محتويات
البردقوش
يعدّ البردقوش من النباتات العطرية التي تنتمي إلى عائلة نبات النعناع والتي تنمو في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وشمال إفريقيا وغرب آسيا، ويشبه نبات البردقوش الزعتر الأخضر ولكن يختلف في نكهته، فهو أكثر اعتدالاً في النكهة، ولكن يصبح بمذاق قوي وفعال عند تجفيفه، وفي أغلب الأحيان يُستخدم البردقوش في تزيين السلطات وأطباق اللحوم، ويمكن استخدام البردقوش طازجًا، ويحتوي البردقوش على خصائص مهمة وعديدة مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، واستخدم نبات البردقوش في علاج الكثير من الأمراض مثل علاج بعض الالتهابات، وتُحوَّل أوراق نبات البردقوش الطازجة أو المجففة إلى شاي أو زيوت.[١]
فوائد زيت البردقوش للشعر
يُستخرَج زيت البردقوش من خلال عملية التقطير بالبخار لأوراق نبات البردقوش الطازجة أو المجففة، كما يحتوي زيت البردقوش على الكثير من العناصر المهمة والمفيدة، مثل السابينين، ألفا تربينين، وجاما تربينين، سيمين، وتربينولين، ولينالول، وهيدرات سابينين، وأسيتات ليناليل، وتربين،[٢] ويعدّ زيت البردقوش من أهم الزيوت الطبيعية التي تستخدم لحلّ مشاكل الشعر عن طريق شطف الشعر به، إذ يسهم في تحسين حالة الشعر وزيادة لمعانه ونعومته، كما يحتوي على الكثير من المواد المضادة للفطريات والبكتيريا التي تساهم في التخلص من الشوائب الناجمة عن بعض الظروف البيئية، بالإضافة إلى أنه يطهّر الشعر، ويوجد الكثير من فوائد زيت البردقوش للشعر، لذلك يوصى عادةً بضرورة استخدامه وتطبيقه على فروة الشعر مباشرة، إذ يُعالج الكثير من الأمراض التي تصيب فروة الشعر مثل جفاف الشعر وقشرة الرأس، كما يوفر زيت البردقوش للشعر المعادن الحيوية والعناصر الغذائية اللازمة له، الأمر الذي يسهم في تجديد خلايا الشعر من الجذور، مما يسهم في زيادة نعومة الشعر، ولا بُدّ من استخدامه بعد الاستحمام على الشعر مباشرةً، وتركه ليجفّ طبيعيًا دون استخدام أداة لتجفيفه للحصول على كافة فوائد زيت البردقوش للشعر.[٣]
فوائد البردقوش
من فوائد البردقوش:
- يعد مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات: بسبب وجود مضادات الأكسدة مثل مركب ( كارفاكررول)، التي تعمل على منع تلف الخلايا الناتجة من جزيئات الجذور الحرة، ولها دور في تقليل الالتهابات في الجسم، لأن الالتهابات الحادة يمكن أن تزيد نسبة الإصابة بأمراض معينة مثل السكري والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية.[١]
- التخلص من الغازات: يعمل زيت البردقوش على التخلص من الغازات عن طريق إرخاء العضلات في منطقة البطن، والعمل على الحد من تكوين الغازات في الجسم، فيساعد الجسم على التخلص من مشاكل عسر الهضم والغثيان والقيء وآلام الصدر وانتفاخ البطن، وفي بعض الأحيان يمكن أن تتآكل البطانة الداخلية للمعدة عند الأشخاص الذين يعانون من الحموضة، ويمكن أن تؤدي إلى حدوث قرحة في المعدة، فزيت البردقوش يحافظ على كمية الإفرازات المناسبة في المعدة.[٢]
- يقلل الإجهاد والقلق: يعد زيت البردقوش مهدئًا ومريحًا للجسم، وذلك من خلال تخفيف التوتر والقلق العصبي، ويعمل على توليد الشعور بسعادة في أوقات الغضب والحزن، ينصح الأشخاص الذين يعانون من صدمة في حياتهم من تناول البردقوش.[٢]
- السيطرة على الرغبة الجنسية: يعمل البردقوش على السيطرة والتحكم على الرغبات الجنسية، لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الجنسية الشّديدة من تناوله.[٢]
الآثار الجانبية للبردقوش
يعدُّ نبات البردقوش آمنًا للبالغين إذا تم تناوله عن طريق الفم بكميات طبية لفترات قصيرة من الزمن، ولكن قد يكون له العديد من الآثار الجانبية يجب التعرف عليها ومنها:[٤]
- تخثر الدم: تعمل بعض مركبات نبات البردقوش على منع تخثر الدم في الجسم، ووجد أن نبات البردقوش يعمل على إعاقة تكوين الصفائح الدموية وهي العامل الأساسي المسؤول عن تخثر الدم في الجسم، لذا ينصح بتوقف عن تناوله قبل إجراء أي عملية جراحية لتجنب حدوث النزيف.[١]
- التفاعل مع بعض الأدوية: قد يتفاعل البردقوش مع بعض الأدوية مثل أدوية مضادات التخثر ومخففات الدم، ويمكن أن يتفاعل مع بعض أدوية السكري وذلك بسبب بعض المركبات التي تعمل على خفض مستويات السكر في الدم.[١]
طرق استخدام البردقوش
توجد أكثر من طريقة لتناول نبات البردقوش، ومن هذه الطرق:[٥]
- خلط ملعقة من البردقوش مع ملعقة من نبات الميرمية على كوب من الماء المغلي، ويتم تناول كوب يوميًا قبل النوم.
- خلط كوب من العسل الأبيض مع كوب من البردقوش ومزجه جيدًا وحفظه في علبة زجاجية، وتناول ثلاث مرات يوميًا منه ويفضل تناول الخليط بعد الأكل.
- تناول البردقوش مثل الشاي وذلك عن طريق غلي البردقوش مع الماء وتحليته بالعسل وشربه.
القيمة الغذائية للبردقوش
تحتوي ملعقة كبيرة من البردقوش المجفف على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة للجسم وهي:[٥]
- 4 سعرات حرارية.
- 0.9 غرام من الكربوهيدرات.
- 0.2 غرام بروتين.
- 0.1 غرام من الدهون.
- 0.6 غرام الألياف.
- 9.3 ميكروغرام من فيتامين ك.
- 1.2 ملليغرام من الحديد.
- 0.1 مليجرام من المنجنيز.
- 29.9 ملليغرام من الكالسيوم.
- 121 وحدة دولية من فيتامين (أ).
المراجع
- ^ أ ب ت ث Daniel Preiato (2019-9-5), "What Is Marjoram? Benefits, Side Effects, and Uses"، healthline, Retrieved 2020-2-8. Edited.
- ^ أ ب ت ث Meenakshi Nagdeve (2020-1-20), "23 Surprising Benefits Of Marjoram Essential Oil"، organicfacts, Retrieved 2020-2-8. Edited.
- ↑ Marla (2016-2-24), "8 Top Benefits & Uses Of Marjoram For Health, Skin & Hair"، organic4greenlivings, Retrieved 2020-3-1. Edited.
- ↑ "MARJORAM", webmd, Retrieved 2020-2-8. Edited.
- ^ أ ب Annie Price (2017-1-13), "Marjoram Essential Oil Helps Improve Digestion & Heart Health"، essential, Retrieved 2020-2-9. Edited.