فوائد الكركديه واضراره

• ذات صلة
• فوائد مشروب الكركديه
• فوائد الكركديه البارد للضغط

الكركديه

الكركديه هو نبات شهير ينتمي إلى مجموعة النباتات المزهرة، إذ يتميز بأزهاره الملونة الكبيرة، فقد تكون حمراء، أو صفراء، أو بيضاء، أو ذات لون غامق، وينمو معظمها في المناطق معتدلة الحرارة وشبه المدارية والمدارية، ويتوفر الكركديه كمستخلصات أو مكملات أو شاي، ويُصنع شاي الكركديه من مزيج من أزهاره المجففة والأوراق والقرون التي تحمل البذور.

للكركديه تاريخ طويل من الاستخدام في العلاجات التقليدية والطب الشعبي في جميع أنحاء العالم، مثل: اضطرابات المعدة، وارتفاع ضغط الدم، والالتهابات البكتيرية،، ويُسمَّى مشروب الكركديه في مصر الكركديه، وفي إيران الشاي الحامض، وفي الصين شاي الورد، وفي إفريقيا وأمريكا الجنوبية يُسمى حُميض، كما أنه يُستخدم في بعض الشوربات والمربى والصلصات.^[١][٢]

فوائد الكركديه

استُخدم الكركديه مُنذ القِدَم في البلدان الإفريقية لخفض درجة حرارة الجسم، وعلاج أمراض القلب، وتهدئة التهاب الحلق، وفي إيران يُستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم، وفي ما يأتي أهم الفوائد الصحية للكركديه:^[٣]

• خفض ضغط الدم: إذ إنّ شرب شاي الكركديه يخفض مستويات ضغط الدم عند الأشخاص الذين لديهم ارتفاع طفيف فيه؛ إذ يُقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
• خفض مستوى الكولسترول: يُمكن أن يساعد تناول الكركديه في خفض الكوليسترول الضَّار والدهون الثلاثية، ويزيد من الكوليسترول الجيد في الجسم.
• المساهمة في فقدان الوزن: أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكركديه يخفض مؤشر كتلة الجسم والدهون، خاصّةً في الورك والخصر، كما أن انخفاض الدهون الثلاثية والكوليسترول يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسُمنة.
• الوقاية من الإصابة بالسرطان: يحتوي الكركديه على مضادات للأكسدة، مما يعني قدرته على مكافحة الجُزيئات الضَّارة في الجسم المُسببة لعدة أنواع من السرطان، مثل: سرطان المعدة، وسرطان الدم، كما أن مضادات الأكسدة تُقلل من أكسدة الكوليسترول السيئ وتمنع تراكمه في جدران الشرايين، كما أنه يوفر قدرًا من الحماية للكبد والكلى.
• مكافحة نزلات البرد: يحتوي شاي الكركديه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين (ج) ذي التأثير المناعي الذي يُقلل من أعراض الإصابة بالبرد، كما أنه يساعد في تحسين المزاج، ويساعد على الاسترخاء، ويُقلل القلق والإجهاد.^[٢]
• علاج الإمساك: يعمل الكركديه كمُليِّن بسبب أحماض الفاكهة التي يحتوي عليها، لذا فإن تناوله بانتظام يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وعملية الإخراج، ويخفف من مشكلات الهضم.^[٢]
• مضاد للجراثيم: يحتوي الكركديه على خصائص مضادة للبكتيريا والدِّيدان المُسببة للأمراض.^[٤]
• الوقاية من آثار العلاج الكيماوي: يُساعد الكركديه على الوقاية من العلاج الكيماوي بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.^[٤]
• تعزيز نمو الشعر: يُستخدم الكركديه لزيادة طول الشعر ولمعانه، إذ يُحفِّز نمو الشعر ويُعزز لونه، ويُقلل ظهور الشيب.^[٥]
• خفض السُّكر في الدم: تحتوي بتلات الكركديه على مواد كيميائية مضادة للأكسدة، مثل: الجالاكتوز، والديلفيدين، وحمض الستريك، وغيرها، وتمنع هذه المواد تكوّن الجُزيئات الالتهابية المُسببة للسُّكري، كما أن شرب شاي الكركديه للأشخاص المُصابين بالسُّكري يزيد من حساسية الخلايا للإنسولين.^[٥]
• المساعدة على النوم: يحتوي الكركديه على مواد مهدئة ومزيلة للقلق، ويُمكن إعطاؤه للأطفال في حالات الألم، والحمى، والقلق، والصداع.^[٥]
• مضاد للاكتئاب والقلق: يحتوي الكركديه على مُركَّبات الفلافونويد التي لها تأثير مُضاد للاكتئاب والقلق؛ إذ تستهدف هذه المركبات الأدرينالين والسيرتونين، وتُحفِّز إفرازها، مما يُعدل المزاج ويُخفف الاكتئاب.^[٥]
• منع تلف الكبد: يُقلل الكركديه من تراكم الدهون في الكبد، ويخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية، ويحمي البوليفنول الكبد من الأكسدة.^[٥]

