فوائد الثوم للاسنان

• ذات صلة
• هل الماء والملح مفيد للأسنان
• اضرار تنظيف الجير

الثوم

ينتمي الثوم إلى فصيلة الثوميات، وهو مرتبط بالبصل والكراث، وقد استخدمه البشر منذ آلاف السنين على نطاق واسع كنكهة في الطبخ في معظم مناطق العالم، إلى جانب استخدامه كدواء على مرّ التاريخ القديم والحديث لمنع وعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، إذ يتميز بتأثيراته المُشابهة لتأثير المضادات الحيوية، وقد استخدم مُنذ حوالي 5000 عام في مصر القديمة، كما أنه ذكر في الطب اليوناني القديم، فقد استخدمه أبقراط لعلاج العديد من مشكلات الجهاز التنفسي والطفيليات وسوء الهضم والتعب، وكان يُعطى الثوم في اليونان القديمة للأشخاص الرياضيين لتعزيز الآداء، وقد انتقل من مصر القديمة إلى الحضارات القديمة الأخرى مثل؛ باكستان والهند واستخدموه لتحفيز الرغبة الجنسية، ومنهما انتقل إلى الصين، بالإضافة إلى أنه استخدِم في الشرق الأوسط وشرق آسيا لعلاج التهاب الشعب الهوائية وارتفاع ضغط الدم والسلّ واضطرابات الكبد والدوسنتاريا وانتفاخ البطن والمغص والديدان المعوية والروماتيزم والسكري والحمى.^[١]

فوائد الثوم للأسنان

يحتوي الثوم أساسًا على مادة الأليسين، وهي مُركبات الكبريت التي تمنحه الرائحة القوية، وهي نفسها المادة ذات الخصائص المضادة للفطريات والفيروسات والبكتيريا، وتعمل كُمُطهِّر عام وتقضي على البكتيريا المُسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة، كما أنها تساهم في موازنة البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة في الفم والأمعاء، مما يحافظ على هضم صحي، كما يعد الثوم مضادًا حيويًا طبيعيًا يقضي على العديد من سلالات البكتيريا، ويُمكن استخدامه على الأسنان بسحق الثوم الطازج ومزجه مع القليل من الملح ووضعه على اللثة أو السن المصاب، كما يُمكن إضافته إلى الوجبات الغذائية.^[٢]

أطعمة مفيدة للأسنان

توجد العديد من الأطعمة التي تسهم في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان، وتحافظ على بُنية الأسنان وتقويتها، وتُعد التغذية الجيدة لها مفتاح التغذية للجسم عامةً، ومن السهل تضمين الأطعمة المفيدة لها في النظام الغذائي اليومي للحفاظ عليها، وفيما يأتي ذكرها:^[٣]

• الأفوكادو: وهو ثمرة غنية بالمغذيات، وأصبح يحظى بشعبيةً واسعةً لفوائده الصحية العديدة، ويحتوي الأفوكادو على الألياف التي تُغذي بكتيريا البريبيوتك في الفم والأمعاء، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويدعم عملية الهضم الصحي، وهو أمر في غاية الأهمية للحفاظ على صحة الجسد، كما أنه غنيّ بالأحماض الدهنية المهمة التي تساعد في امتصاص فيتامينات هـ وفيتامين ك القابلة للذوبان في الدهون، وهو غنيّ بحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6، وجميعها عناصر ضرورية لصحة الأسنان.
• لبن الكفير: وهو اللبن الذي يُحضّر من تخمير الحليب، ويعود بدء استخدامه إلى منطقة الشرق الأوسط، ويحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وهي فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين د، وهي الفيتامينات الضَّرورية لصحة الأسنان والصحة العامة للجسم، كما يُعد اللبن الكفير مصدرًا غنيًا للبكتيريا والخمائر الحمضية الضَّرورية للأمعاء والأسنان والجهاز المناعي، ويمنع نمو بكتيريا المكورات التي تُسبب تسوس الأسنان.
• السبانخ: يُعد من الخُضار المفيدة جدًا للجسم؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، فهو مصدرٌ جيدٌ للحديد وفيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك، إذ إنها تساهم في تحسين صحة الأسنان، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع أكسدة الخلايا في الجسم والإصابة بالأمراض الالتهابية.
• الزبدة: تُعد من أفضل الأطعمة للأسنان الصحية، فهي مصدر جيد للفيتامينات أ وفيتامين د وفيتامين ك القابلة للذوبان في الدهون والضرورية لصحة الأسنان.
• الهليون: وهو نبات صيفي، ويُعد مصدرًا غنيًا بالإنسولين والألياف التي تُغذي بكتيريا البريبايوتيك المفيدة لاحتوائه على مادة الإينولين.
• الكبد: يعد الكبد أحد أكثر الأطعمة كثافةً بالمواد الغذائية التي يمكن تناولها، ويعد أحد أفضل مصادر فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والحديد الضروري لصحة الأسنان.
• مخلل الملفوف: يحتوي مخلل الملفوف على بكتيريا البروبيوتيك الضَّرورية لعملية الهضم وصحة الأسنان والقناة الهضمية، كما يحتوي على فيتامين ك وحمض اللبنيك الذي يقضي على البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة.
• أفخاذ الدجاج: تتمتع أفخاذ الدجاج بخصائص صحية أفضل للأسنان؛ وذلك لاحتوائها على الكولاجين الضروري لصحة المفاصل واللثة التي يرتبط مرضها بفقدان الأسنان.
• البقدونس: وهو من الأعشاب ذات الخصائص الطبية المضادة للبكتيريا والمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الضَّرورية للصحة، كما أنه يساعد في إزالة الرائحة الكريهة في الفم.

