لك.
- الإفراط في تناول المكملات الغذائية مثل؛ فيتامين أ، أو فيتامين د أو الحديد.
- استخدام المكملات الغذائية مع الأدوية سواء تلك التي بوصفة طبية أو دون وصفة طبية.
- قد يكون لبعض المكملات أيضًا تأثيرات ضارة وغير مرغوب بها قبل العمليات الجراحية وأثنائها وبعدها، لذلك تأكد من مقدّم الرعاية الصحيّة الخاص بك، وإخبار الصيدلي عن أي مكملات غذائية تتناولها.
وعلى العموم تتضمن الأضرار المحتملة للمكملات الغذائية على حسب نوعها مثل:[١]
- فيتامين ك: إذ يُمكن أن يقلل فيتامين ك من فعالية مميعات الدم مثل؛ الوارفارين.
- فيتامين هـ : يعمل فيتامين هـ على زيادة فعالية مميعات الدم، مما يؤدي إلى حدوث الكدمات ونزيف الأنف بسهولة.
- فيتامين ب6: إذ قد يؤدي استخدامه لمدة عام أو أكثر وبجرعات عالية إلى تلف الأعصاب الشديد، كما أنّه يمكن أن يقلل من فعالية عقار الفينيتوين و ليفودوبا المستخدم لعلاج مرض الباركنسون.
- الحديد: إذ يُمكن أن تقلل مكملات الحديد من فعالية المضادات الحيوية بنسبة تصل إلى 40%.
- فيتامين ج: حيث إنه قد يسبب الإسهال عند تناوله بجرعات أعلى مما يمكن للأمعاء امتصاصه.
أكثر أنواع المكملات الغذائية خطورة
بالرغم من أنّ المكملات الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ضرورية للصحة؛ إلا أنّ تناولها دون داعي في شكل حبوب أو كبسولة أو مسحوق ليس صحيحًا خاصة بجرعات كبيرة، وذلك لأنها قد تتفاعل في بعض الأحيان مع بعضها البعض أو مع الادوية التي لا تستلزم وصفة طبية بالإضافة إلى الأدوية الموصوفة، وتتميز بعض أنواع المكملات بخطورة أكبر مقارنة بالباقي، وفي ما يأتي أبرز أنواع المكملات الغذائية خطورة:[٤]
- فيتامين د: يعزز فيتامين د امتصاص الكالسيوم في جسمكَ، ويعدُّ الحصول على ما يكفي منه أمر ضروري للصحة؛ إذ إنّه يحمي العظام ويقي من أمراض العظام مثل هشاشة العظام، وتعدّ مكملات فيتامين د الغذائية شائعة وذلك لصعوبة الحصول على ما يكفي منها من الطعام أو من أشعة الشمس، ولكن الإفراط في تناول المكملات الغذائية يؤدي إلى زيادة امتصاص الكالسيوم، مما يسبب ألم في العضلات، واضطرابات في المزاج، بالإضافة إلى حدوث ألم في البطن وتكوّن حصى الكلى، كما أنه قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
- نبتة سانت جون: تُستخدم هذه النبتة كالشاي أو في كبسولات لعلاج الاكتئاب الخفيف والقلق واضطرابات النوم، لكن مشكلة هذه النبتة بأنها تقلل من فعالية الأدوية الأخرى مثل؛ العلاج الكيميائي، وأدوية فيروس نقص المناعة البشرية، بالإضافة لمثبطات المناعة المستخدمة بعد عملية الزرع.
- الكالسيوم: يعدُّ الكالسيوم ضروريًّا لقوة العظام وصحة القلب، ولكن الكثير منه ليس جيدًّا، إذ إن زيادته قد تزيد من تراكم اللويحات في الشريان الأورطي والشرايين الأخرى.
- نبات الكافا: وهي مكملات تستخدم لعلاج مشكلات القلق، ولكن أخذ جرعات كبيرة منها ولفترات طويلة، قد يسبب مشكلات للكبد مثل؛ التهاب الكبد أو تشمع الكبد أو حتى فشل الكبد.
مَعْلُومَة
يتحمل مصنعو وموزعو المكملات الغذائية مسؤولية التأكد من أن منتجاتهم آمنة قبل ذهابها إلى السوق، إذ لا يصرّح لمنظمة الغذاء والدواء (FDA) بمراجعة منتجات المكملات الغذائية من أجل السلامة والفعالية قبل تسويقها.
أمّا إذا كان المكمل الغذائي يحتوي على مكون جديد، فيجب على الشركات المصنعة إخبار منظمة الغذاء والدواء بشأن هذا المكون قبل التسويق، ومع ذلك، فلن تُراجع الأخطار إلا من قبل منظمة الغذاء الدواء فقط من أجل السلامة وليس الفعالية.
بالإضافة إلى ذلك، يُطلب من الشركات المصنعة إنتاج المكملات الغذائية بطريقة الجودة والتأكد من أنها لا تحتوي على أي ملوثات أو شوائب، وفي حالة حدوث مشكلة خطيرة مرتبط بالمكملات الغذائية، فيجب على الشركات المصنعة الإبلاغ عنها لمنظمة الغذاء والدواء كحدث ضار، وإذا ثبت أنها غير آمنة أو إذا كانت الادعاءات الموجودة على المنتجات خاطئة أو مضللة، تُسحب من السوق.[٣]
المراجع
- ^ أ ب "Benefits and Risks of Dietary Supplements", verywellfit,13-7-2020، Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ↑ "Dietary Supplements: What You Need to Know", nih,7-4-2020، Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ^ أ ب "What You Need to Know about Dietary Supplements", fda, Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ↑ "7 Popular Supplements With Hidden Dangers", everydayhealth,13-5-2019، Retrieved 22-7-2020.Edited.
