نسبة السكر الطبيعية بعد الأكل

• ذات صلة
• ما هي نسبة السكر الطبيعية في جسم الإنسان؟
• اضطرابات الأكل وأنواعها

السكر في الدم

يشتهر سكر الغلوكوز بكونه سكر الدم الذي تحتاجه الخلايا للحصول على الطاقة اللازمة لأداء وظائفها الطبيعية، وعادةً ما يحصل الجسم على الغلوكوز من جزئيات الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة بعد تحطيمها داخل الجهاز الهضمي، لكن هنالك كربوهيدرات معقدة يصعب على الجسم تحطيمها، ويُعد سكر اللاكتوز أبرز الأمثلة على ذلك، كما أن الجسم يحتاج هرمونًا يُدعى بهرمون الأنسولين من أجل السماح للخلايا باستخدام الغلوكوز الموجود في الدم، ويُعرف الأنسولين ببساطة بكونه بروتينًا يسمح للخلايا أو يجعلها جاهزة لاستقبال الغلوكوز، وعلى العموم غالبًا ما تحدث زيادة في مستوى الغلوكوز في الدم بعد تناول الطعام مباشرة، وهذا يدفع البنكرياس إلى إفراز المزيد من الأنسولين للسيطرة على مستويات الغلوكوز في الدم وتمكين الجسم من الاستفادة من هذا الغلوكوز^[١]، وقد يتساءل البعض عن نسب السكر الطبيعية بعد الأكل، خاصة عند المصابين بالسكري، وهذا سيكون موضوع الأسطر القادمة.

ما هي نسبة السكر الطبيعية في الدم بعد الأكل؟

تشير البيانات القادمة من الجمعية الامريكية للسكري إلى ضرورة ألا تتخطى نسبة السكر في الدم حاجز 180 ملغرام/ديسيلتر بعد مضي 1-2 ساعة من تناول الأكل، أما بالنسبة إلى نسبة السكر قبل الأكل، فيجب أن تكون بين 80-130 ملغرام/ديسيلتر^[٢]، لكن بعض الجهات الصحية البريطانية نشرت معلومات تفيد بأن من الضروري ألا تزيد نسبة السكر في الدم عن 140 ملغرام/ديسيلتر بعد مضي ساعتين من الأكل عند الأفراد العاديين أو غير المصابين بالسكر، وفي حال قياس النسبة لديهم عشوائيًا فيجب أن تكون أقل من 200 ملغرام/ديسيلتر، ويشخص الفرد بمرحلة ما قبل السكري أو الذين تزداد فرص إصابتهم بمرض السكري بأن تكون نسبة السكر لديهم بعد الأكل 140-200 ملغرام/ديسيلتر^[٣].

نسبة السكر في الدم بعد الأكل للمصابين بالسكري

يُمكن لنسبة السكر في الدم أن تتعدى حاجز 200 ملغرام/ديسيلتر عند مرضى السكري بعد الأكل بساعتين، وهذا كافٍ لتشخيص الإصابة بالسكري، لكن في الحقيقة يُمكن لنسبة السكر في الدم أن تتعدى حاجز 200 ملغرام/ديسيلتر عند هؤلاء المرضى حتى عند قياس نسبة السكر لديهم عشوائيًا في النهار، بينما في حالة الصيام، فإن النسبة يُمكن أن تكون أكثر من 126 ملغرام/ديسيلتر^[٣]، لكن على أية حال، يجب أن تصل نسبة السكر في الدم إلى أقل من 180 ملغرام/ديسيلتر بعد الأكل بساعتين عند مرضى السكري بعمر فوق 20 سنة، ويجب أن تكون النسبة بين 70-130 ملغرام/ديسيلتر قبل تناول الطعام، كما يجب الحفاظ على نسبة السكر لدى المصابين بالسكري قبل النوم ما بين 100-140، وبالإضافة إلى فحص السكر التقليدي فيمكن أيضاََ قياس السكر التراكمي في الدم، والذي يجب أن يكون أقل من 7% لدى المرضى المصابين بالسكري^[٤].

أعراض ارتفاع نسبة السكر

تظهر أعراض الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم عند المصابين بالسكري وبعض المتلازمات المرضية الأخرى، كما يُمكن لأعراض ارتفاع السكر أن تظهر لدى الأفراد الذين يأخذون أدوية الستيرويد عبر الفم، ويرجع سبب ارتفاع سكر الدم عادةً إلى عدم حصول الجسم على ما يكفي حاجته من الأنسولين أو بسبب حدوث مقاومة للأنسولين داخل الجسم، وتتضمن بعض أبرز أعراض الإصابة بارتفاع السكر في الدم ما يلي^[١]:

• جفاف الفم.
• كثرة التبول.
• الشعور بالعطش.
• الإجهاد أو الأعياء.
• الدوخة والضعف.
• الصداع.
• عدم وضوح الرؤية.
• الغثيان.
• مضاعفات وأعراض خطيرة على المدى البعيد؛ كضعف الانتصاب، وتقرحات القدم، وسوء التئام الجروح.

أعراض انخفاض نسبة السكر

تزداد فرص الإصابة بانخفاض السكر في الدم عند المصابين بالسكري، كما يُمكن لهذه المشكلة أن تنشأ أيضًا عن الإصابة ببعض الأمراض والمشاكل الأخرى؛ كالتهاب الكبد ومشاكل الكلى، ومشاكل الأكل العصبية، وكثرة شرب الكحول، وتناول بعض أنواع الأدوية أيضًا، ويُمكن لعلامات وأعراض انخفاض السكر في الدم أن تتضمن الآتي^[١]:

• الشعور بتنميل اللسان.
• رجفان اليد وأجزاء أخرى من الجسم.
• شحوب الوجه.
• التعرق.
• خفقان القلب.
• الشعور بالقلق.
• الدوخة.
• الشعور بالارتباك.
• فقدان التركيز.
• العدوانية.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Deborah Weatherspoon, Ph.D., R.N., CRNA (26-3-2019), "What should my blood glucose level be?"، Medical News Today, Retrieved 1-5-2020. Edited.
2. ↑ Robert Ferry Jr., MD, FAAP (27-8-2019), "Normal Blood Sugar Levels (Ranges) In Adults with Diabetes"، Medicine Net, Retrieved 1-5-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "Blood Sugar Level Ranges", Diabetes.Uk,15-1-2019، Retrieved 1-5-2020. Edited.
4. ↑ Carol DerSarkissian (15-1-2020), "Normal Blood Sugar Levels for Adults With Diabetes"، Webmd, Retrieved 1-5-2020. Edited.