فوائد النعناع بالليمون

• ذات صلة
• فوائد شرب النعناع على الريق
• فوائد شرائح الليمون مع الماء

النعناع

هو عشبة شهيرة يمكن استخدامها طازجة أو مجففة في العديد من الأطباق، وغالبًا ما يستخدم زيت النعناع في معجون الأسنان وللعناية باللثة وفي صناعة الحلوى ومنتجات التجميل، وتتفرع عائلة النعناع إلى مجموعة من حوالي 15 نوعًا إلى 20 نوعًا من النباتات، بما في ذلك النعناع البلدي والنعناع الفلفلي، ولدى النعناع قدرة من أعلى القدرات المضادة للأكسدة في أي طعام، وغالبًا ما تستخدام الأعشاب والتوابل الطازجة، مثل النعناع لإضافة نكهة للطعام عند الطهي، ويمكن أن يساعد أيضًا في تقليل تناول الصوديوم،^[١] وفي المقال التالي بيان فوائد منقوع الليمون بالنعناع، وطريقة صنعه، بالإضافة إلى فوائد الشاي بالنعناع.

فوائد النعناع بالليمون

فيما يأتي أبرز فوائد منقوع الليمون بالنعناع:^[٢][٣]

• يساعد في تخفيف الوزن: قد يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن، وكذلك يفعل الماء بالليمون فقد ثبت أنه يرفع معدل الأيض مؤقتًا، لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وأظهرت الدراسات أن شرب نصف لتر من الماء يمكن أن يزيد معدل الأيض بنسبة تصل إلى 30٪ لمدة ساعة تقريبًا، ويميل الأشخاص الذين يشربون كمية المياه الموصى بها كجزء من برنامج انقاص الوزن إلى فقدان الوزن أكثر من أولئك الذين لا يشربون، ووجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين يعانون من زيادة في الوزن والذين شربوا نصف لتر من الماء قبل وجباتهم فقدوا وزنهم بنسبة 40 ٪ أكثر من أولئك الذين لم يفعلوا، ويمكن تفسير ذلك جزئيًا بزيادة في التمثيل الغذائي، ولكن قد يكون أيضًا بسبب تأثير الماء على شهية الأشخاص، فقد رُبط شرب المياه بالحد من الجوع، لذلك إذا كان الشخص يشرب الماء قبل الوجبة، فقد يأكل أقل.
• يحسن صحة الجهاز الهضمي: إن الماء مهم للصحة الهضمية والحفاظ على حركة الأمعاء بانتظام، ويمكن أن يسبب الجفاف المزمن الإمساك، مما قد يجعل الشخص يشعر بالانتفاخ والركود، وقد يساعد شرب الماء بالليمون مرور بقايا الطعام بسلاسة عبر الأمعاء ويمنع حدوث الإمساك.
• يحسن المزاج ومستويات الطاقة: يمكن أن يؤثر الجفاف الخفيف على المزاج والتركيز كما يمكن أن يؤثر على مستويات الطاقة، وأظهرت الدراسات أن مستويات الجفاف التي تبلغ حوالي 1 ٪ يمكن أن تقلل بشكل كبير من الحالة المزاجية، وتقلل من فترة التركيز وتسبب الصداع، إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أن البالغين الذين يستهلكون أقل من 1.2 لتر من الماء يوميًا أصبحوا أكثر سعادة ولديهم طاقة أكبر وشعروا بالهدوء عندما زادوا من استهلاكهم للماء إلى 2.5 لتر يوميًا.
• مصدر مهم لفيتامين ج: تعد الحمضيات ومنها الليمون مصدرًا جيدًا لفيتامين ج، الذي بدوره يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، كما يخفف أعراض الرشح، ووفقًا للمركز الزراعي الأمريكي فإن عصير ليمونة واحدة يحوي 18.6 ملليغرام من فيتامين ج، والكمية التي ينصح بها للبالغين تتراوح ما بين 65 إلى 90 ملليغرامًا.
• نَفَسٌ منتعش: يمكن التخلص من الرائحة الكريهة للفم عند شرب كأس من شراب الليمون بالنعناع بعد الطعام وفي الصباح الباكر؛ فالليمون يشابه اللعاب كما أن الماء يساعد في تجنب جفاف الفم الذي يؤدي إلى رائحة سيئة بسبب البكتيريا.

