ما هي فوائد عصير الليمون؟

• ذات صلة
• فوائد شرب عصير الليمون على الريق
• فوائد عصير الكيوي والليمون

عصير الليمون

عصير الليمون هو العصير الذي يُعد من فاكهة الليمون، ويمتاز هذا العصير بمحتواه الغني بفيتامين (ج) المفيد للجسم، ولا تقتصر فوائده على الصحة؛ بل يُستخدم أيضًا في العديد من الأغراض المنزلية كتنظيف البيت، كما يُستفاد منه في إزالة البقع من الملابس والأسنان، ويحتوي عصير الليمون على نسبة عالية من حامض الستريك، ولذلك فإنه يتميز بطعمه الحامض جدًا؛ ومع هذا فإنَّ عصير الليمون مفيدٌ للجسم بسبب تأثيره القلوي، ولعل أفضل طريقة لصنع هذا العصير من خلال تخفيفه بالماء، وإضافة الملح أو السكر أو العسل إليه، فهو بمثابة مشروب صحي ومنعش للجسم؛ إذ يحافظ على رطوبة الجسم في الأيام الصيفية الحارّة.^[١]

فوائد عصير الليمون

تتعدد فوائد عصير الليمون، ومن أبرز الفوائد الصحية له ما يأتي:^[١]

• علاج التهابات الجهاز التنفسي: إذ يُعدُّ عصير الليمون المخفف بالماء الدافئ والمحلى بالعسل أحد العلاجات القديمة لعلاج التهاب الحلق، إذ وجدت إحدى الدراسات المنشورة في عام 2017م أنَّ عصير الليمون مع العسل يمكن استخدامه كدواء بديل في علاج التهابات الجهاز التنفسي؛ فهو يمنع نشاط بكتيريا المكورات العقدية الرئوية، وبكتيريا المكورات العقدية، وهما من أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات الحادة، كما أنَّ محتوى العصير من فيتامين (ج) يقوي جهاز المناعة.
• تفتيح البشرة: يعد عصير الليمون من المواد القاسية على البشرة بسبب طبيعته الحمضية، ولكنَّ استخدام مزيج من العسل وعصير الليمون يعد بمثابة قناع مرطب للوجه، كما أن له تأثيرًا مبيضًا طبيعيًا على البشرة، إذ يُمثل هذا المزيج قناعًا فعّالًا مضادًا للجراثيم والفطريات، ويُمكن استخدام عصير الليمون على البشرة من خلال مزجه مع الملح، أو السكر.
• علاج حب الشباب: يعد عصير الليمون أحد العلاجات الطبيعية لمشكلة حب الشباب؛ وذلك بسبب خصائصه المضادة للميكروبات، إذ كشفت الأبحاث بأنّ عصير الليمون يحتوي على حمض الأسكوربيك، وهو الذي يساعد على مكافحة حب الشباب، كما أنه يساعد على تقشير البشرة وإزالة الزيوت الزائدة منها، ولعلَّ أفضل طريقة لاستخدام عصير الليمون لعلاج هذه المشكلة هو تطبيق عصير الليمون على المنطقة المصابة بحب الشباب، وتركه طيلة الليل.
• تعزيز صحة الشعر: إذ يمكن استخدام عصير الليمون لتقليل ظهور شيب الشعر الرمادي؛ بحيث يُمثل زيت جوز الهند وعصير الليمون علاجًا شعبيًا للشعر الرمادي، والذي يحدث بسبب نقص الصبغة في الرأس، وبالتالي فإنَّ عصير الحمضيات يعمل كمطهر طبيعي، ويساعد في المحافظة على صحة الشعر وفروة الرأس.
• مكافحة مرض السرطان: يحتوي عصير الليمون على الليمونيد الحمضي، وهو من المركبات الطبيعية التي تمتلك خصائص مضادة للسرطان، وتبطئ تكاثر الخلايا السرطانية، كما أنها تحفز موت الخلايا المبرمج، كما تبين أنَّ هذه المركبات القوية تمنع أورام الخلايا.
• تأثير مضاد للجراثيم: أظهرت إحدى الدراسات أنَّ عصير الليمون يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، وتبيّن إمكانية استخدام هذا العصير كغسول للفم؛ إذ يساعد حامض الستريك المتواجد في العصير على منع نمو البكتيريا.
• منع حصى الكلى: يُمكن أنْ يساعد عصير الليمون المخفف بالماء على تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى، كما كشفت إحدى الدراسات أن عصير الليمون يخفف من إنتاج الصفراء في الكبد، وبالتالي يساعد الجسم على التخلص من السموم بطريقة أكثر فعالية، وهذا بدوره يعزز من عمل الإنزيم الكبدي، ويمنع تكوّن الحصى.
• تعزيز صحة العظام: يوفر الليمون كمية جيّدة من المغنيسيوم، وهو أحد المعادن الضرورية لتقوية العظام، وتعزيز عمل العضلات، والقلب، والأعصاب.^[٢]
• تنظيم ضغط الدم: يساعد محتوى الليمون من البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، كما يلعب هذا المعدن دورًا مميزًا في نقل المواد الغذائية والفضلات، وتعزيز وظيفة التواصل بين الأعصاب.^[٢]

