زيادة فيتامين أ

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٢١ ، ٢٢ أبريل ٢٠٢٠
زيادة فيتامين أ

فيتامين أ

ينتمي فيتامين أ إلى عائلة الفيتامينات الذائبة في الدهون المهمة للحفاظ على صحة الإنسان، وتكمن أهمية فيتامين أ بقدرته في الحفاظ على صحة العينين وصحة الجهاز المناعي، لذا ينصح الرجال بتناول ما لا يقل عن 900 مايكروغرام منه يوميًّا، ويتوفر فيتامين أ في كلا المصدرين الحيواني والنباتي، كما يتواجد في أشكال كيميائية مختلفة؛ منها ما هو في الغذاء ويستطيع الجسم امتصاصه من كاللحوم والأسماك والدجاج ومنتجات الحليب، ومنها ما لا يستطيع الجسم الاستفادة منه إلا في حال تحويله من الشكل الكيميائي الذي هو عليه إلى شكله النشط، ويتواجد بكثرة في المنتجات النباتية ويستطيع الجسم تحويله إلى شكله النشط في الأمعاء الدقيقة ثم يسهل عليه امتصاصه والاستفادة منه.[١]

يحتاج الجسم إلى فيتامين أ لتحويل الضوء الداخل للعين إلى إشارات عصبية يمكن نقلها إلى الدماغ لإدراك الصور وبالتالي حدوث الرؤيا، ومن هنا يرتبط العشى الليلي بنقص هذا الفيتامين، وتظهر أول أعراض نقصه بانخفاض معدلات الرؤية في الليل؛ إذ إنّ الأشخاص المصابين بهذا النوع من العشى يمكنهم الرؤية بوضوح في ساعات النهار التي تحوي على كميات عالية من الضوء وتنخفض معدلات الرؤيا لديهم في الظلام، وعلى الرغم من فوائد فيتامين أ العديدة إلا أنّ لزيادته في الجسم أعراض خطيرة قد تكون غير قابلة للعلاج.[٢]


زيادة فيتامين أ

تكمن خطورة ارتفاع نسب الفيتامينات في الجسم بحدوث أعراض جانبية قد تصل إلى السُّمِّيَّة، ويُعدّ فيتامين أ أحد أكثر الفيتامينات سُمِّيَّةً وأكثرها أعراضًا جانبيةً؛ إذ يؤثر هذا الفيتامين على الحمض النووي للإنسان، ويمكن أن يكون ارتفاع نسب فيتامين أ حالةً عرضيةً تحدث بعد استهلاك كميات كبيرة من فيتامين أ على فترة قصيرة من الوقت، ويمكن أن تكون هذه الحالة مزمنةً إذ يحدث ارتفاع فيتامين أ المزمن عند استهلاك كميات كبيرة من الفيتامين على فترات زمنية طويلة ومن أعراض سمية فيتامين أ[٣]:

  • حالات صداع مزمنة وقوية.
  • مشكلات واضحة في البشرة مصحوبة بجفاف حاد.
  • مشكلات في الجهاز الهضمي تشمل الرغبة في التقيؤ.
  • ضعف في الشهية.
  • مشكلات في الرؤيا.
  • آلام مزمنة وقوية في العظام والعضلات.
  • اصفرار البشرة، وتساقط الشعر.
  • التهابات متكررة في الجهاز التنفسي.
  • تقرحات في الفم.
  • تشققات في الجلد بالذات عند طرفي الفم والأظافر.


فوائد فيتامين أ

لفيتامين أ مجموعة من الفوائد وأهمّها:[٤]

  • الوقاية من مرض الساد: وجدت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميات كافية من فيتامين أ في نظامهم الغذائي ينخفض لديهم خطر تكون الساد في العين.
  • يقي من الإصابة بحب الشباب: يوصف حب الشباب بأنّه حالة حادة من التهاب الجلد، تحدث عندما تنغلق مسامات الجلد بالخلايا الميتة والزيوت، وغالبًا ما يتواجد حب الشباب في الوجه والرقبة والصدر والظهر، ويمكن أن يؤثر على نفسية الشخص المصاب به لدرجة الإحباط، وإنّ نقص فيتامين أ يمكن أن يؤدّي إلى تكون حب الشباب؛ إذ إنّ نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى زيادة إنتاج بروتين الكيراتين الذي قد يغلق مسام البشرة، بينما تساهم المراهم أو الحبوب المحتوية في تركيبها على فيتامين أ في حل المشكلة من الأساس والتخفيف من آثار حب الشباب.


المراجع

  1. "6 Health Benefits of Vitamin A, Backed by Science", healthline, Retrieved 11-2-2019. Edited.
  2. "Vitamin A Deficiency and Clinical Disease: An Historical Overview ", The journal of nutrition, Issue 138, Folder 10, Page 1835-1839. Edited.
  3. "Hypervitaminosis A", healthline, Retrieved 11-2-2019. Edited.
  4. "VITAMIN A", webmd, Retrieved 11-2-2019. Edited.