هل زيت الزيتون يرفع الضغط

• ذات صلة
• فوائد شرب البيض على الريق
• فوائد بياض البيض المسلوق

علاقة الضغط بالأطعمة

يعد مرض ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الشائعة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، إذ يمكن أن يتسبب مع مرور الوقت بالعديد من المضاعفات الخطيرة، وهناك مجموعة من العوامل التي تؤثر على ارتفاع ضغط الدم، والتي من أبرزها النظام الغذائي المتبع، إذ تلعب الأطعمة المتناولة دورًا كبيرًا في تنظيم وتطور ارتفاع ضغط الدم، إذ يؤدي اتباعك للنظام الغذائي السيئ إلى ارتفاع ضغط الدم، وتعرضك للإصابة بالعديد من الأمراض، ويعود السبب الرئيسي في ذلك لارتباط النظام الغذائي السيئ بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي فإنه يوصى بتعديل النظام الغذائي لأنه يعد مكملًا ضروريًا للعلاجات الطبية لارتفاع ضغط الدم، وبالتالي فإنه من الجيّد لو تتّبع حمية داش للحد من ارتفاع ضغط الدم، والتخفيف من الصوديوم المتناول، وتكثر من تناول الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية.^[١][٢]

هل زيت الزيتون يرفع الضغط؟

لا يُعدّ زيت الزّيتون رافعًا للضّغط، إذ يُعرف زيت الزيتون بأنه من الأطعمة التي تفيد في تنظيم، والتقليل من ارتفاع ضغط الدّم، إذ أثبتت العديد الدراسات التي أُجريت على الأشخاص في منطقة البحر الأبيض المتوسط ذلك، ووجد أن زيت الزيتون يلعب دورًا مهمًا في حمايتهم من زيادة خطر إصابتهم بأمراض الأوعية الشريانيّة، وذلك لأنه يحمي من ارتفاع مستوى الكولسترول، ومعدلات السكر في الدم، والدهون الضارة في الدّم، وذلك بفضل احتواء زيت الزيتون على مركبات مضادة للأكسدة تعرف باسم البوليفينول، كما أشارت بعض الدراسات التي أجريت إلى أنّ زيت الزيتون يفيد في تنظيم والتقليل من ارتفاع ضغط الدّم لدى الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع ضغط الدم.^[٣][٤]

ما هي الأطعمة التي تزيد من ضغط الدم؟

تتوفر هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى رفع ضغط الدم، وبالتالي إذا كُنتَ تُعاني من ارتفاع ضغط الدم تجنب هذه الأطعمة، وهي:^[٥]

• اللحوم المُعلّبة أو المُقدّدة بالملح: تعد هذه اللّحوم من أنواع اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم؛ إذ يضاف الملح لحفظها.
• المخللات: تحتوي المخللات على نسبة عالية من الملح لحفظها للاستهلاك لأطول مدة ممكنة، وتجدر الإشارة إلى أنه كلما طالت فترة التخليل زاد محتواها من الصوديوم.
• الملح: يلعب الصوديوم والملح دورًا كبيرًا في ارتفاع ضغط الدم، والإصابة بأمراض القلب، إذ أظهرت بعض الدراسات التي أجريت إلى أنّه يجب على الأشخاص المصابين بضغط الدم المرتفع التقليل من كمية الصوديوم المتناولة في نظامهم الغذائي إلى ما يقارب 1500 ملغ فقط، ومن الجدير بالذكر أن الصوديوم متواجد في العديد من الأطعمة المعلبة.
• الطماطم المعلبة: تحتوي منتجات الطماطم المعلبة على نسبة عالية من الملح المضاف، وبالتالي فإنها تعد غير مناسبة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
• السكر: قد يتسبب تناول السكر بالإصابة بالسمنة، وزيادة الوزن، إذ إنه يعد من العوامل الرئيسية لارتفاع ضغط الدم.

