محتويات
البنكرياس
إنّ البنكرياس عضو كمّثري الشّكل يتراوح طوله ما بين 6-8 بوصات، ويمتد أفقيًّا في البطن، حيث يقع الجزء الأكبر على الجانب الأيمن من بطن الإنسان، وهو محاطٌ بالطحال والكبد والامعاء الدقيقة، يعمل البنكرياس كغدة قنويّة تفرز عصارة هاضمة، فحوالي 95% منه أنسجة إفراز.
يقوم البنكرياس السليم بصنع ما يقارب 2.2 لتر من هذه الإنزيمات كل يوم، تتألف النسبة المتبقية البالغة 5% من مئات الآلاف من خلايا الغدد الصماء المعروفة بـ "جزر لانغرهانس"؛ إذ إن خلاياها تشبه عناقيد العنب وتعمل على إنتاج الهرمونات المهمة في تنظيم إفرازات البنكرياس، والتحكم في نسبة السكر في الدم.[١]
الأمراض التي تصيب البنكرياس
يعدّ قصور البنكرياس الإفرازي (EPI) والتهاب البنكرياس من الاضطرابات الخطيرة للبنكرياس، ولكن العديد من الحالات الأخرى يُمكن أن تؤثر على البنكرياس، ومنها:[٢]
- التهاب البنكرياس (بالإنجليزيّة: Pancreatitis): ينتج التهاب البنكرياس عند إغلاق قناة البنكرياس الرئيسية بورم، أو حصى، مما يؤدي إلى جمّع وتراكم العصارة الهاضمة في البنكرياس، الأمر الذي يؤدي إلى تلف البنكرياس ويوجد ثلاثة أنواع من التهاب البنكرياس وهي كالتالي:
- التهاب البنكرياس الحاد: يحدث هذا الالتهاب فجأةً، ويتسبب التهاب البنكرياس الحاد في حدوث ألم شديد في الجزء العلوي من البطن، والشعور بالانتفاخ أو الغثيان، أو حدوث القيء، أوالإسهال، أو الحمّى، وقد تستمر هذه الأعراض لبضعة أيام، ويعدُّ وجود الحصى في المرارة، أو التعاطي المزمن للكحول، أو الإصابة بعدوى من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد.
- التهاب البنكرياس المزمن: يحدث التهاب البنكرياس المزمن تدريجيًّا، وبالإضافة لآلام البطن العلوية، فقد تشمل الأعراض أيضًا الإسهال وفقدان الوزن، ومع تقدم المرض؛ يتلف البنكرياس بشكلٍ لا رجعة فيه، مما قد يؤدي إلى تطور مرض السكري وسوء التغذية. ويعدُّ التعاطي المزمن للكحول أو التليُّف الكيسي أو الاضطرابات الوراثية من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس المزمن.
- التهاب البنكرياس الوراثي: يحدث التهاب البنكرياس المزمن في كثيرٍ من الحالات بسبب الطفرات الجينية، وقد يكون أيضًا بسبب تشوهات الأمعاء.
- قصور البنكرياس الخارجي (بالإنجليزيّة: Exocrine pancreatic insufficiency): ينتج هذا المرض من عدم قدرة البنكرياس على إفراز ما يكفي من الإنزيمات، وتتضمن الأعراض؛ انتفاخ البطن أو التشنج، وفقدان الوزن بسبب سوء التغذية، بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال الدهني حيث تظهر الدهون الزائدة في البراز، ويكون هذا البراز ذو لونٍ شاحبٍ ورائحةٍ كريهة. ومن الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بقصور البنكرياس الخارجي وجود تكيسات أو أورام حميدة في البنكرياس، أو انسداد أو تضييق القناة البنكرياسية أو الصفراوية، أو سرطان البنكرياس، أو التهاب البنكرياس، أو الآثار الجانبية لجراحة البنكرياس أو مرض السكري.
- التليُّف الكيسي ( بالإنجليزية: Cystic fibrosis): هو حالة وراثية تؤثر على الرئتين والجهاز الهضمي؛ إذ إنّها تشمل البنكرياس، ويُشخص عادةً خلال السنوات القليلة الأولى من الحياة، وتتضمن أعراض الإصابة بهذا المرض التهابات الجهاز التنفسي المتكرر، والسعال، والانتفاخ في البطن، وتكوُّن الغازات، والبراز ذو الرائحة الكريهة، وعدم القدرة على زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنّ الجلد يكون مالح المذاق.
- سرطان البنكرياس: قد لا تظهر الأعراض مبكرًا عند الإصابة بسرطان البنكرياس، لكن تقدم المرض يؤدي إلى الإصابة باليرقان، أو اصفرار العينين والجلد، ومن الممكن أن يشمل العلاج الجراحة أو العلاج الكيميائي أو الإشعاع.