فوائد الثوم الصحية

يُشير العلماء بأن معظم فوائد الثوم الصحية ناجمة عن مركبات الكبريت المعروفة بالأليسين، كما أنه يحتوي على مُركبات أخرى تلعب دورًا في إضافة الفوائد الصحية للثوم مثل؛ ديليليد ثاني كبريتيد وسيستين، ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة ومعدن المنغنيز والسيلينيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور الكالسيوم والنحاس والعديد من الفيتامينات والألياف، وفيما يأتي ذكر الفوائد الصحية للثوم:^[٤]

• مكافحة الأمراض: يُعزز الثوم الجهاز المناعي ويُقلل من الإصابة بالزكام ونزلات البرد والإنفلونزا.
• خفض ضغط الدم: يتسبب ضغط الدم بالإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل؛ النوبات القلبية والسكتات الدماغية وهي أكثر الأمراض القاتلة في العالم، وقد وجدت الدراسات على الإنسان أن الثوم يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عند تناولها بانتظام.
• ضبط مستوى الكوليسترول في الدم: يساعد الثوم على خفض مستوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضَّار، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• الوقاية من الزهايمر والخرف: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم في الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية المرتبطة بالتقدم في العمر مثل؛ مرض الزهايمر والخرف.
• تحسين الآداء الرياضي: استُخدم الثوم منذ القِدم لتعزيز آداء الرياضيين في العصر اليوناني، إذ إنه يساعد في تقليل التعب الناجم عن التمارين الرياضية.
• إزالة السموم من الجسم: تحمي مركبات الكبريت من تلف الأعضاء الناجم عن سُمية المعادن الثقيلة؛ مثل الرصاص، كما أنه يقلل من العديد من علامات التسمم السريرية بما في ذلك الصداع وضغط الدم.
• تحسين صحة العظام: يُمكن للثوم تقليل فقدان العظام عن طريق زيادة هرمون الإستروجين خاصةً بعد انقطاع الطمث، مما يمنع الإصابة بهشاشة العظام.

المراجع

1. ↑ Tim Newman (18-8-2017), "What are the benefits of garlic?"، medicalnewstoday, Retrieved 18-1-2020. Edited.
2. ↑ "Garlic: Is it Effective Treatment for Tooth Decay? The Answer May Surprise You", cadentalgroup,9-8-2017، Retrieved 18-1-2020. Edited.
3. ↑ "10 Amazing Foods to Strengthen Teeth Did you know the key to diet and oral health is eating the RIGHT foods? You need nutrients in foods that strengthen teeth. ", .drstevenlin, Retrieved 18-1-2020. Edited.
4. ↑ Joe Leech (28-6-2018), "11 Proven Health Benefits of Garlic"، healthline, Retrieved 18-1-2020. Edited.