الخزامى
عشبة الخزامى، أو ما يعرف باللافندر، هو من أنواع العشب التي تنمو في شمال إفريقيا والمناطق الجبلية في البحر الأبيض المتوسط، ويزرع هذا العشب بشكل أساسي لاستخراج زيته الذي يستخدم في العديد من الاستخدامات التجميلية والطبية أيضًا التي تشمل علاج كل من القلق، والالتهابات الفطرية، وتساقط الشعر، والجروح بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى، وبالرغم من فوائده المتنوعة، إلا أن زيت الخزامى سام ولا يمكن تناوله[١].
فوائد زيت الخزامى للبشرة
تقدم الخزامى العديد من الفوائد للبشرة من خلال الزيت المستخلص منها، والذي يوفر الفوائد المذهلة الآتية[٢][٣]:
- علاج حب الشباب: يحتوي زيت الخزامى على خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة، وهو ما يجعله فعالًا في علاج حب الشباب ومحاربة البكتيريا التي تسببه، ويمكن استخدامه موضعيًا على الحبوب والتمتع بالنتائج الجميلة.
- يساعد في علاج الأكزيما: قد تسبب الأكزيما الإحراج للبعض، وهي حالة جلدية تتسبب بالحكة والعديد من الأعراض الأخرى المزعجة، ولكن يمكن لزيت الخزامى أن يسهم بشكل فعال في تخفيف الحكة وتقليل أعراض الأكزيما، بالإضافة إلى تقليل التهيج في المناطق المصابة من الجلد من خلال توفير الرطوبة، وهو ما يسرع عملية الشفاء، ولكن يوصى بتخفيف زيت الخزانى في زيت ناقل قبل استخدامه لهذا الغرض.
- التخلص من سموم الجلد: يتعرض الجلد للعديد من الملوثات البيئية والسموم التي تؤثر على البشرة وصحتها، ولكن يمكن لاستخدام زيت الخزامى أن يسهم في التخلص من هذه السموم للحصول على بشرة صحية ونضرة، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية المقاومة لآثار الجذور الحرة الضارة، فضلًا عن منع نمو البكتيريا على الجلد.
- شفاء الحروق: تسهم الخصائص المطهرة والمضادة للالتهابات لزيت الخزامى بشكل فعال في التئام الحروق وعلاج الندوب، بالإضافة إلى فعاليته في تسكين الألم أيضًا عند استخدامه مباشرة على الجلد فوق الحرق، بعد إبقاء المنطقة المصابة تحت المياه الجارية لمدة 10 دقائق، ومن المهم استشارة الطبيب قبل استخدامه في حالات الجروح الخطيرة.
- علاج لدغات الحشرات: على الرغم من أنها ليست مشكلة خطيرة، إلا أن بعض هذه الإصابات قد تؤثر على النشاط اليومي وتعيقه، ولحسن الحظ أنه يمكن تقليل الألم والتورم والحكة الناتجة عن لدغات الحشرات باستخدام زيت الخزامى، كما يمكن أن يكون الزيت بمثابة طارد للحشرات، ومع ذلك فإنه من المهم توخي الحذر عند استخدامه على الأطفال لعلاج لدغات الحشرات؛ إذ يجب أن يكون الزيت مخففًا.
- علاج إجهاد العضلات: يساعد زيت الخزامى على الاسترخاء وإراحة العضلات بعد يوم طويل من العمل الشاق، ويمكن استخدامه لهذه الفائدة بإعداد حمام الخزامى، من خلال إضافة 4 – 6 قطرات من زيت الخزامى إلى وعاء كبير مملوء بالماء، ونقع اليدين أو القدمين فيه لمدة 10 دقائق، مما يساعد على الشعور بالاسترخاء والانتعاش، وقد وجد ان زيت اللافندر يسهم أيضًا في التخلص من الألم والتعب في العضلات باستخدامه موضعيًا من خلال التدليك، أو استخدامه على القدمين قبل النوم.
كيفية استخدام الخزامى في الطهي
يمكن الحصول على العديد من الفوائد الصحية للخزامى عند استخدامه في الطهي؛ بما في ذلك تخفيف ألم الرأس، والتخلص من الالتهابات، والحفاظ على مستويات ضغط الدم، ويمكن ذلك من خلال: [٢]
- إضافة بعض أزهار الخزامى إلى السكر وتخزينه لمدة أسبوع أو اثنين، ومن ثم استخدام السكر في التحلية لنقل نكهة الخزامى إلى الشاي أو الحليب.
- يمكن وضع زهرة الخزامى مع الحليب لمدة ساعة أو اثنتين قبل استخدام الحليب في صنع الكاسترد، مما يعطي الكاسترد نكهة الخزامى.
- يمكن استخدام الخزامى في الوصفات الغذائية التي يستخدم فيها إكليل الجبل كبديل عنه، ويستخدم ضعف الكمية من الخزامى بدلًا من إكليل الجبل.
- يمكن استخدام خليط الخزامى وعصير الليمون وزيت الزيتون لإعطاء مذاق لذيذ جدًا لكل من اللحوم والأسماك.
المراجع
- ↑ Joseph Nordqvist (4 - 3 - 2019), "What are the health benefits and risk of lavender? "، medicalnewstoday, Retrieved 24 - 7 - 2019. Edited.
- ^ أ ب y Ravi Teja Tadimalla (15 - 5 - 2019), "20 Best Benefits Of Lavender For Skin, Hair And Health"، stylecraze, Retrieved 24 - 7 - 2019. Edited.
- ↑ Ana Gotter (17 - 12 - 2018), "How to Improve the Health of Your Skin with Lavender Oil"، healthline, Retrieved 24 - 7 - 2019. Edited.
