فوائد الخميرة للشعر المتساقط

الخميرة

تواجدت الخميرة منذ آلاف السنين ضمن النظام الغذائي البشري ولعبت دورًا مهمًا فيه؛ إذ تُعد هذه الفطريات عنصرًا حيويًا في صناعة الخبز ومجموعة من الأطعمة الأخرى، وفي الآونة الأخيرة بدأ العديد من الناس باستخدام ما يسمى بالخميرة الغذائية التي تحتوي على العديد من المغذيات مما يجعلها ذات فائدة كبيرة لإعطاء الطاقة وتعزيز جهاز المناعة فضلًا عن العديد من الفوائد الغذائية الأخرى، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد الخميرة عامة وفوائدها لتساقط الشعر خاصة.^[١].

فوائد الخميرة للشعر المتساقط

تقدم الخميرة فوائد كثيرة للشعر وخاصة الشعر الضعيف المتساقط؛ إذ تساعد الخميرة على وقف تساقط الشعر بالإضافة إلى تحسين نموه عند الأشخاص الذين يعانون من التساقط بسبب ضعف بصيلات الشعر أو بسبب بعض العوامل الوراثية، وذلك بفضل كونها غنية بالفيتامينات والبروتينات التي تحسن من الحالة الفعلية للشعر^[٢]. كما تحتوي الخميرة على السيلينيوم الذي يعمل إلى جانب فيتامين أ لتدمير الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا والمؤدية إلى العديد من الأمراض، وهو ما يلعب دورًا في صحة الشعر ونموه ومرونة الجلد أيضًا^[٣].

ويمكن استخدام الخميرة للحصول على هذه الفوائد من خلال استخدامها باستمرار كقناع للشعر بإضافتها إلى زيت الزيتون والقليل من المياه المعدنية وتركه على الشعر لمدة ساعة واحدة قبل غسله كالمعتاد.،وتكمن فوائد خميرة البيرة للشعر بسبب احتوائها على فيتامينات ب المعقدة والكثير من المعادن التي تتواجد ضمن تركيبة الشعر الأساسية، إذ يتكون الشعر من بروتين يسمى كيراتين الذي يلعب فيتامين ب دورًا مهمًا في تصنيعه، وهو ما يقوم بدوره بحماية الشعر من العوامل الخارجية مثل الشمس ومياه البحر والطقس البارد^[٢].

الفوائد الأخرى للخميرة

بالإضافة إلى الفوائد التي تقدمها الخميرة للشعر والأظافر بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المغذية والفيتامينات المهمة، فإنها تقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى نظرًا لاحتوائها على فيتامينات ب، الريبوفلافين، الثيامين، النياسين، حمض البانتوثنيك، البيريدوكسين، وحمض الفوليك، فضلًا عن أنها مصدر مهم للسيلينيوم، وتشمل الفوائد التي تقدمها الخميرة الغذائية للصحة ما يلي^[١]:

• زيادة الطاقة: تدعم بعض الشركات المصنعة الخميرة بفيتامين ب 12، وهو ما يسهم بزيادة طاقة الجسم؛ لأن نقصه يسبب الشعور بالضعف والتعب، وقد تكون الخميرة خيارًا ممتازًا للحصول على فيتامين ب 12 بالنسبة للنباتيين؛ إذ أن هذا الفيتامين عادةً ما يأتي من المنتجات الحيوانية، ويحتاج البالغون حوالي 2.4 مكغ من فيتامين ب 12 يوميًا الذي يمكن الحصول عليها بالقليل من الخميرة التي يوفر ربع كوب منها ما يقارب 7 أضعاف هذه الكمية.
• دعم الجهاز المناعي: أظهرت بعض الأبحاث أن السلالات الموجودة في الخميرة الغذائية تعزز النظام المناعي الطبيعي في الجسم وتقلل الالتهابات الناتجة عن العدوى البكتيرية، مما يجعلها أيضًا فعالة في علاج حالات الإسهال.
• تحسين حالات حساسية الجلوكوز: بالرغم من أن الدراسات لم تثبت هذه الفائدة بعد، إلا أن البعض يعتقد أنها تحسن من حساسية الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وقد ارتبطت هذه الفائدة بنوع من الخميرة الغنية بالكروم والمسماة بخميرة البيرة التي تساعد في خفض مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصوم.
• توفير حمل صحي: تساعد الخميرة في توفير فترة حمل صحية؛ إذ يسهم حمض الفوليك المتواجد في الخميرة في الوقاية من التشوهات الخلقية ودعم نمو الجنين، كما يمكن أن تتواجد بعض الأنواع من الخميرة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك مما يجعله مكملًا غذائيًا مفيدًا للحوامل.
• تعزيز صحة الأظافر: تشير بعض الأبحاث إلى فائدة الخميرة في مكافحة الأظافر الهشة وتقويتها بفضل الفيتامينات والمعادن التي تقدمها، بالإضافة إلى تقليل حب الشباب وتحسين مشاكل الجلد الشائعة الأخرى التي عادةً ما تظهر في مرحلة المراهقة.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Danielle Dresden (3 - 10 - 2018), "What are the benefits of nutritional yeast? "، medicalnewstoday, Retrieved 25 - 6 - 2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Will Armstrong (20 - 12 -2017), "The Benefits Of Using Brewer's Yeast For Hair"، ohmymag, Retrieved 25 - 6 - 2019. Edited.
3. ↑ Linda Tarr Kent (25 - 6 - 2019), "Brewers Yeast and Hair Growth "، healthfully, Retrieved 25 - 6 - 2019. Edited.