فوائد الهيل للشعر

الهيل

يعد الهيل نوع من أنواع البهارات التي تستخدم كثيرًا في الطبخ الهندي، وفي الأطباق الشرقية وفي بعض المشروبات والأغذية المخبوزة، ويوجد نوعان من الهيل، الأول يعرف باسم الهيل الأخضر، والآخر باسم الهيل الأسود، ويأتي النوعان من بذور نفس النبتة الزنجبيلية، ويحتوي الهيل على طعم حلو ومدخن، ويشبه نوعًا ما طعم النعناع، وقد يأتي الهيل على عدة أشكال منها المطحون أو الحب، كما يمكن الحصول عليه كزيت مصنوع من بذور الهيل، ويعد الهيل من أغلى البهارات ثمنًا، ولكنه متاح بكثرة وللجميع، وبالإضافة إلى طعمه الرائع وقدرته على استخدامه كمادة حافظة للطعام، يستخدم الهيل أيضًا في علاج الكثير من الأمراض، مثل أمراض القلب، والصداع، ومشاكل الجهاز الهضمي، ويستخدم أيضًا في علاج العدوى الناتجة عن الفيروسات والبكتيريا والفطريات.^[١]

فوائد الهيل للشعر

يحتوي الهيل على كمية كبيرة من الزنك، ويعد الزنك من أهم المواد التي يحتاجها الشعر لكي ينمو بشكل طبيعي وصحي، ويساعد الهيل في تحسين نمو الشعر، وفي علاج بعض مشاكل فروة الرأس، ومن فوائد الهيل للشعر ما يلي:^[٢][٣][٤]

• يغذي فروة الرأس: يمتلك الهيل خصائص مضادة للأكسدة، خاصةً النوع الأسود منه، مما يساعد في تغذية فروة الرأس، وتحسين صحتها الكلية وبالتالي تقوية بصيلات الشعر، ويستخدم خليط الهيل المطحون مع الماء بوضعه على فروة الرأس قبل الاستحمام للحصول على النتائج المرجوة.
• علاج العدوى التي تصيب فروة الرأس: تظهر معظم مشاكل الشعر بسبب تهيج فروة الرأس، ويجب علاج أي عدوى تصيب فروة الرأس للحفاظ على صحة الشعر، وتجنب سقوطه، ويحتوي الهيل على خصائص مضادة للبكتيريا تمنع فروة الرأس من التهيج أو من الإصابة بالعدوى.
• يحسن من صحة الشعر: يؤدي تحسين صحة فروة الرأس إلى نمو شعر لامع وصحي؛ إذ يقوي الهيل الشعر من جذوره، ويعطي شعرًا لامعًا.

القيمة الغذائية للهيل وطرق تخزينه

تحتوي ملعقة صغيرة من الهيل على 6 سعرات حرارية، و1 غرام كربوهيدرات، و1 غرام لكل من البروتين والدهون، كما تحتوي على 0.6 ميليغرام من المنغنيز، وهو ما نسبته 28% من حاجة الجسم اليومية منه، كما تحتوي هذه المعلقة الصغيرة على كل من 7.7 ميليغرام من الكالسيوم، و22.4 ميليغرام من البوتاسيوم، كما يوجد ما يقارب 4.6 ميليغرام من المغنيسيوم، و3.6 من الفسفور في هذه الملعقة الصغيرة، وتحتوي أيضًا على ما يقارب 1% من حاجة الجسم اليومية من فتامين (ج).^[١]

لأن الهيل غالي الثمن وليس له عمر طويل، ولذلك يفضل شراء قرون الهيل لأنها تستمر لفترة أطول عند تخزينها بشكل صحيح، كما يجب تخزين الهيل في وعاء مغلق جيدًا حتى لا يدخل الهواء عليه، ويجب وضع الوعاء في مكان جاف وبارد، وبهذه الطريقة يمكن الحفاظ على الهيل طازجًا لمدة عدة أشهر، أما قرون الهيل فيمكن أن تبقى طازجة لمدة عام.^[١]

الآثار الجانبية لتناول الهيل

يعد تناول الهيل صحيًا وآمنًا ضمن الكميات المستخدمة في الطعام، وكذلك الأمر عند تناول الأدوية التي تحتوي على الهيل، ولا يعد بخار الهيل المتطاير من الزيت ضارًا أيضًا، وتبقى آثار تناول الهيل مجهولة، ولكن يوجد بعض التحذيرات لتناول الهيل كما يلي:^[٥]

• النساء الحوامل والمرضعات: لا يعد تناول الهيل ضمن الجرعات الطبية آمنًا عند الحمل؛ إذ تزداد نسب الإجهاض عند تناول الهيل بمقدار أكبر من المستخدمة في الطعام، ويفضل تجنب تناول الهيل بالجرعات الطبية من قبل النساء المرضعات، بالرغم من عدم وجود معلومات كافية عن الآثار السلبية لتناوله من قبل المرضعات.
• حصى المرارة: لا يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصى المرارة، تناول الكثير من الهيل وذلك لأنه يحفز الألم الناتج عن هذه الحصى.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Malia Frey (June 17, 2019), "The Health Benefits of Cardamom"، verywellfit, Retrieved 1/7/2019. Edited.
2. ↑ Ravi Teja Tadimalla (May 9, 2019), "24 Amazing Benefits Of Cardamom For Skin, Hair, And Health"، stylecraze, Retrieved 1/7/2019. Edited.
3. ↑ Sai Sudha Chintapalli (August 21, 2018), "Health Benefits of Cardamom – A Wonder Spice To Bring 17 Amazing Changes To Health!"، thefitglobal, Retrieved 1/7/2019. Edited.
4. ↑ By Love sutra Staff (Nov 21, 2017), "Benefits of Cardamom (Elaichi) for skin and hair"، lovesutras, Retrieved 1/7/2019. Edited.
5. ↑ by WebMD staff, "CARDAMOM"، WebMD, Retrieved 1/7/2019. Edited.