محتويات
خل التفاح
يوفر خل التفاح العديد من الفوائد الصحية للجسم بأكمله وفقًا لما أشارت إليه الأبحاث، إذ يشيع استخدامه في الأطعمة والصلصات وكمادة حافظة للطعام، فضلًا عن إمكانية استخدامه في حالات مرضية عدة مثل السمنة وأمراض القلب والسرطان والالتهابات البكتيرية وذلك وفقاََ لدراسات أجريت في عام 2016 ، ولكن بالرغم من هذا فقد يتسبب ببعض الآثار الجانبية غير المرغوبة لذا من الجيد استخدامه باعتدال ووفقًا للتعليمات الموصى بها،وسنتناول في هذا المقال عن فوائد خل التفاح للشعر[١].
فوائد خل التفاح للشعر الجاف
يوفر خل التفاح العديد من الفوائد للشعر من خلال تقليل درجة الحموضة، وذلك بفضل احتوائه على كميات من حمض الخليك الذي يساهم في إعطاء الشعر الحيوية ويقلل من هشاشته، كما يحتوي الخل على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للشعر مما يوفر تغذية جيدة، بالإضافة إلى كونه مضادًا للميكروبات، مما يساعد في السيطرة على البكتيريا والفطريات التي قد تسبب بعض المشاكل في فروة الرأس والشعر مثل الالتهابات البسيطة أو الحكة[٢].
ويساهم الخل أيضًا بشكل كبير في التخلص من جفاف الشعر الناتج عن تراكم مستحضرات تصفيف الشعر أو الشامبو على فروة الرأس، إذ يساعد الخل في التخلص من هذه الطبقة المتكونة على طبقة البشرة الخارجية للرأس مما يؤدي إلى إعطاء الشعر النعومة واللمعان والرطوبة، ويمكن ذلك من خلال استخدام كوب واحد من خل التفاح مع 3 أو 4 أكواب من الماء، ومن ثم غسل الشعر بهذا المزيج وتركه لبضع دقائق مع الانتباه لعدم دخوله في العينين لأنه يسبب التهيج لهما، وفي النهاية غسل الشعر بالماء وتجفيفه جيدًا[٣]، بالإضافة الى ما ذكر هنالك العديد من الفوائد التي يوفرها الخل للشعر الجاف، ولعل من أهم هذه الفوائد ما يلي:[٤]
- التخفيف من تشابك الشعر.
- التقليل من مسامات الشعر المفتوحة.
- تسريع نمو الشعر.
- الحد من تساقط الشعر.
- الحماية من ظهور القشرة.
وصفات خل التفاح للشعر
هنالك العديد من الوصفات المفيدة لشعر التي يدخل الخل فيها، ولعل من أبرز هذه الوصفات نذكر ما يلي:[٥]
- وصفة خل التفاح والعسل: تفيد هذه الوصفة في ترطيب الشعر وتنعيمه، وذلك نظرًا لما تحتويه هذه الوصفة على مواد معقمة، ومُضادّة للبكتيريا، والتي تفيد أيضًا في محاربة التساقط الشعر،وذلك بسبب النشاط المايكروبي الذي يُهاجم جذوره، ويتم تطبيق هذه الوصفة من خلال اتباع الطريقة الآتية: يمزج ربع كوب من خل التفاح، وملعقة كبيرة من العسل، وربع كوب من الماء جيدًا، ومن ثم يُوضع المزيج على الشعر وفروة الرأس، ويُترك عليه لمدة تتراوح ٣٠-٤٠ دقيقة تقريبًا، ومن ثم يشطف الشعر بالماء والشامبو، وينصح بتُكرّر هذه الوصفة من 3-4 مرات أسبوعيًا.
- وصفة خل التفاح وزيت إكليل الجبل: تفيد هذه الوصفة في الحد من تساقط الشعر، وذلك من خلال زيادة توسعة الأوعية الدموية وتحفيز انقسام الخلايا، والذي يفيد بدورها في تحفيز بصيلات الشعر لنمو شعر جديد، وتحضر هذه الوصفة من خلال اتباع الطريقة الآتية: تمزج ملعقة من زيت إكليل الجبل، مع 3/4 الكوب من الماء، و 1/8 كوب من خل التفاح بشكل جيد، ومن ثم يوضع المزيج على الشعر بأكمله، وتدلك فروة الرأس به لمدة ٥-١٠ دقائق تقريبًا، ومن ثم يُترك المزيج على الشعر لمدة ٣٠ دقيقة تقريبًا، ومن يغسل الشعر بالماء والشامبو، وتُكرر هذه الوصفة 2-3 مرات أسبوعيًا.
فوائد الخل الصحية
يحتوي الخل على العديد من العناصر الغذائية، والتي تتمثل بـ: السكريات، والكربوهيدرات، والحديد، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، والبوتاسيوم، والصوديوم،[٦] لذا هنالك العديد من الفوائد الصحية التي يوفرها الخل للجسم، ولعل من أبرز هذه الفوائد ما يلي:[٧]
- المساعدة في القضاء على البكتيريا الضارّة: يفيد الخلّ على القضاء على البكتيريا ومسبّبات الأمراض، حيث إنه استعمل قديمًا لمعالجة التهاب الأذن، وفطريات الأظافر، والقمل، والثآليل، بالإضافة إلى أنه يستعمل لتعقيم والتنظيف، وتجدر الإشارة إلى أن هنالك بعض الدراسات اشارت إلى أن الخل يفيد في تثبيط نمو البكتيريا، مثل: الإشريكية القولونية في الطعام.
