محتويات
النعناع الأخضر
يمتلك النّعناع الأخضر شعبيّة عالية بين مختلف دول العالم لأسبابٍ وجيهة؛ لطعمه المُميز، ولرائحته العطِرة، ولفوائده المتنوعة، ويُعرّف النعناع الأخضر بكونه عشبة عطريّة تنتمي إلى عائلة من النباتات تُدعى بالنباتات الشفويّة، وهو من الأعشاب التي تنتشر زراعتها في المناطق المعتدلة من العالم، لكن أصله يرجع إلى منطقة أوراسيا، وشمال أمريكا، وجنوب إفريقيا، وأستراليا، ولقد دأب الناس على استخدام أنواع النعناع الأخضر كمنكهات للأطعمة والمشروبات، كما استخدموا النعناع لأغراض علاجية أيضًا واستخدموا زيوت النعناع المتطايرة في صناعة العطور.[١]
فوائد النعناع الأخضر
يرتبط النعناع الأخضر بالكثير من الفوائد الصحيّة، منها ما يلي:[٢]
- تسكين الآلام: يوصي بعض الخبراء باستخدام مستخلصات النعناع الأخضر موضعيًّا لتخفيف الآلام، وأكّد بعض الباحثين أنّ أجزاء من فصائل معينة من النعناع الأخضر كانت فعالة للغاية في تسكين الآلام عند استهلاك النعناع كمشروب كالشاي إلى درجة تشبه مفعول أحد أصناف الأسبرين المصنعة.
- تقليل الغازات وسوء الهضم: استعمل النعناع الأخضر منذ قرون عديدة لغايات المساعدة في تخفيف حدة اضطرابات المعدة وسوء الهضم، ولقد ساد اعتقاد يقول بأن للنعناع قدرة على زيادة إفراز الصفراء وتسهيل العملية الهضمية، كما أن العديد من الناس قد وصفوا شاي النعناع الأخضر لعلاج الغازات والانتفاخات.
- مداواة متلازمة القولون العصبيّ: يؤيد العديد من الخبراء فكرة استخدام زيت النعناع الأخضر كعلاج فعال وآمن لمداواة آلام المعدة المصاحبة لمتلازمة القولون العصبيّ، كما بات جزء منهم يصف كبسولات النعناع المغلفة لهذه الغاية حتى لا تذوب سريعًا في المعدة وتسبب ارتفاع حموضة المعدة.
- مقاومة الزكام: يحتوي النعناع كما هو معروف على مادة المنثول، التي هي عبارة عن مادة عطرية مزيلة للاحتقان وبإمكانها تفتيت البلغم والمخاط المتشكل في الأنف والحلق، كما أن لهذه المادة مفعولًا مرطبًا قد يكون مفيدًا لعلاج التهاب الحلق، خاصّة عند إضافة النعناع الأخضر إلى الشاي.
- مداواة التقرحات المعويّة: تطرقت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى إثبات نجاعة المنثول الذي يحتويه النعناع الأخضر في حماية بطانة المعدة الداخلية من آثار مركبات كيميائية أخرى؛ كالإندوميثاسين والإيثانول، وهذا قد يعني أن بإمكان النعناع الأخضر منع حصول التقرّحات المعويّة الناجمة عن استهلاك الكحول ومسكنات الآلام عند البشر.
- مداواة الصداع: أشارت إحدى الدراسات السريرية إلى أن وضع زيت النعناع الأخضر على جبهة وجانبي الرأس قد قلل من الآلام التي كان يُعاني منها المصابون بصداع الشقيقة بعد ساعتين تقريبًا، كما توجد دراسة أخرى خلصت إلى أن وضع زيت النعناع الأخضر على جبهة الرأس كان فعالًا في إزالة الآلام تمامًا كمفعول 1.000 ملغرام من دواء الأسيتامينوفين.[٣]
- مقاومة الحساسية الموسمية: يحتوي النعناع الأخضر على مضاد أكسدة ومضاد التهابات يُدعى بحمض الروزمارينك، الذي يعده العديد من الخبراء حلًا طبيعيًا لمقاومة وعلاج أعراض الحساسية الموسميّة.[٤]
- القضاء على رائحة الفم الكريهة: يحتوي النعناع على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة، كما أنه يمنع تراكم البكتيريا في الأسنان مما يساعد على الحفاظ على صحة الفم.[٤]
- يعالج الربو: يساعد استخدام زيت النعناع في تقليل أعراض نوبات الربو عند استخدامه بشكله المخفف وتطبيقه على الجلد، ولا يعلم حتى الآن كيفية قدرة النعناع على علاج الربو.[٥]
- يخفف السعال: يحتوي النعناع على مركب المنثول الذي يهدئ الحلق، كما أنه يزيل الاحتقان بالإضافة إلى قدرته على تفكيك المخاط مما يساعد على تخفيف السعال.[٦]
- يعالج الغثيان: يعد النعناع من العلاجات الفعالة للغثيان؛ إذ يهدئ عضلات المعدة مما يساعد على تكسير الدهون وهذا بدوره يساعد على انتقال الطعام من المعدة بصورة أسرع.[٧]
- يساعد على فقدان الوزن: يسد زيت النعناع الشهية مما يساعد على فقدان الوزن.[٤]
- يقضي على قشرة الرأس: أظهرت مراجعة أجريت في عام 2009 أن زيت النعناع لا يمنح الشعور المنعش لفروة الرأس فحسب ولكنه قد يساعد في علاج قشرة الرأس أيضًا. [٨]
- فوائد مختلفة: يؤكد بعض الباحثين على أن استعمال النعناع على شكل زيت أو مرهم جلدي يُمكنه ترطيب ومداواة الجلد الذي تعرض للدغات الحشرات أو للطفح الجلدي.
