فوائد الشاي الاخضر والليمون للتنحيف

• ذات صلة
• ما هي العناصر الغذائية
• أهمية شجرة الزيتون

الشاي الأخضر

في عام 1951 وفي أهم أحداث تلك السنة "red carpet walk" هاجم أحد الصحفيين أيقونة الجمال الأكثر شهرة وجاذبية مارلين منرو قائلًا إنها تبدو جميلة فقط بسبب فساتينها، ودليله على ذلك أنها وبرأيه كانت تبدو غاية في القباحة لقباحة فستانها الأحمر ذاك المساء، وردًّا على ذلك ارتدت منرو كيسًا مخصصًا لحفظ البطاطا في أحدى أشهر جلسات التصوير الخاصة بها معقّبة بأن على الإنسان أن يحب نفسه كما هو بكل ما فيه من عيوب ورغم كل ما هو عليه. وبالرغم من سلامة هذا المعتقد أو عدمه، إلا أن منظمة الصحة العالمية لا تتفق تمامًا مع ما قيل إذ صنفت السمنة وزيادة الوزن في عام 1997 بأنها أخطر الأمراض التي تهدد البشرية، كما وافقهم اليونانيون القدامى الرأي إذ كانوا أول من صنف السمنة على أنها اضطراب صحيّ إذ قال أحد أشهر مفكرينهم أبقراط "إن البدانة ليست مرضًا في ذاته فقط، لكنها نذير لغيرها من الأمراض أيضًا" مما دفع العلماء للربط بين السمنة والعديد من الأمراض كأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية والسكري وغيرها الكثير. ومع التقدم العلمي الهائل وقدرة العلم على إثبات أضرار السمنة توصل العلماء إلى أن خسارة 5% من وزن الشخص يقيه بما نسبته 10% من تطور أي من الأمراض المزمنة على المدى الطويل، ومن هذا المنطلق يبحث الكثير من الناس عن أسرع الطرق لخسارة الوزن والتنحيف، وما يترافق معها من أطعمة ومشروبات تسهل هذه العملية ومن أهمها الشاي الأخضر. والشاي الأخضر أو الشاي الياباني هو نوع من أنواع الشاي الذي لم يتعرض للأكسدة وعمليات التصنيع المختلفة التي تعرضت لها أنواع الشاي الأخرى كالشاي الأسود، وقد أثبت خلال العقود القليلة الماضية فعاليته في الوقاية من بعض الأمراض والمساهمة في خسارة الوزن، إذ أثبتت الدراسات فاعليته في الوقاية التامة من أمراض القلب والسرطان لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية وفعالة.

فوائد الشاي الأخضر والليمون للتنحيف

• وجدت دراسة أجريت في عام 2014 ونشرت في مجلة "european journal of clinical nutrition" بأن الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر يساهم في أيض الدهون عن طريق تقليل الشهية لتناول الطعام والتأثير على آلية هضم وامتصاص الدهون، كما أشادت الدراسة بقدرة الشاي الأخضر على تثبيط تصنيع الجسم للدهون والخلايا الدهنية، وبقدرته على زيادة معدلات الأيض عن طريق زيادة قدرة الجسم على إنتاج الطاقة الحرارية.^[١]
• أفادت دراسة نشرت في عام 2012 في مجلة "Cochrane Database of Systematic Reviews " بأن استهلاك ما يعادل كوبًا من الشاي الأخضر يوميًا لا يساهم في خسارة أي وزن مكتسب، وإنما يساهم في محاولات تثبيت الوزن بعد خسارته.^[٢]
• تحدثت دراسة أجريت في عام 2013 ونشرت في مجلة "The American Journal of Clinical Nutrition" عن أهمية إضافة الشاي الأخضر إلى أي نمط حياة صحي عامة، وأنماط الحياة الصحية التي تهدف إلى خسارة الوزن خاصة، إذ وجدت الدراسة بأن نوع المركبات الفينولية الموجودة في الشاي الأخضر والتي يطلق عليها "الكاتيشين" يساهم وبفعالية في زيادة معدلات الأيض واستهلاك الدهون، وقد يعزى السبب في مثل هذا الأثر إلى قدرة هذه المركبات على التأثير مباشرة في قدرة الجسم على التعبير الجيني وتأثيرها المحتمل على البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء.^[٣]
• وجدت دراسة تخص تناول الشاي الأخضر مع الليمون أُجريت في معهد البحوث الخاص بجامعة " Purdue University" بأن إضافة الليمون أو أي مشتقات الحمضيات إلى الشاي الأخضر يحسن قدرة الجسم على امتصاص الكاتيشين ثلاثة عشر ضعفًا مقارنةً بتناوله منفردًا؛ إذ يعمل فيتامين ج الموجود بكثرة في الحمضيات على تحفيز الجسم لامتصاص الكاتيشين، كما تنصح الدراسة الأشخاص الذين لا يحبذون إضافة مشتقات الحمضيات للشاي الأخضر بتناول عصائرها بعد تناول الشاي الأخضر بفترة بسيطة.^[٤]
• وجدت دراسة أجريت في اليابان ولم تنشر بعد بأن تناول كوب واحد من الشاي الأخضر مترافقًا بتناول حبة حمضيات واحدة يوميًا قد يحمي الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان.^[٤]

الشاي الأخضر والتنحيف

على الرغم من فوائد الشاي الأخضر الكثيرة والمهمة لحياة صحية، إلا أن فائدته في التنحيف لا تعد فائدة جوهرية قادرة على حل المشكلة، إذ لا يستطيع الشاي الأخضر منفردًا إنقاص ما اكتسبه الجسم على فترات طويلة من الوزن، لذا فأفضل ما يمكن للمرء اتباعه فيما يخص خسارة الوزن هو نظام غذائي متوازن يعتمد اعتمادًا أساسيًا على التنوع، بالتزامن مع ممارسة التمارين الرياضية، والابتعاد عن أي نظام يدّعي قدرته على خسارة الوزن بسرعة البرق.

المراجع

1. ↑ "The anti-obesity effects of green tea in human intervention and basic molecular studies.", european journal of clinical nutrition, Page 1075-1087. Edited.
2. ↑ "Green tea for weight loss and weight maintenance in overweight or obese adults", Cochrane Database of Systematic Reviews, Folder 12, Page 1-144. Edited.
3. ↑ "Catechin- and caffeine-rich teas for control of body weight in humans ", The American Journal of Clinical Nutrition, Issue Volume 98, Folder Issue 6, Page 1682S–1693S. Edited.
4. ^ ^{أ ب} [- https://lifehacker.com/add-lemon-to-green-tea-for-an-even-healthier-drink-1531650771 "Add Lemon to Green Tea for an Even Healthier Drink"], lifehacke. Edited.