بحث حول وقاية الجهاز الهضمي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٥:٢٩ ، ٢٦ يوليو ٢٠١٨
بحث حول وقاية الجهاز الهضمي

بحث حول وقاية الجهاز الهضمي

وائل العثامنة

يعتبر الجهاز الهضمي أحد أهم أجهزة الجسم وهو عبارة عن قناة هضمية مكونة من أعضاء وتراكيب عدة يبدأ من الفم وينتهي بفتحة الشرج، ويؤدي الجهاز الهضمي وظيفة هامة للمحافظة على حياة الإنسان وتطوره والاستفادة من العناصر الغذائية الضرورية لسلامة بقية الأجهزة الأخرى، وتبدأ عملية الهضم بشكل جزئي في الفم من خلال تقطيع الطعام وهضم الكربوهيدرات بمساعدة إفرازات الغدد اللعابية، لينتقل الطعام إلى البلعوم ومن ثم المريء المتصل بالمعدة لاستكمال عملية الهضم فيها، وإرسال الطعام بعدها للهضم والامتصاص في الأمعاء، لينتهي ذلك بتكون الفضلات التي يخرجها الجسم ويتخلص منها بعد الحصول على كافة احتياجاته الغذائية.

ولا يمكن الاستغناء عن أي عضو من أعضاء الجهاز الهضمي لتكامل وظائفها في هضم الطعام، ويحتاج الجهاز الهضمي إلى حمايته من الأمراض والمشاكل الصحية من خلال الالتزام بالسلوكات الصحية في تناول الطعام واعتماد أنظمة غذائية متوازنة، للمحافظة على حركة الأمعاء وصحة المعدة، وتجنب الإصابة بالأمراض الخطيرة والتي تؤثر على صحة عملية الهضم وتسبب الألم والانتفاخ والغازات، وغيرها من المشاكل الصحية.

أمراض الجهاز الهضمي الأكثر شيوعًا

تحدث أمراض الجهاز الهضمي لأسباب عديدة بعضها مرتبط بالعوامل الوراثية التي تؤثر على عمل الجهاز الهضمي عند البعض دون الآخر، وبعضها مرتبط بتقدم العمر أو الإصابة بأمراض أخرى منها الالتهابات الجرثومية، بالإضافية للسلوكيات غير الصحيحة مثل تناول كميات كبيرة من الطعام، وتناول الوجبات الدسمة، والتدخين، وغيرها، وتقسم أمراض الجهاز الهضمي إلى أمراض مؤقتة أو أمراض مزمنة، ومنها:

  • الإمساك: وهو عدم قدرة الجسم على التخلص من فضلات الطعام، وهو ناتج عن صعوبة حركة الأمعاء بسبب أنواع الطعام، كما أنه يحدث عند بعض المصابين بالأمراض المزمنة مثل المصابين بالقولون العصبي.
  • الإسهال: ويحدث الإسهال عند الاصابة بأحد الالتهابات الجرثومية، وقد يستمر الإسهال لعدة أيام، وهو شائع أيضًا عند مصابي القولون العصبي.
  • عسر الهضم: ويحدث عسر الهضم عند عدم قدرة المعدة على الهضم بسبب إجهادها بأنواع الطعام غير المناسبة، أو تناول كمية كبيرة من الطعام خلال فترات متقاربة.
  • القرحة: تعتبر القرحة من مشاكل المعدة الشائعة الناتجة عن البكتيريا الحلزونية، وتسبب الألم الشديد، كما قد تحدث القرحة بسبب الإسراف في تناول الأدوية العلاجية.
  • سرطان المعدة: يعتبر سرطان المعدة من أنواع الأورام السرطانية الشائعة، وقد يحدث بشكل مباشر أو بسبب تحول القرحة إلى ورم سرطاني في مراحله المتقدمة.

وقاية الجهاز الهضمي

يمكن تجنب الإصابة بالكثير من أمراض الجهاز الهضمي من خلال الالتزام بالنصائح التالية، والتي تخفف من أعراض الأمراض في حال الإصابة بها، ومنها:

  • شرب كمية كافية من الماء يساعد في التخلص من المركبات الضارة والسموم وتحسين عملية الهضم.
  • تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية لتحسين حركة الأمعاء وعملية الهضم، وتجنب الإصابة بالإمساك وعسر الهضم والانتفاخ، كالموجودة في الخضار والفاكهة.
  • تناول الطعام ببطء وبالتدريج حتى لا يتعرض الجهاز الهضمي للكثير من الضغط، إذ أن عملية الهضم تبدأ من الفم، لذلك يجب مضغ الطعام جيدًا لأن ذلك يسهل عملية الهضم على بقية أجزاء الجهاز الهضمي، كما أن تناول الأكل ببطء يقي الفرد من تناول كميات زائدة عن حاجته، إذ أن الجهاز الهضمي يحتاج إلى 15-20 دقيقة حتي يبعث أشارة للدماغ لإخباره بالوصول لحالة الشبع.
  • ممارسة التمارين الرياضية باستمرار، فهي تقوي عضلات المعدة وتحفز عملية الهضم، فضلًا عن تقليل مستويات التوتر الموجودة في حياة الفرد، والتي تعتبر من الأسباب الرئيسية لمشاكل الجهاز الهضمي.
  • تجنب التدخين والمشروبات الكحولية والإسراف في تناول الأدوية العلاجية التي تؤدي للإصابة بقرحة المعدة، وتحفز عودة الأحماض من المعدة حدوث رقة المعدة.
  • ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يساعد في عملية الهضم وتجنب الإصابة بعسر الهضم وصعوبة الحركة بعد تناول الوجبات الغذائية.
  • التقليل من تناول الأطعمة الدسمة والمليئة بالدهون والتي تجهد أجزاء الجهاز الهضمي وتسبب عسر الهضم.
  • معرفة نوع الأطعمة وكميتها المناسبة لك يساعد في تجنب مشاكل الجهاز الهضمي، كما يجب مراعاة الحالة الصحية في اختيار النظام الغذائي.
  • تناول الأطعمة الغذائية المتنوعة في فوائدها الصحية والغذائية والتي تحافظ على صحة عملية الهضم.
  • غسل اليدين والخضار والفاكهة جيدًا، بالإضافة إلى طهو الطعام جيدًا لتجنب الإصابة بالالتهابات الجرثومية، وتنظيف الأسنان جيدًا.
  • تجنب القلق والتوتر والانفعالات الشديدة لتأثيرها على صحة الهضم، خاصةً المصابين بمرض القولون العصبي.

الأطعمة المميزة للجهاز الهضمي

  • الأطعمة المكافحة للمرض مثل: الحمضيات والبروكلي والسبانخ والجزر والتفاح والبقوليات والإنجاص.
  • الأطعمة التي تزيد من البكتيريا المساعدة على الهضم مثل: اللبن والموز والثوم والبصل والميزو والملفوف.
  • تناول الأطعمة المسكنة أو الملطفة للجهاز الهضمي مثل: الكراوية والقرفة والبابونج والكمون والزنجبيل والنعناع والشوفان.
  • تناول الأطعمة التي تساهم في تخفيف الوزن مثل: الأفوكادو والأرز البني والشوكولاته السوداء والمكسرات والشوفان وزيت الزيتون والحبوب الكاملة.

يعمل الجهاز الهضمي على مدار الساعة، إذ يستخرج الماء والمواد الغذائية من الطعام ويقاوم الميكروبات ويتخلص من الفضلات الزائدة، لذلك من المهم جدًا الاعتناء بصحة الجهاز الهضمي..