نصائح للوقاية من ارتفاع ضغط الدم

يوجد مجموعة من النصائح والإجراءات الوقائية التي تساعدك في الحد من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ولعل من أهم هذه النصائح:^[٦]

• احرص على اتباع نظام غذائي صحّي يتخلله تناول الخضروات، والفواكه، والأسماك، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
• تجنب التدخين، إذ تجدر الإشارة إلى أن التدخين يعد من العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدّم.
• احرص على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
• قلل من تناولك الملح.
• احرص على الوقاية من زيادة الوزن، أو السمنة وحافظ على وزن صحي ومثالي.
• حاول التخفيف من التعرض للإجهاد والتوتّر.
• احرص على التقليل من التوتر من خلال ممارسة الرياضة، وممارسة تمارين الاسترخاء، وأخذ قسط من الراحة، إذ إن ذلك يفيد في التقليل ارتفاع ضغط الدّم.

قد يُهِمُّكَ

تتوفر مجموعة من الأطعمة التي يمكنك أن تتناولها لعلاج ضغط الدم المرتفع؛ وتتضمن هذه الأطعمة:^[٧][٨]

• البطاطا المسلوقة: تتميز البطاطا المسلوقة باحتوائها على البوتاسيوم، والمغنيسيوم اللذين يفيدان في تعزيز تدفق الدم بالأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنها افيد في تنظيم مستوى ضغط الدم.
• فول الصويا: يفيد فول الصويا في التقليل من ارتفاع ضغط الدم، نظرًا لاحتوائه على كمية جيدة من البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
• الجزر: يتميز الجزر باحتوائه على عنصر البوتاسيوم الذي يفيد بدوره في تنظيم مستوى ضغط الدم، وأيضًا تنظيم ضربات القلب، بالإضافة إلى أنه يحمي الكلى.
• الملفوف: يتميز الملفوف بمحتواه الغني بحمض الجلوتاميك الذي يفيد في التقليل من ضغط الدم.
• البصل: يتميز البصل باحتوائه على مركبات الكبريت التي تفيد في التقليل من مستوى ضغط الدم.
• الزنجبيل: يفيد الزنجبيل في تحسين الدورة الدموية، واسترخاء العضلات المحيطة بالأوعية الدموية، والذي يفيد بدوره في خفض ضغط الدم فيها.
• الموز: يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي يفيد في الحفاظ على عمل القلب، وبالتالي يؤدي إلى تنظيم مستوى ضغط الدم.
• الثوم: يتميز الثوم باحتوائه على العديد من المواد التي تزيد من تراكم أكسيد النيتريك داخل الجسم، والذي يؤدي بدوره إلى توسع وتمدد الأوعية الدموية، بالتالي تسهيل عملية تدفُق الدم فيها، والتقليل من الضغط الدم.
• اللافندر الفرنسي: تفيد مستخلصات اللافندر في التقليل من ضغط الدم، وخفض معدل نبضات القلب.
• الريحان: يتميز الريحان بأنه من الأعشاب التي تتمتع بنكهة لذيذة، إذ إنه يفيد في التقليل من ضغط الدم؛ نظرًا لاحتوائه على الأوجينول، والذي يعرف بأنه مركبٌ كيميائي يفيد في إعاقة عمل بعض المواد التي يمكن أن تُسبب تضيُّق الأوعية الدموية، وبالتالي يؤدي إلى انخفاض الضغط.
• الخرشوف: يفيد الخرشوف في خفض مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي يؤدي إلى التقليل من ضغط الدم.
• بذور الكتان: تتميز بذور الكتان باحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وخصائص مضادة للأكسدة، والتي تفيد في الوقاية من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال خفض مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى تحسين حساسية الخلايا للأنسولين.

المراجع

1. ↑ "Diet And High Blood Pressure", myheart, Retrieved 2020-7-20. Edited.
2. ↑ "High blood pressure and diet", medlineplus, Retrieved 2020-7-20. Edited.
3. ↑ "OLIVE OIL & HEALTH", internationaloliveoil, Retrieved 2020-7-20. Edited.
4. ↑ "Is Olive Oil Bad for High Blood Pressure and Cholesterol?", livestrong, Retrieved 2020-7-20. Edited.
5. ↑ "Eating with High Blood Pressure: Food and Drinks to Avoid", healthline, Retrieved 2020-7-20. Edited.
6. ↑ "High blood pressure (hypertension)", mayoclinic, Retrieved 2020-7-20. Edited.
7. ↑ "10 Herbs That May Help Lower High Blood Pressure", healthline, Retrieved 2020-7-20. Edited.
8. ↑ "13 Foods That Are Good for High Blood Pressure", healthline, Retrieved 2020-7-20. Edited.