- مرض السكري: إنَّ ما يسبب الإصابة بمرض السكري؛ إما فشل البنكرياس في إنتاج كمية كافية من الانسولين أو عندما لا يستطيع الجسم استخدام الانسولين بفعّالية؛ إذ إنّ الأنسولين ضروريٌّ لتوزيع الجلوكوز على الخلايا في جميع أنحاء الجسم، وتتضمن أعراض مرض السكري؛ زيادة الجوع أو العطش، أو الإعياء، أو كثرة التبّوّل، ويعتمد علاج مرض السكري على النوع والأعراض والمضاعفات، فقد يشمل تغيير النظام الغذائي، وأخذ الأنسولين، ومراقبة نسبة السكر في الدم.
نصائح للمحافظة على صحة البنكرياس
توجد العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها حماية البنكرياس وتقليل خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس والمشكلات الصحية الأخرى، وفي ما يأتي أبرزها:[٣]
- الحدّ من استهلاك الكحول أو عدم تناوله على الإطلاق؛ إذ إنّ ذلكَ يُساعدك على حماية البنكرياس من التأثيرات السامة للكحول وتقليل خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس.
- تناول نظام غذائي قليل الدسم؛ لمنع تطوّر حصوات المرارة التي تعد السبب الرئيسي لالتهاب البنكرياس الحاد، ولتقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة، عليك بتناول الحبوب الكاملة بالإضافة إلى الفواكه والخضراوات الطازجة، وتجنُّب الأطعمة الدهنية والمقلية ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وإذا كان لديك مستويات عالية من الدهون الثلاثية، فحاول تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات؛ كالحلويات والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- ممارسة الرياضة بانتظام وتقليل الوزن الزائد لمنع حصوات المرارة وخفض خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد، فيمكنك فقد الوزن الزائد تدريجيًّا والحفاظ على وزنٍ صحي عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.
- الابتعاد عن التدخين؛ فقد أشارت إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص البالغين الذين يدخنون أكثر كانوا أكثر عرضةً للإصابة بالالتهاب البنكرياس الحاد أو المزمن ب 1.5 مرة من الأشخاص غير المدخنين.
قد يُهِمُّكَ
بالرغم من أنّ الأبحاث في استخدام العلاجات الطبيعية لتخفيف التهاب البنكرياس محدودة، إلا أن بعض الأدلة الأولية تدل على أنّ بعض المكملات الغذائية قد تخفف الأعراض، ومنها:[٤][٥]
- الجلوتامين: حمض أميني موجود طبيعيًا في الجسم؛ إذ إنه يلعب دورًا مهمًّا في العديد من عمليات التمثيل الغذائي، وقد أشارت بعض الأبحاث إلى أنَّ مكملات الجلوتامين قد تفيد الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس الحاد الذيت يتلقون التغذية الوريدية الكليّة.
- أحماض أوميغا 3: قد يساعد استخدام أحماض أوميغا 3 على تقليل المضاعفات المعدية وطول مدة الإقامة في المستشفى لدى الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس الحاد، كما تُشير بعض الأبحاث الأولية إلى أنّ أحماض أوميغا 3 من الممكن بأن تساعد في علاج التهاب البنكرياس عن طريق تقليل الالتهاب وإصلاح الأنسجة، يمكنكَ الحصول عليها عن طريق تناول العديد من الأطعمة مثل؛ بذور الكتان، وسمك السلمون والتونة.
- البروبيوتيك: إنّ إضافة البروبيوتيك للذين يعانون من التهاب البنكرياس الحاد يقلل من التهاب الأمعاء، ومن أعراض التهاب البنكرياس، كما أنه يساعد على إعادة تحسين وظيفة الأمعاء الصحيّة أثناء وبعد أخذ المضادات الحيوية.
- الشاي الأخضر: أشارت إحدى الدراسات إلى إن الاستهلاك المنتظم من الشاي الأخضر يمنع من تطور سرطان البنكرياس؛ إذ لاحظ الباحثون أنّ تناوله يؤدي إلى انخفاض الإصابة بنسبة 32%.
المراجع
- ↑ "Pancreas: Functions and possible problems", medicalnewstoday,26-5-2017، Retrieved 10-7-2020. Edited.
- ↑ "Common Pancreas Disorders", healthline,28-2-2020، Retrieved 10-7-2020. Edited.
- ↑ "5 Ways to Prevent Pancreatitis and Exocrine Pancreatic Insufficiency", everydayhealth,2-1-2020، Retrieved 10-7-2020. Edited.
- ↑ "Natural Remedies for Pancreatitis Relief", verywellhealth,23-4-2020، Retrieved 10-7-2020. Edited.
- ↑