فوائد دبس الرمان لفقر الدم

• ذات صلة
• فوائد دبس الرمان للمعده
• ما هي فوائد عصير الرمان

الدّبس

يعدّ الرمان من أحد أنواع الفاكهة حلوة المذاق والتي تُزرع في الموطن الأصلي لها البلاد الآسيوية الاستوائية، ويحضّر بعض الأشخاص من الرّمان دبس الرّمان أو ما يعرف بربّ الرمان وهو عصير الرمان المغلي ذو اللون القاتم والقوام السّميك الذي يختلف من منطقة لأخرى وفي جميع الأحوال فإنّ دبس الرّمان مشتق من بذور الرّمان والتي تسمّى إيرليس، ولا تختلف طريقة تحضير دبس الرّمان عن تحضير دبس باقي أنواع الفواكه الأخرى لكنّ مذاقه الحلو يجعل الكثير من الناس يدخلونه في العديد من أطباق الطعام.^[١]

فوائد دبس الرمان لفقر الدم

إنّ استخدام الرمان سواء كان دبسًا أو كما هو من الأمور الشائعة بين الناس لما يحتويه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويشير الخبراء إلى أنّ الرمان مفيد للقلب والأوعية الدّموية كما أنّه يقلل من التهاب الأوعية الدّموية لدى المصابين بأمراض القلب، ويعدّ دبس الرمان من أكثر أنواع الفاكهة فائدة لفقر الدّم، وهي حالة مرضية تنتج عن نقص في خلايا الدم الحمراء في الجسمن وتعود فائدة دبس الرمان لفقر الدّم في كونه يحتوي على كميات جيدة من الحديد الذي يزيد من خلايا الدّم الحمراء، وبالتالي قد يُفيد في علاج فقر الدّم.^[٢]

وينبغي الإشارة إلى أنّ الشعور بالتعب والإرهاق قد يكون دلالة على الإصابة بفقر الدّم أو فيما يعرف بالأنيميا، وهي حالة مرضية تنتج عندما تقل مستويات خلايا الدّم الحمراء والتي تحتوي على الهيموغلوبين الضروري لصحة الخلايا كونه مرتبطًا بالأكسجين والمواد الغذائية اللازمة لإتمام عمل الخلايا والأنسجة بشكل طبيعي، ويمكن أن تتسبب الأنيميا بعدة أعراض أخرى كشحوب الوجه والدوخة وقد يواجه المصاب صعوبة في أداء تمرين بدني شاق كونه قد يُصاحب بضيق في التنفس، ويعدّ الرمان سواء كان دبسًا أو عصيرًا أو كما هو مفيدًا لعلاج فقر الدّم، وذلك لما يحتويه من كمية جيدة من فيتامين سي والتي تحسّن قدرة الجسم على امتصاص الحديد، وعندما يتلقى الجسم حاجته اللازمة من الحديد يصبح الجسم قادرًا على إنتاج خلايا دم حمراء أكثر صحّة وبالتالي ترتفع مستويات الهيموغلوبين، ويمكن تناول مسحوق بذور الرمان المجفف ومزجه مع ملعقة كبيرة من القرفة أيضًا للحصول على نتائج أفضل في علاج فقر الدّم.^[٣]

فوائد دبس الرمان

لا تقتصر فوائد دبس الرمان على الدّم فحسب إنّما يعود دبس الرمان على الجسم بالعديد من الفوائد والتي تتضمن ما يلي:^[٤]