أضرار النعناع

يمكن أن يكون للنعناع تأثير سلبي على بعض الأشخاص، وفيما يأتي أبرز أضراره عند الإفراط بتناوله:^[١]

• لا تستخدم النعناع في محاولة للتقليل من مشاكل الجهاز الهضمي إذا كانت الأعراض مرتبطة بمرض الارتداد المريئي، ويمكن أن تتفاقم الأعراض.
• إن الإفراط بتناول زيت النعناع يمكن أن يكون سامًا، إذ يجب الالتزام بالجرعات الموصى بها.
• لا يستخدم زيت النعناع على وجه الرضيع أو الطفل الصغير، إذ إنه قد يسبب تشنجات تمنع التنفس.
• يجب توخي الحذر عند استخدام منتجات النعناع إذا كان لدى الشخص حصوات المرارة.

طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع

يعد عصير الليمون والليمون الفوار مشروبًا منعشًا في فصل الربيع أو الصيف للاستمتاع به في فترة ما بعد الظهر في يوم حار، كما أنه منعش وحلو وحامض بنكهة النعناع اللذيذة، وفيما يأتي كيفية تحضير عصير الليمون بالنعناع:^[٤]

• المكونات::
  • ليمونتان، ويجب إزالة القشرة.
  • أوراق النعناع حسب الرغبة.
  • نصف معلقة شاي من ستيفيا السائل.
  • نصف كوب ماء.
  • 6 أكواب ماء فوار.
  • 15 قطعة من مكعبات ثلج.
• طريقة التحضير:
• إضافة الليمون وأوراق النعناع والماء إلى خلاط عالي السرعة.
• يمكن للشخص إضافة الماء الفوار وضبط المذاق أو وضع الخليط في الثلاجة وإضافة الماء الفوار مباشرةً قبل التقديم.
• يُقدّم العصير مع الثلج مع بعض أوراق النعناع وشرائح الليمون.

أهمية شاي الليمون والنعناع

يعد الليمون والنعناع علاجًا فعالًا لمجموعة متنوعة من الأمراض، فهما غنيان بالمواد المضادة للأكسدة والمواد الغذائية المختلفة التي تساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة من نواحٍ عدة، وتشير الدراسات إلى أن مياه الشرب يمكن أن تساعد الجسم على البقاء رطبًا، وتزيد من عملية الأيض وتجعل الشخص يشعر بالشبع، فإن انخفاض السعرات الحرارية في كل من الشاي والليمون والنعناع يمكن أن يزيد من احتمالية فقدان الوزن بسبب الآثار المفيدة على التمثيل الغذائي والشبع والترطيب، كما أن الرائحة المنعشة للنعناع والليمون تجعلهما الخيار الأمثل في الطقس الحار أو البارد.^[٥]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Megan Ware، RDN، LD (11-12-2017)، "What are the benefits of mint?"، medicalnewstoday، Retrieved 10-12-2019. Edited.
2. ↑ Helen West، RD (19-6-2016)، "Detox Water Health Benefits and Myths"، healthline، Retrieved 10-12-2019. Edited.
3. ↑ "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water", healthline, Retrieved 24-12-2019. Edited.
4. ↑ by PetraScottts (17-8-2019)، "LEMON MINT LEMONADE"، nutritionrefined، Retrieved 10-12-2019. Edited.
5. ↑ "Natural weight loss drink: How to include lemon and mint tea in your 5-day detox diet plan"، timesnownews، Retrieved 12-12-2019. Edited.