ماهي اضرار حبوب الخميره

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٥١ ، ٢٠ مارس ٢٠١٩
ماهي اضرار حبوب الخميره

تعريف حبوب الخميرة

تعرف حبوب الخميرة بأنها أقراص دوائية تحتوي على كائن حي دقيق وحيد الخلية يفرز إنزيمات تخمر الغذاء المكون من الكربوهيدرات كعجينة الخبز، أو الكيك، وقد يطلق عليها البعض حبوب خمية البيرة لأنها كانت تصنع قديمًا من نواتج تخمير الشعير والتفاح والعنب، أما الآن فهي تصنع من نبات الخميرة الفطري ولا علاقة لها بالبيرة، وقد عرفها الإنسان منذ قديم الزمان ودأب على استخدامها في علاج كثير من الأمراض بفضل احتوائها على نسب عالية من الفيتامينات مثل فيتامين ب بأنواعه المتعددة، وفيتامين أ، بالإضافة إلى الأملاح والعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، كالزنك، والكروم، والسيلينيوم، والمغنيسيوم وغير ذلك، وقد يعتقد البعض أن حبوب الخميرة ذات فوائد مطلقة، بيد أن هذا الاعتقاد خاطئ فهناك أضرار وآثار جانبية لتناول حبوب الخميرة سنتحدث عنها بشيء من التفصيل في هذا المقال.


أضرار حبوب الخميرة

لا توجد أدلة علمية كافية حول سلامة تناول حبوب الخميرة على المدى الطويل، وفي المقابل لا يوجد أضرار حقيقية لتناولها باستثناء بعض الآثار الجانبية التي تظهر على الشخص بما في ذلك صداع الرأس، وانتفاخ البطن وكثرة خروج الغازات بفعل محتواها من الخمائر، وعلى أي حال فلا ينصح بتناولها إلا بعد استشارة طبيب مختص للتعرف على حالة الشخص وطبيعة جسمه بما يحول دون أي تعارض سلبي مع وظائف الجسم العامة، وعليه فيمنع كل من يعاني من اضطراب في أحد أجهزة الجسم من تعاطيها لا سيما مرضى الحساسية والأمراض المزمنة كالسكر والضغط، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات.


تحذيرات عامة

هناك العديد من المحاذير التي أجمع عليها الخبراء والمختصون حول تناول حبوب الخميرة، ويمكن إجمالها فيما يلي:

  • تبطل حبوب الخميرة مفعول عنصر الكالسيوم في الجسم بما يعني عدم الاستفادة منه وذلك بسبب محتواها العالي من عنصر الفسفور، ولذلك ينصح بتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على عنصر الكالسيوم بغرض الحفاظ على نسبته الطبيعية في الجسم بما يحول دون الإصابة بأمراض العظام كالهشاشة والترقق وسرعة التعرض للكسور.
  • يؤثر موعد تناول حبوب الخميرة على الوزن تأثيرًا مباشرًا، فإذا تناولها الشخص بعد وجبات الطعام الرئيسية فإنها تسبب زيادة الوزن، وإذا تناولها قبل الوجبة الرئيسية بنحو ساعتين فإنها تساعد في تخسيس الوزن.
  • تتفاعل الخميرة مع بعض الأدوية بما في ذلك أدوية مضادات الاكتئاب، ومضادات الفطريات.
  • تسبب حبوب الخميرة ارتفاع ضغط الدم بسبب احتوائها على كمية عالية من عنصر الصوديوم.
  • يؤدي تناول حبوب الخميرة إلى خفض مستوى السكر في الدم، وفي حال تعاطيها بالتزامن مع دواء السكر فإن الخطر يتضاعف وقد يؤدي إلى دخول المريض في غيبوبة لا تحمد عقباها.
  • يستحسن عدم تعاطي حبوب الخميرة لمرضى الحساسية، لأنها تؤدي إلى زيادة الحكة وانتفاخ الجلد.
  • يمنع مرضى كرون أو ما يعرف بالتهاب الأمعاء من تناول الحبوب لأنها تؤدي إلى تفاقم الحالة، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة لأنها تزيد الحامضية بما ينعكس سلبًا على القولون العصبي.