حمية الوجبة الواحدة في اليوم: فوائد ومخاطر

• ذات صلة
• كل ما تود معرفته عن ريجيم اللقيمات بالتفصيل
• هكذا تساعدك رياضة الهايكنج على خسارة الوزن

ما هي حمية الوجبة الواحدة في اليوم؟

تهدف حمية الوجبة الواحدة في اليوم أو ما تعرف بالOne Meal A Day إلى إنقاص وزنك عبر حصر تناول الطعام في وجبة واحدة فقط كل يوم دون التركيز كثيرًا على ماهية الأصناف الغذائية التي ستتضمنها هذه الوجبة أو موعد تناولها، وتُعد هذه الحمية من بين أشكال الصيام الطويل؛ لأنها ستسمح لك بتناول الطعام في ساعة واحدة من النهار وستمنعك من تناول الطعام في الـ 23 ساعة المتبقية من اليوم، لكنها لن تضع لك سعرات حرارية محددة أو قوائم محددة من الطعام التي يجب عليك الالتزام بها، وعلى الرغم من كون هذه الحمية من بين الحميات الشهيرة بين الناس والقادرة فعلًا على إنقاص الوزن، إلا أن الباحثين والخبراء يحذرون منها ويقولون بضرورة توخي الحذر وعدم اتباعها لفترات طويلة؛ لأن من المحتمل أن يحدث نقص في العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم للعمل بالصورة الطبيعية نتيجة لاقتصار تناول الطعام على وجبة واحدة فقط كل يوم^[١].

فوائد حمية الوجبة الواحدة في اليوم

ينظر الخبراء إلى حمية الوجبة الواحدة بصفتها شكلًا من أشكال الصيام المتقطع الذي بمقدورك من خلاله تقليل عدد السعرات الحرارية التي يحصل عليها جسمك، وهذا سيؤدي إلى خسارتك للوزن بكل تأكيد، فضلًا عن تحقيق فوائد أخرى لك، وبالإمكان ذكر فوائد هذه الحمية بمزيدٍ من التفصيل على النحو الآتي^[٢]:

• إنقاص وزنك: بمقدورك خسارة الوزن عند اتباعك لحمية الوجبة الواحدة؛ لأنك ستضطر لا محالة إلى تناول عدد أقل من السعرات الحرارية خلال اليوم، وهنالك الكثير من الأدلة العلمية التي أكدت على فاعلية هذه الطريقة وأشكال أخرى من الصيام على المتقطع على إنقاص الوزن، لكن نقصان الوزن الحاصل بسبب هذه الحمية لن يكون أكثر بكثير من نقصان الوزن الناجم عن أشكال أخرى من الحميات التي تهدف إلى الحد من تناول السعرات الحرارية، كما أن حمية الوجبة الواحدة تبقى شكلًا متطرفًا أو قاسيًا من أشكال الصيام المتقطع.
• حمايتك من الكوليسترول والالتهابات: أشارت الدراسات العلمية إلى وجود قدرة للصيام عمومًا على الحد من مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم، كما توجد أدلة علمية تؤكد على كون الصيام مفيدًا لغرض الحد من مستويات السكر في الدم وفرص الإصابة بالالتهابات أيضًا.
• فوائد إضافية: تمتاز حمية الوجبة الواحدة بأنها سهلة ويُمكن اتباعها دون الحاجة لإشغال النفس في عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة، كما أنها لا تجبرك على ترك أنواع محددة من الأطعمة، وهنالك من يتحدث أيضًا عن كون هذه الحمية مفيدة لإنقاص الوزن بسرعة^[٣].

مخاطر حمية الوجبة الواحدة في اليوم

أثبتت دراسة أجريت عام 2007 أن بوسع الأفراد الأصحاء الالتزام باتباع حمية الوجبة الواحدة دون الكثير من المشاكل، وجاءت هذه الدراسة على ذكر فوائد لهذه الحمية أيضًا^[٤]، لكن وعلى الرغم من الفوائد المتنوعة لحمية الوجبة الواحدة، إلا أن هنالك مجموعة كبيرة من المخاطر والمشاكل المرتبطة بهذه الحمية أيضًا، منها^[٣]:

• الشعور بالجوع أثناء ساعات النهار.
• الشعور بالإجهاد أو الأعياء الشديد بسبب نفاد طاقة الجسم.
• الشعور بحدة الطباع والارتعاش بسبب قلة مستوى السكر في الدم.
• المعاناة من صعوبة التركيز الذهني.
• الإصابة بنقص في أحد العناصر الغذائية عند اتباع هذه الحمية لفترات طويلة.
• الإصابة بالإسهال والمشاكل المعوية^[١].
• زيادة مستوى دهون الجسم بدلًا عن انخفاضها.
• صعوبة القيام بالأنشطة الرياضية أثناء فترة الصيام^[١].
• فقدان الكتلة العضلية.