• يحتوي على مضادات الأكسدة: استخدم الرّمان منذ القديم وذلك لاحتوائه على مادة البوليفينول وهي نوع من أنواع مضادات الأكسدة القوية التي تزيل الجذور الحرة، وتحمي الخلايا من التلف والإصابة بالالتهاب، وينبغي الإشارة إلى أنّ الرمان يحتوي على أضعاف الكمية من مضادات الأكسدة مقارنةً بالشاي الأخضر.
• يحتوي على فيتامين ج: يؤمن الرّمان ما يقارب 40% من احتياجات الإنسان من فيتامين ج الضروري لصحة الإنسان.
• الحماية من السرطان: أشار الباحثون إلى أنّ عصير الرمان يساعد في إيقاف نمو الخلايا السرطانية وبالتحديد سرطان البروستات.
• الوقاية من مرض الزهايمر: يشار إلى أنّ مضادات الأكسدة التي تتواجد في الرمان تحمي الذّاكرة وتوقف تقدّم مرض الزهايمر.
• تحسين عملية الهضم: يمكن لدبس الرمان أن يقلل من احتمالية الإصابة بالتهاب الأمعاء ويحسّن عملية الهضم ويعدّ دبس الرمان مفيدًا للأشخاص المصابين بمرض كرون والتهاب القولون التقرحي وأمراض التهابات الأمعاء الأخرى.
• مضاد للالتهاب: وذلك لاحتوائه على تراكيز عالية من مضادات الأكسدة لذا فهو مفيد للتقليل من الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ويمنع الإجهاد التأكسدي.
• مفيد لالتهاب المفاصل: تمنع مادة الفلافونول الموجودة في الرمان الالتهاب الذي يصيب المفاصل وتليّف الغضروف كما أنّ دبس الرمان قد يكون فعّالًا في علاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
• الوقاية من أمراض القلب: تشير دراسات إلى أنّ دبس الرمان يحسّن تدفق الدّم ويحافظ على الشرايين من التصلب والسّماكة كما أنّه يبطئ تراكم البلاك والكوليسترول في الشرايين.
• خفض ضغط الدّم: يُشار إلى أنّ شرب عصير الرمان يساهم في خفض مستويات ضغط الدّم وبالتحديد ضغط الدّم الانقباضي.
• مضاد للفيروسات: كون الرمان يحتوي على فيتامين سي وفيتامين هـ فهو يمنع العدوى والإصابة بالمرض وقد أثبتت الدراسات بأنّ الرمان مضاد للجراثيم والفيروسات.
• مصدر جيد للفيتامينات: يعدّ الرمان مصدرًا جيدًا للفيتامينات الضرورية للجسم كالفولات والبوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي.
• تعزيز الأداء الجنسي: إنّ عصير الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة، وبالتالي فهذا يقلل من الإجهاد التأكسدي وتحسين الخصوبة وقد ثبت بأنّ الإجهاد التأكسدي يؤثر سلبًا على الحيوانات المنوية لدى الرجال ويقلل من الخصوبة لدى النساء أيضًا.
• محسّن للأداء الرياضي: قد يكون عصير الرمان محسّنًا للأداء الرياضي كما أنّه يقلل الألم والإجهاد التأكسدي الناتج عن ممارسة الرياضة.
• تقليل مستويات السكر في الدّم: يستخدم العديد من الأشخاص الرمان كونه يقلل من مستويات السكر في الدّم ويقلل من مقاومة الخلايا للأنسولين لكن الأمر بحاجة إلى دراسات أكثر.

أهم الفيتامينات المتواجدة في دبس الرمان

لا تختلف العناصر الغذائيّة التي يحتويها الرمّان عن تلك التي يحتويها دبس الرمّان الذي يزيد عن ثمرة الرمّان بكميّة السكريّات المضافة له، فيحتوي دبس الرمان على نسب مرتفعة من عنصر الحديد، والنّحاس، والكبريت، والألياف الغذائيّة، والكالسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، ومجموعة من الفيتامينات من أهمّها فيتامين أ،ج، ب، ولا ننسى أن نذكر أنه يحتوي على مواد ومركّبات مضادة للأكسدة، ويعد فيتامين ب من أهم الفيتامينات المتواجدة بدبس الرمان بكميات كبيرة بما في ذلك فيتامين ب1 وفيتامين ب3 وفيتامين ب6 و فيتامين ب5، ومن المعروف أهمية فيتامين ب1 أو كما يُعرف بالثيامين لإنتاج الطاقة بالإضافة لأهميته في مساعدة الإنزيمات التي تساعد عضلات ونظام القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، كما يساعد فيتامين ب3 أو النياسين على الحفاظ على صحة وحيوية البشرة والجهاز العصب والجهاز الهضمي، وبالنسبة لفيتامين ب5 المعروف باسم البانتوثينيك يساعد في تعزيز النمو والتطور الطبيعية للجسم خاصةً عند الشباب، بالإضافة لأهمية فيتامين ب6 أو البيروكسيدين في تكسير البروتينات التي يستهلكها الجسم ويحافظ على صحة الخلايا الحمراء التي تحمل الأوكسجين للجميع خلايا الجسم.^[٥]

المراجع

1. ↑ "Pomegranate Molasses Health Benefits: How To Make It At Home?", tandurust,2012-9-24، Retrieved 2020-2-3. Edited.
2. ↑ TNN (2014-2-22), "Pomegranates for overall health"، timesofindia, Retrieved 2020-2-3. Edited.
3. ↑ By Mika, Facty Staff (2019-1-4), "10 Treatments for Anemia"، facty, Retrieved 2020-2-3. Edited.
4. ↑ Mandy Ferreira (2019-1-21), "Fifteen health benefits of pomegranate juice"، medicalnewstoday, Retrieved 2020-2-3. Edited.
5. ↑ Robert Rottkamp, "Health Benefits of Pomegranate Molasses"، livestrong, Retrieved 2020-2-3. Edited.