أطعمة تضعف جهاز المناعة، تجنبها!

• ذات صلة
• سكر النبات: الفوائد والأضرار
• التنفس الخلوي: أنواع ومراحله

تأثير الأطعمة على جهازكَ المناعي

إنّ جهاز المناعة من أهم الأجهزة الموجودة في جسمكَ؛ إذ إنه يُشكل خط الدفاع الأول ضد الأجسام الغريبة؛ كالفيروسات، والبكتيريا، والطفيليات، بالإضافة إلى أنه يُحافظ على صحة جسمكَ أثناء التعرض للإصابة بالأمراض، وبالتالي لا بدّ لكَ أن تُحافظ عليه بتقويته، لتتمتع بصحة جيدة.

وتجدر الإشارة إلى أن تناولكَ الأطعمة الصحية تلعب دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي في جسمكَ؛ إذ إنّ التغذية الصحية تحدد صحة جهازكَ المناعي، ومن الجدير بالذكر أنّه لا توجد أطعمة تضعف أو تقوي جهاز المناعة، إلا أنّ عادات الأكل الصحية مهمة للمحافظة عليه، وإليكَ أهم الأطعمة والعادات التي تضعف جهازك المناعي التي يُمكنكَ تجنبها.^[١][٢]

أطعمة تضعف جهازكَ المناعي

إنّ مجموعة من الأطعمة يُؤدي تناولها إلى ضعف جهازكَ المناعي، إليكَ أهمها:^[٣]

• إكثاركَ من تناول السكر: قلل من تناول السكر لدعم جهازكَ المناعي، والمحافظة على صحتكَ العقلية؛ إذ توصي جمعية القلب الأمريكية في التقليل من السكر المضاف بما لا يزيد عن تسع ملاعق صغيرة يوميًا للرجال، أيّ ما يعادل 36 غرامًا.
• إفراطكَ في تناول الكحول: يتسبب إفراطكَ في تناول الكحول في ضعف جهاز المناعي؛ إذ وجد الباحثون علاقة بين الإكثار في تناول الكحول، وضعف الاستجابة المناعية، التي يتضمن التأثير زيادة خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي، بالإضافة إلى التعرض للإصابة بمتلازمات الإجهاد التنفسي الحاد، وغيرها من الأمراض الأخرى.
• إكثاركَ من شرب الكافيين: بالرغم أنّ تناول الشاي والقهوة يفيدان في الحفاظ على الصحة بفضل احتوائهما على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، إلّا أنّ إكثاركَ من تناول الكافيين يتسبب في حدوث اضطرابات في النوم، ممّا يتسبب في ضعف الجهاز المناعي، ولتعزيز عمل الجهاز المناعي يُوصي بالامتناع عن تناول الكافيين قبل الذهب للنوم على الأقل بست ساعات، بالإضافة إلى تناول الكافيين غير المضاف إليه المحليات الصناعية والسكر، مثل؛ مشروبات الطاقة، والصودا.
• إكثاركَ من تناول الملح: يتسبب زيادة الصوديوم في جسمكَ العديد من المشكلات الصحية، مثل؛ ارتفاع ضغط الدم، واحتباس السوائل، وأشارت دراسة أجريت أن الإكثار من تناول الملح يُؤدي إلى ضعف في الجهاز المناعي.

عادات تفعلها تضعف جهازكَ المناعي

إن بعض العادات السيئة ينبغي أن تبتعد عنها، لأنّها تُسبّب ضعفًا في جهازك المناعي، مثل:^[٤]

• العزلة والابتعاد عن الأصدقاء.
• عدم حصولكَ على قسط كافٍ من النوم.
• اتباعكَ نظام غذائي غير صحي.
• عدم ممارستكَ التمارين الرياضية.
• شعوركَ الدائم بالتوتر.

أطعمة تُقوي جهازكَ المناعي

إنّ عديدًا من الأطعمة يُمكنكَ تناولها، لتُسهم في تقوية جهازكَ المناعي، وتتضمن هذه الأطعمة:^[٥][٦]

• الحمضيات: تتميز الحمضيات بمحتواها الغني بفيتامين ج الذي يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تفيد في وقايتكَ من الإصابة بالعدوى، ومن الأمثلة على الحمضيات؛ الليمون، والجريب فروت، والبرتقال، واليوسفي.
• الفلفل الحلو: إذ يُفيد في الحفاظ على صحة جلدكَ بفضل احتوائه على ضعف ما تحتويه الحمضيات من فيتامين ج، إضافة إلى أنّه يعد مصدرًا مهمًا للبيتا كاروتين.
• الشاي: يتميز الشاي باحتوائه على مركبات الفلافونويد، التي تُعرف بأنّها نوع من مضادات الأكسدة، ومن الجدير بالذكر إلى أن الشاي الأخضر يتميز بأنّه مصدر جيد للحمض الأميني الثيانين، الذي يفيد في إنتاج مركبات مقاومة للجراثيم في الخلايا التائية T cells.
• البروكلي: يتميز البروكلي باحتوائه على العديد من الفيتامينات المتنوعة، مثل؛ فيتامين هـ، وفيتامين أ، وفيتامين ج، إضافة إلى أنّه غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
• السمك: يتميز السمك باحتوائه على أوميغا 3، والأحماض الدهنية، والدهون الصحية الأخرى، التي تُفيد في زيادة نشاط خلايا الدم البيضاء.
• الثوم: إذ يُفيد في تعزيز جهازكَ المناعي، وخفض ضغط الدم، وإبطاء تصلب شرايينكَ، وذلك بفضل محتواه الجيد من الأليسين.
• بذور عباد الشمس: تحتوي بذور عباد الشمس على المغنيسيوم، والفوسفور، وفيتامين هـ، وفيتامين ب6، وتُسهم في المحافظة على صحة جهازكَ المناعي.
• الزنجبيل: إذ يُفيد الزنجبيل في الوقاية من احتمال إصابتكَ بالالتهابات، مثل؛ التهابات الحلق، والتقليل من الشعور بالغثيان.
• المحار: يتميز المحار بمحتواه الغني بعنصر الزنك الذي يُفيد في تعزيز العمل السليم لخلايا جهازكَ المناعي.
• السبانخ: إذ تُفيد السبانخ في التقليل من خطر الإصابة بالعدوى، لما تتميز به من احتوائها على مجموعة من الفيتامينات المتنوعة، ومضادات الأكسدة، والبيتا كاروتين.
• البابايا: تتميز البابايا باحتوائها على فيتامين ج الذي يمتلك تأثيرًا مضادًا للالتهابات، بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
• الشوكولاتة: يعدّ الكاكاو من الأغذية التي تفيد في تحسين مستوى المناعة في جسمكَ، كما أنّ له دور كبير في رفع مستوى الكوليسترول الجيد، والوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.