- خفض مستوى السكر في الدم: يؤدي ارتفاع مستوى السكر عند الأشخاص غير المصابين بمرض السكّري إلى زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المُزمنة، لذا فأنه ينصح الأشخاص الأصحّاء والمُصابين بمرض السكري باستهلاك الخل للمحافظة على مستوى السكر الطبيعي في الدم، وتجدر الإشارة إلى أن هنالك بعض الدراسات التي أظهرت إلى أنّ الخل يفيد في تحسين وظائف الإنسولين، والتقليل من نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام.
- المساهمة في خسارة الوزن: أشارت العديد من الدراسات التي أجريت إلى أنّ الخل يفيد في التقليل من مستوى الإنسولين، والسكر في الدم، وأيضًا زيادة الشعور بالشبع، والذي يفيد بدوره في التقليل من تناول السعرات الحراريّة، مما يؤدي الى خسارة الوزن، وأظهرت دراسة أخرى إلى أنّ استهلاك خلّ التفاح يوميًا يفيد في خسارة دهون البطن، وكذلك خسارة الوزن.
- المحافظة على صحّة القلب: أظهرت العديد من الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن خلّ التفاح يفيد في التقليل من مستوى الكولسترول، والدهون الثلاثيّة، وغيرها من العوامل التي يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى بعض الدراسات الأخرى التي أشارت إلى أن خل التفاح يفيد في التقليل من ضغط الدم؛ والذي يعد من عوامل زيادة خطر الإصابة بإمراض القلب، ومشاكل الكلى.
الأضرار المحتملة لخل التفاح
قد يؤدي استخدام خل التفاح بشكل مفرط إلى بعض الآثار الجانبية المزعجة، والتي تشمل[٣]:
- تسوس الأسنان: قد يُصاب الشخص بتسوس الأسنان في حال تناول الكثير من الأطعمة الحمضية لأنها تسبب إضعاف مينا الأسنان مع مرور الوقت، ونظرًا إلى أن خل التفاح حمضي فيمكن أن يسبب تسوس الأسنان عند استخدامه بكثرة ودون تخفيفه أيضًا، وقد لا يلاحظ الناس الضعف الحاصل في مينا الأسنان منذ البداية، مما يسبب تفاقم الأضرار التي تسبب الألم وتصبح أكثر حساسية اتجاه الأطعمة الحلوة ودرجات الحرارة.
- انخفاض البوتاسيوم: أظهرت بعض التقارير لخل التفاح أنه يسبب انخفاضًا في مستويات البوتاسيوم في الجسم وهو ما يسمى بنقص بوتاسيوم الدم، وقد لا تترافق هذه الحالة مع أي أعراض واضحة في الحالات الخفيفة ولكنها قد تتسبب في الحالات المتوسطة إلى الحادة ضعف العضلات والشلل مما يؤثر على أجزاء كثير من الجسم، ومن هنا فإنه يجب استشارة الطبيب بشأن استخدام الخل لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العضلات لا سيما القضايا المتعلقة بالقلب أو التنفس.
- التأثير على نسبة السكر في الدم: تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الخل قد يؤثر على كيفية تنظيم الجسم لمستويات السكر في الدم، لذا من المهم استشارة الطبيب بهذا الشأن عند استخدام الخل من قبل الأشخاص المصابين بالسكري بالرغم من أن الأمر يحتاج إلى المزيد من الأبحاث لإثبات هذه النتائج.
- مشاكل الجهاز الهضمي: يُعرف الزنجبيل باستخداماته في الأنظمة الغذائية المخصصة لإنقاص الوزن، وذلك لأنه يساهم في إبطاء معدل هضم الطعام مما يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترة أطول ويثبط الشهية، ومع ذلك فإن هذا قد يتسبب ببعض الآثار المزعجة مثل عسر الهضم والشعور بالغثيان، كما يمكن أن يتسبب الخل أيضًا بتفاقم أعراض مشاكل الجهاز الهضمي لدى البعض مثل القرحة والارتداد المريئي بسبب احتوائه على الأحماض.
- حروق الجلد: قد يسبب استخدام الخل غير المخفف مباشرة على الجلد في حروق الجلد وتهيجه، فقد أشار البعض إلى التعرض لحروق خطيرة نتيجة استخدام الخل بهذه الطريقة، لذا فإنه من المهم تخفيف الخل بالماء قبل استخدامه في أي من الوصفات المنزلية المستخدمة على الجلد مباشرةً.
مراجع
- ↑ Timothy Huzar (15 - 1 - 2019), "Side effects of apple cider vinegar "، medicalnewstoday, Retrieved 18 - 6 - 2019. Edited.
- ↑ Adrian White (20 - 7 - 2018), "Can Apple Cider Vinegar Benefit Your Hair?"، healthline, Retrieved 18 - 6 - 2019. Edited.
- ^ أ ب ROSE WELTON (18 - 6 - 2019), "How to Restore Dry Hair With Vinegar "، livestrong, Retrieved 18 - 6 - 2019. Edited.
- ↑ "13 Ways To Use White Vinegar For Gorgeous Hair", rewardme, Retrieved 2019-9-19. Edited.
- ↑ "How To Use Apple Cider Vinegar For Hair Loss", homeremediesforlife, Retrieved 2019-9-19. Edited.
- ↑ "Basic Report: 02048, Vinegar, cider a ", ndb.nal.usda, Retrieved 2019-9-19. Edited.
- ↑ "6 Health Benefits of Apple Cider Vinegar, Backed by Science", healthline, Retrieved 2019-9-19. Edited.