أضرار الكركديه

يُعد تناول الكركديه آمنًا بالنسبة لمعظم الأشخاص عند استهلاكه بكميات معتدلة عن طريق الفم، لكن توجد بعض الاحتياطات الخاصة والتحذيرات، منها ما يأتي:^[٦][٣]

• الحمل والرضاعة الطبيعية: يُمكن أن يُسبب الكركديه للحامل اضطرابات وألمًا في المعدة، أو الإصابة بالغازات، أو الإمساك أو الغثيان، أو الصُّداع، لذا من الأفضل تجنُب تناوله.
• مرض السكري: يُمكن أن يُقلل الكركديه من مستويات السكر في الدم، لذا يجب مراقبة مستوى السكر عند تناوله لدى مرضى السكري.
• انخفاض ضغط الدم: يؤدي الكركديه إلى خفض ضغط الدم، لذى يجب الحذر عند تناوله للأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم.
• الجراحة: قد يؤثر الكركديه على مستوى السكر في الدم، مما يصعب السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، والأفضل التوقف عن استخدام الكركديه قبل أسبوعين على الأقل من الخضوع للجراحة.
• التفاعلات الدوائية: تتضمن ما يأتي:
  • قد يتفاعل الكركديه مع الأسيتامينوفين، وهو دواء يُستخدم لتقليل الالتهاب ويعمل كمُسكن للألم، ويؤدي شرب الكركديه قبل تناول عقار الأسيتامينوفين إلى زيادة سرعة تخلص الجسم من هذا الدواء.
  • يُعد استهلاك الكركديه غير آمن للأشخاص الذين يتناولون الكلوروكين، وهو دواء لعلاج الملاريا؛ إذ يُمكن أن يُقلل الكركديه من فعالية الدواء في الجسم.
  • الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري أو ارتفاع ضغط الدم يجب عليهم مراقبة مستويات السكر في الدم ومراقبة ضغط الدم عند تناول الكركديه.

القيمة الغذائية للكركديه

يحتوي الكركديه على العديد من المواد المغذية من الفيتامينات والمعادن، ويوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي تتوفر في كوب من شاي الكركديه أو ما يقارب 237 غرامًا:^[٥]

المراجع

1. ↑ Rena Goldman (22-6-2017), "All You Need to Know About Hibiscus"، healthline, Retrieved 23-12-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت} Shaun DMello, B.A. (23-1-2019), "Health Benefits of Hibiscus"، medindia, Retrieved 23-1-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Megan Ware, RDN, LD (19-3-2018), "What's to know about hibiscus tea"، medicalnewstoday, Retrieved 23-12-2019. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "Hibiscus", drugs, Retrieved 23-12-2019. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} Swathi Handoo (25-11-2019), "10 Proven Health Benefits Of Hibiscus Tea You Need To Know Today!"، stylecraze, Retrieved 23-12-2019. Edited.
6. ↑ "HIBISCUS", webmd, Retrieved 23-12-2019. Edited.