نصائح لتقوية جهازكَ المناعي

توجد مجموعة من النصائح والإرشادات التي يُمكنكَ اتباعها لتُقوية جهازكَ المناعي، وحماية نفسكَ من الإصابة بالأمراض، إليكَ أبرزها:^[٧][٨]

• حصولكَ على المكملات الغذائية: إذ تُفيد بعض أنواع المكمّلات الغذائية في حمايتكَ من خطر الإصابة بعدوى الجهاز الهضمي، والجهاز التنفسي.
• تطهيركَ الأدوات المنزلية بانتظام: حاول تطهير الأسطح في المنزل باستمرار مثل؛ مقابض الأبواب، وذلك لأنّ الجراثيم تستطيع أن تعيش عليها.
• سيطرتكَ على مستويات التوتر: إذ يتسبب إجهادكَ المفرط في زيادة مستوى هرمون الكورتيزول، إذ يُؤدي ارتفاع هذا الهرمون إلى تثبيط وظائف جهازكَ المناعي في حال استمر ارتفاعه لفترة طويلة، مما يعرض جسمكَ للإصابة بالأمراض.
• أخذكَ قسطًا كافيًا من النوم: إنّ عدم حصولكَ على قسطٍ كافٍ من النوم، يُؤدي إلى انخفاض إنتاج خلايا الدم البيضاء، ممّا يؤدي إلى إضعاف جهازكَ المناعي، لذا حاول أن تحصل على سبع ساعات من النوم يوميًا على الأقلّ.
• ممارستكَ التمارين الرياضية بانتظام: إذ إنّ انتظامكَ في ممارسة الرياضة، يفيد جسمك في إفراز الإندورفين؛ الذي يخفض من مستويات التوتر.
• نصائح أخرى لتقوية جهازكَ المناعي؛ التي تتضمن:
  • حِفاظكَ على النّظافة الشخصية.
  • ابتعادكَ عن الاتصال المُباشر بالأشخاص المرضى.
  • اتباعكَ نظامًا غذائيًا صحيًا يتخلله تناول الفواكه، والخضراوات، والبذور، والمكسرات.

قد يُهِمُّكَ

برغم عدم وجود أيّ دراسات أو أبحاث تُوضح دور الرياضية في تقوية جهاز المناعة، إلا أنَّ بعض النظريات تُوضح ذلك؛ إذ تفيد ممارسة النشاط البدني في طرد البكتيريا من المجاري الهوائية والرئتين، فيفيد في الوقاية من إصابتكَ بالإنفلونزا، والبرد، أو أي أمراضٍ آخر، بالإضافة إلى أنّ الارتفاع البسيط في درجة حرارة جسمكَ بعد أداء التمارين الرياضية، تُفيد في الحد من نمو البكتيريا، وتقيكَ من الإصابة بالعدوى.

كذلك تفيد الرياضية في إبطاء إفراز هرمونات التوتر، التي يؤدي ارتفاعها إلى زيادة احتمال إصابتك بالأمراض، كما أوضحت إحدى النظريات أنَّ ممارسة الرياضة بانتظام لهُ دور في التّحكّم بتغيّر في خلايا الدم البيضاء والأجسام المُضادّة، أو ما يعرف بخلايا المناعة في الجسم، ومن الجدير بالذكر إلى أن هذا التغير يُؤدي إلى انتشارها بشكل أسرع للتعرف بدورها على مسببات الأمراض، والأجسام الغريبة في جسمكَ والتخلص منها.^[٩]

المراجع

1. ↑ "Foods That Can Harm Your Immunity", health.usnews, Retrieved 2020-6-17. Edited.
2. ↑ "How the immune system works", medicalnewstoday, Retrieved 2020-6-17. Edited.
3. ↑ "6 Eating Habits and Foods that Weaken Your Immune System Because right now, you need to keep your defenses strong.", health-com.cdn.ampproject, Retrieved 2020-6-17. Edited.
4. ↑ "6 Immune System Busters & Boosters", webmd, Retrieved 2020-6-17. Edited.
5. ↑ "15 Foods That Boost the Immune System", healthline, Retrieved 2020-6-17. Edited.
6. ↑ "10 Foods to Boost Your Immune System", verywellfamily, Retrieved 2020-6-17. Edited.
7. ↑ "How to stay healthy with a weak immune system", medicalnewstoday, Retrieved 2020-6-17. Edited.
8. ↑ "7 Ways to Keep Your Immune System Healthy", everydayhealth, Retrieved 2020-6-17. Edited.
9. ↑ "Exercise and immunity", medlineplus, Retrieved 2020-6-17. Edited.