فوائد شرب ماء جوز الهند

• ذات صلة
• فوائد مشروب الطاقة
• اضرار نقص شرب الماء

ماء جوز الهند

يعرف ماء جوز الهند بأنه الماء الصافي الذي يوجد داخل ثمرة جوز الهند الخضراء الطازجة، وهو مختلف عن زيت جوز الهند أو حليبه، إذ يحتوي على كربوهيدرات تكون على شكل سكريات سهلة الهضم، وأيضًا على بعض المعادن، والفيتامينات، ويتميز ماء جوز الهند بأن له نكهة جوزية منعشة، وأيضًا منخفض السعرات الحرارية على الرغم من طعمه الحلو، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وفي المقابل لا تتجاوز الكمية في أحد أنواع مشروبات الطاقة التجارية 4 ملغم تقريبًا، وبالتالي يسعى الخبراء لتسميته مشروب الطاقة الطبيعي، كما أن كمية الصوديوم الموجودة فيه منخفضة جدًا تساوي بعكس العديد من الأنواع التجارية من مشروبات الطاقة التي تصل لأضعاف الكميات الموجودة في ماء جوز الهند، ليست تلك فقط هي فوائد ماء جوز الهند، إذ يعود ماء جوز الهند على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى، وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.^[١]

فوائد شرب ماء جوز الهند

هنالك العديد من الفوائد الصحية التي لشرب ماء جوز الهند؛ إذ انتشر مؤخرًا استعماله كمشروب صحي، وقد كان يستعمل قديمًا في الطب الهندي الشعبي لمعالجة حالات سوء الهضم، وزيادة إنتاج السائل المنوي، وكذلك لإدرار البول، وسنتعرف فيما يلي عن أهم فوائد ماء جوز الهند: ^[٢][١]

• يعد مشروبًا صحيًا: يتميز ماء جوز الهند بانخفاض سعراته الحرارية التي يحتويها مقارنة بالمشروبات الغازية، أو العصائر التجارية، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يفضلون الطعم الحلو، وتحديدًا الأطفال يمكنهم شرب ماء جوز الهند كمشروب حلو صحي مع الحرص على شرب الأنواع الخالية من النكهات الإضافية للابتعاد عن تناول المزيد من السعرات.
• يعد مشروبًا طبيعيًا للرياضيين: يمتلك ماء جوز الهند القدرة الكافية على ترطيب أجسام الرياضيين بعد التمرين الرياضي المطوّل، وخاصة في الأجواء شديدة الحرارة؛ إذ إنه يعد بديلًا سريعًا للمعادن، والطاقة المفقودة، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يسبب مثل المشروبات الأخرى الشعور باضطراب المعدة، والامتلاء، وحدوث الغثيان الناجم عن الإكثار من شرب السوائل.
• مصدر غني بالبوتاسيوم: يعد ماء جوز الهند مصدرًا غذائيًا بسيطًا لتزويد الجسم من احتياجاته اليومية الموصى بها من البوتاسيوم سواء الصغار أو الكبار؛ إذ إن المعظم لا يحصل على البوتاسيوم من خلال تناول الخضار والفواكه، وغيرها من المصادر الأخرى.
• مصدر غني بالأحماض الأمينية: تعرف الأحماض الأمينية بأنها عبارة عن وحدات بناء البروتين المهمة لبناء الأنسجة، ويتميز ماء جوز الهند باحتوائه على الأحماض الأمينية ألانين، وسيستين، وأرجينين، وسيرين بمقدار أكبر عن ما يحتويه حليب البقر.
• مصدر للسايتوكاينين: يعرف السايتوكاينين بأنه عبارة عن مركبات نباتية تفيد في نمو النبات، والتي تتواجد بمقدار جيد في ماء جوز الهند، وتجدر الإشارة إلى أنه يُعتقد أن تناولها يفيد في الحد من خطر الإصابة بأمراض السرطان، وأيضًا التقليل من علامات تقدم بالعمر، إلا أنه يجب إجراء المزيد من الدراسات حول هذا الموضوع.
• مصدر غني بمضادات الأكسدة: يتميز ماء جوز الهند باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وبالتالي فإنه يفضل شربه طازجًا للحصول على كميات أكبر من مضادات الأكسدة مقارنة بالأنواع المصنعة.
• المساهمة في التقليل من الجفاف: يحدث الجفاف نتيجة فقدان الجسم للسوائل، والتي تحدث في بعض الحالات المرضية؛ مثل: الإصابة بالإسهال، أو التعرق المفرط، أو التقيؤ، ويتميز ماء جوز الهند باحتوائه على الكهرليات؛ وهي تعرف بأنها أيونات حرة، مثل: البوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، التي تساهم في تعويض السوائل المفقودة في الجسم، وإعادة ترطيبه، بالإضافة إلى أن ماء جوز الهند يعد مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات، التي تتحول إلى طاقة، والتي تفيد في التقليل من الجفاف.^[٣]

القيمة الغذائية لماء جوز الهند

يحتوي الكوب واحد (240 مل) من ماء جوز الهند على 46 سعرة حرارية بالإضافة إلى ما يلي:^[٤]

• الكربوهيدرات: 9 غرامات.
• الألياف: 3 غرامات.
• البروتين: 2 غرام.
• فيتامين ج: 10٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
• المغنيسيوم: 15٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
• المنغنيز: 17٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
• البوتاسيوم: 17٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
• الصوديوم: 11٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
• الكالسيوم: 6٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.

كما يتميز ماء جوز الهند باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تتمثل بـ: الدهون، والماء، والطاقة، والسكريات، والحديد، والفسفور، والنحاس، والسيلينيوم، والزنك، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل: فيتامين ج، والريبوفلافين، والنياسين، والثيامين، وحمض البانتوثنيك، وفيتامين ب6، والفولات. ^[٥]

مَعْلومَة

يعد شُرب ماء جوز الهند في الغالب آمنًا لمعظم البالغين، إلا أن هناك بعض الحالات التي يتوجب لها الانتباه والحذر عند استعمال جوز الهند، ومن هذه الحالات نذكر ما يلي:^[٦]

• العمليات الجراحية: يمكن أن يؤدي تناول ماء جوز الهند إلى عدم السيطرة على ضغط الدم أثناء وبعد العمليات الجراحية، وبالتالي فإنه يتوجب التوقف عن شُربه قبل موعد إجراء العملية الجراحية بأسبوعين على الأقل.
• ضغط الدم المرتفع: قد يساهم ماء جوز الهند في خفض ضغط الدم ، لذا يجب مراجعة الطبيب قبل استخدامه في حال كان الشخص يعاني من مشاكل في ضغط الدم.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "The Truth About Coconut Water", webmd, Retrieved 2020/5/28. Edited.
2. ↑ "Seven health benefits of coconut water", medicalnewstoday, Retrieved 2020/5/28. Edited.
3. ↑ " Health Benefits Of Coconut Water", medtrend, Retrieved 2020/5/28. Edited.
4. ↑ "8 Science-Based Health Benefits of Coconut Water", healthline, Retrieved 28-5-2020. Edited.
5. ↑ "Nuts, coconut water (liquid from coconuts)", fdc.nal.usda, Retrieved 2020/5/28. Edited.
6. ↑ "COCONUT WATER", rxlist, Retrieved 2020/5/28. Edited.