أمثلة على حمية الوجبة الواحدة في اليوم

من الأفضل لك ألا تختار اتباع هذه الحمية طيلة أيام الأسبوع، وإنما يكفي اتباعك لها لبضعة أيام فقط واترك أيام راحة بينها، كما عليك اختيار وجباتك اليومية الوحيدة بعناية فائقة بحيث تكون مليئة بالعناصر الغذائية قدر الإمكان وأن تزودك بـ 1200 سعرة حرارية على الأقل، وبالإمكان إعطاء أمثلة على وجبات وحيدة مشبعة وكافية وقادرة على تزويدك بهذا العدد من السعرات الحرارية بالإضافة إلى البروتينات والدهون والكربوهيدرات على النحو الآتي^[٢]:

• وجبة الدجاج المخبوز مع البطاطا المهروسة التي تضاف إليها الزبدة، والبروكلي المشوي، وزيت الزيتون، بالإضافة إلى اللبن اليوناني كامل الدسم (اللبنة) مع التوت، والمكسرات، والبذور، وبعض العسل.
• وجبة السلمون المشوي التي تضاف إليها صلصة الجواكمولي، والأرز البني، وسلطة الفاصولياء السوداء، والموز المشوي، بالإضافة إلى الفواكه وزبدة المكسرات، وبذور القنب ورقائق جوز الهند.
• وجبة عجة البيض مع جبنة الماعز، والأفوكادو، والخضروات المشوية بزيت جوز الهند، بالإضافة إلى البطاطا، والفواكه التي تضاف إليها الشكولاتة السوداء وكريمة القشطة.

قَد يُهِمُّكَ

على الرغم من حقيقة أن حمية الوجبة الواحدة هي حمية قادرة على إنقاص الوزن كما ورد سلفًا، إلا أنها تبقى حمية قاسية ولها أضرار كثيرة، لذا قد يكون من الأنسب لك البحث عن أنواع أخرى من الحميات الصحية أو اتباع بدائل أخرى أكثر بساطة لإنقاص الوزن دون إجهاد نفسك في اتباع هذه الحمية بالذات، ومن بين النصائح البديلة التي يُمكنك اتباعها لإنقاص وزنك^[٥]:

• احرص على تناول وجباتك الغذائية بانتظام، بما في ذلك وجبة الإفطار، وحاول أن تتضمن هذه الوجبات جميع العناصر الغذائية المهمة لجسمك.
• قلل من حجم وجباتك الغذائية بدلًا من إلغائها بالكامل.
• قلل من تناولك للأطعمة السريعة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات.
• تناول طعامك على مهلك ودون استعجال وتوقف عند شعورك بالامتلاء أو الشبع.
• اجعل الأنشطة البدنية جزءًا من جدول حياتك اليومي وضع أهدافًا لتصبح نشطًا كل يوم وتجنب الجلوس قدر الإمكان.
• حدد مشترياتك الغذائية مسبقًا واهتم أكثر بمحتويات الأطعمة وقيمتها الغذائية.
• اختر طرقًا أكثر صحية لطبخ طعامك، وتعلم وصفات جديدة للطبخ الصحي اللذيذ.
• استبدل المشروبات السكرية بالماء قدر الإمكان.
• تجنب تناول الأطعمة أثناء الفترات التي لا تشعر بها بالجوع أصلًا؛ كأثناء مشاهدة التلفاز مثلًا.
• ابتعد عن تناول الحلويات التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
• اختر الأطعمة المفيدة والصحية عند الذهاب إلى المطاعم أو تناول الوجبات خارج منزلك.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Andreas Eenfeldt, MD (8-7-2020), "What you need to know about OMAD"، Diet Doctor, Retrieved 29-7-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Grant Tinsley, PhD (1-7-2020), "Is Eating One Meal a Day a Safe and Effective Way to Lose Weight?"، Healthline, Retrieved 29-7-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Natalie Butler, R.D., L.D. (20-1-2020), "Should I eat just one meal a day?"، Medical News Today, Retrieved 29-7-2020. Edited.
4. ↑ Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears,et al (4-2007), "A controlled trial of reduced meal frequency without caloric restriction in healthy, normal-weight, middle-aged adults1,2,3", Am J Clin Nutr. , Issue 4, Folder 85, Page 981–988. Edited.
5. ↑ "Healthy Weight Loss Tips", SA Health-Government of South Australia, Retrieved 29-7-2020. Edited.