وبالرغم من أن عصير الليمون يمتاز بفوائده الصحية المتعددة، والتي من أبرزها؛ تزويد الجسم بالفيتامينات الضرورية التي تعزز عملية الهضم؛ ولكنَّه يمتلك العديد من التأثيرات الجانبية، وخاصة تأثيره على الأسنان؛ إذ أظهرت إحدى الدراسات أنَّ عصير الليمون يؤدي لحدوث تآكل شديد في مينا الأسنان؛ وذلك مقارنة مع المشروبات الأخرى، مثل؛ الكوكا كولا، وعصير التفاح، ومشروب الطاقة.^[٢]

فوائد ماء الليمون

ماء الليمون هو عصير الليمون الممزوج بالماء، ويُمكن الاستمتاع بهذا المشروب إمّا بتناوله باردًا أو ساخنًا، ويُضيف بعض الأشخاص إليه قشر الليمون، أو أوراق النعناع، أو غيرها من المكونات، ولقد أصبح مشروب ماء الليمون من المشروبات الشائعة في الصباح، إذ يساعد على تحسين الحالة المزاجية، ومستويات الطاقة، والجهاز المناعي، وصحة الأيض.^[٣] وتتمثل الفوائد الصحية لماء الليمون بكلّ مما يلي:^[٤]

• ترطيب الجسم: يُعد الماء أفضل المشروبات المرطبة للجسم، وتساعد إضافة الليمون إلى الماء على تعزيز النكهة.
• فقدان الوزن: أظهرت الأبحاث أنَّ مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون تقلل من زيادة الوزن.
• تعزيز صحة البشرة: يساعد فيتامين (ج) الموجود في الليمون على تقليل تجاعيد البشرة، وحماية البشرة من الجفاف المرتبط بالشيخوخة، بالإضافة إلى الحماية من الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس.
• تعزيز عملية الهضم: يلجأ بعض الأشخاص إلى شرب ماء الليمون كلّ صباح لمنع الإصابة بالإمساك، إذ إن شرب ماء الليمون الدافئ أو الساخن عند الاستيقاظ من النوم يساعد على تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي.

القيمة الغذائية في عصير الليمون

يحتوي عصير الليمون على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم؛ إذ إن مئة غرام من هذا العصير يوفر العناصر الغذائية التالية:^[١]

التأثيرات الجانبية لعصير الليمون

رغم الفوائد الكثيرة التي يحتويها عصير الليمون، فإنه قد يتسبب ببعض التأثيرات الجانبية؛ فهو من المشروبات المسببة أحيانًا لحدوث الارتجاع المعدي المريئي، الذي يؤدي إلى شعور الشخص بحرقة المعدة والغثيان والتقيؤ، لذلك يكون من المستحسن أن يتجنب المصابون بقرحة المعدة هذا العصير، كي لا تتفاقم أعراضها وتزداد سوءًا، ولما كان عصير الليمون يحتوي على كميات كبيرة من حمض الستريك، كان تناوله من العوامل المحتملة لتسوس الأسنان، ففي دراسة نشرت عام 1996 في دورية Caries Research، تبين أن شرب عصير الليمون الجاهز يقود إلى تآكل مينا الأسنان، وهذا بدوره يسبب تغير لون الأسنان، وخسارة الأنسجة السنية فضلًا عن احتمال تسوس الأسنان، لذلك يكون من المستحسن دائمًا أن يمزج الشخص عصير الليمون مع سوائل أخرى قبل شربه. ^[٥]

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Raksha Hegde (11-11-2019), "15 Health Benefits Of Lemon Juice, Backed By Science"، www.organicfacts.net, Retrieved 29-11-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت} C.H. Bodian (28-9-2019), "Benefits and Side Effects of Lemon Juice"، www.livestrong.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
3. ↑ Joe Leech (1-8-2017), "Benefits of drinking lemon water"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
4. ↑ Annette McDermott (10-12-2018), "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water"، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
5. ↑ JESSICA LEWIS (2017-10-3), "Benefits & Side Effects of Lemon Juice"، livestrong, Retrieved 2018-10-11. Edited.