القيمة الغذائية للنعناع الأخضر
يستهلك الناس عادة النعناع الأخضر بكميات قليلة وليس بكميات كبيرة كأشكال الخضراوات الأخرى، لكنه يبقى من بين الأعشاب التي تحتوي على بعض الكميات من العناصر الغذائية المفيدة للجسم البشري؛ إذ إن 14 غرامًا من النعناع البلدي الأخضر تحتوي تقريبًا على ست سعرات حرارية، وغرام واحد من الألياف الغذائية، و12% من الكمية المنصوح باستهلاكها يوميًا من فيتامين "أ"، و9% من الحديد، و8% من المنغنيز، و4% من حمض الفوليك، كما يحتوي النعناع الأخضر عامة على كمية جيدة من مضادات الأكسدة تفوق ما تحويه أنواع أخرى من الأعشاب، لكن بسبب الكميات القليلة التي يُستهلك بها النعناع، فإن القيمة الغذائية التي سيستفيد منها الجسم لن تكون كبيرة في العادة، إلا في حال أُضيف النعناع بكميات كبيرة إلى السلطات.[٩]
محاذير استخدام النعناع الأخضر
يوصي الخبراء بضرورة عدم استعمال الأطفال الصغار للنعناع الأخضر، كما يوصون بعدم وضع النعناع على الوجه مباشرة حتى لا يتسبب بحدوث مشاكل تنفسية خطيرة، ويرون أن من الأفضل ألا يُعطى النعناع الأخضر للأفراد المصابين بمرض السكري بسبب إمكانية أن يؤدي النعناع الأخضر إلى انخفاض بمستوى السكر في الدم، كما من الأفضل ألا يُعطى النعناع الأخضر للأفراد الذين يُعانون من الفتق الحجابي أو الذين يُعانون من ما يُعرف بالجزر المعدي المريئي أو ارتفاع حموضة المعدة، ومن المهم هنا التنبيه أيضًا على إمكانية أن يتفاعل النعناع الأخضر مع الكثير من أشكال أو أنواع العقاقير الطبية، مثل:[١٠]
- مضادات الحموضة المعوية.
- دواء السيكلوسبورين، الذي يُستعمل عند زراعة الأعضاء.
- أدوية السكري التي تقلل من مستوى السكر في الدم.
- الأدوية التي يحللها الكبد ويستفيد منها.
- الأدوية الخاصة بعلاج ارتفاع ضغط الدم.
المراجع
- ↑ "Mint", Encyclopædia Britannica, Retrieved 20-12-2018. Edited.
- ↑ Megan Ware RDN LD (11-12-2017), "What are the benefits of mint?"، Medical News Today, Retrieved 20-12-2018. Edited.
- ↑ Melissa Groves, RD (12-10-2018), "12 Science-Backed Benefits of Peppermint Tea and Extracts"، Healthline, Retrieved 20-12-2018. Edited.
- ^ أ ب ت "Health Benefits of Peppermint ", webmd, Retrieved 2-3-2020. Edited.
- ↑ "Can I Use Essential Oils to Treat My Asthma Symptoms?", healthline, Retrieved 2-3-2020. Edited.
- ↑ "The Best Natural Cough Remedies", healthline, Retrieved 2-3-2020. Edited.
- ↑ "4 Natural Remedies for Nausea", everydayhealth, Retrieved 2-3-2020. Edited.
- ↑ "Can Essential Oils Control Dandruff?", healthline, Retrieved 2-3-2020. Edited.
- ↑ Keith Pearson, PhD, RD (13-12-2017), "8 Health Benefits of Mint"، Healthline, Retrieved 20-12-2018. Edited.
- ↑ Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT (27-6-2017), "Peppermint: Health benefits and precautions"، Medical News Today, Retrieved 20-12-2018. Edited.