فوائد جنين القمح للشعر

جنين القمح

جنين القمح هو جزء من نواة القمح وهي المسؤولة عن إعادة إنتاج نبات القمح من جديد، وبالرغم من الفوائد العظيمة التي يحتويها جنين القمح إلا أنه غالبًا ما يزيله المنتجون من منتجات القمح المصنعة أو المعالجة، وذلك لزيادة فترة صلاحية هذه المنتجات مثل الخبز الأبيض، ولكن هناك منتجات تحتوي على القمح الكامل وتمتلك فوائد غذائية كثيرة وهي أكثر صحة من منتجات القمح المصنع^[١].

فوائد جنين القمح للشعر

يحتوي جنين القمح على العديد من العناصر المغذية التي تمنحه الفوائد العظيمة للجسم بأكمله بما في ذلك الشعر، وتشمل هذه العناصر كلًا من الزنك وفيتامينات ب وحمض الفوليك والثيامين بالإضافة إلى الكالسيوم والألياف والحديد والمغنيسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفوسفور والبوتاسيوم والبروتين والسيلينيوم وفيتامين هـ، وتلعب هذه العناصر دورًا مهمًا في صحة الشعر بما في ذلك^[٢][٣]:

• الزنك: يحتوي جنين القمح على الزنك وهو من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم في العديد من الأنشطة ووظائف جهاز المناعة الطبيعي وتصنيع البروتين والحمض النووي وانقسام الخلايا، بالإضافة إلى أنه ضروري لنمو الجسم وتطوره الطبيعي من مرحلة الطفولة إلى المراهقة، ويحتاج الجسم إلى كمية يومية من الزنك لأن الجسم لا يخزن هذا المعدن، لذا فإن نقص كمية الزنك في الجسم تؤدي إلى حدوث مشاكل في الشعر مثل تساقط الشعر والصلع التي يمكن علاجها من خلال تناول المكملات الغذائية للزنك لتزويد الجسم بالكمية اليومية للزنك.
• خصائص مطرّية: يملك جنين القمح خصائص مطرية تمنح الشعر الجاف الترطيب وتمنع تكسره، إذ تُنتج فروة الرأس الزيوت الطبيعية اللازمة لترطيب الشعر ولكن قد تكون بقية الشعر جافة لذا فإنه يمكن استخدام زيت جنين القمح لترطيب بقية الشعر ومنع تكسره، إذ تعود الخصائص المطرية لزيت جنين القمح إلى وجود الأحماض الدهنية طويلة السلسلة، والتي تقلل جفاف الشعر وتضيف النعومة والرطوبة للشعر وخاصة بعد تعريض الشعر للحرارة والصبغات الكيميائية.
• فيتامين هـ: يحتوي جنين القمح على فيتامين هـ أو توكوفيرول، الذي يُعرف بفوائده للجلد وسرعة امتصاصه في الجلد والشعر، كما يساعد فيتامين هـ في تعزيز نمو خلايا الجلد وبالتالي تعزيز نمو الشعر.
• السكوالين: يحتوي زيت جنين القمح على دهون غير مشبعة تدعى السكوالين، إذ يُعرف زيت كبد السمك بأنه أغنى مصادر السكوالين الطبيعية، ولكن جنين القمح يحتوي على هذه الدهون أيضًا، والتي تعد قريبةً جدًا للزيوت الطبيعية التي ينتجها الجسم مما يسهل امتصاصها في فروة الرأس للحصول على الاستفادة المثالية.
• فيتامينات ب: يحتوي زيت جنين القمح على مجموعة من فيتامينات ب التي تساعد في زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس، كما يحتاج الجسم لهذه الفيتامينات للمساعدة في تكوين الخلايا والأنسجة وخاصة خلايا الدم والأعصاب، مما يسهم في زيادة كثافة الشعر.

الفوائد الصحية لجنين القمح

يقدم جنين القمح العديد من الفوائد للجسم، لذا فإن تضمينه في النظام الغذائي يساعد في الحفاظ على نمط حياة صحي، وتشمل هذه الفوائد ما يلي^[٤]:

• تعزيز الجهاز المناعي: يساعد إضافة جنين القمح إلى النظام الغذائي في تعزيز نظام المناعة الطبيعي، مما يسهم في محاربة عدد من الأمراض والحالات مثل أمراض القلب والسرطان؛ إذ تزيد هيدرات البروتين الموجودة في جنين القمح نشاط مضادات الأكسدة بشكل فعال في الأنظمة العضوية للجسم، وهو ما يؤدي بدوره إلى محاربة الجذور الحرة المسببة للعديد من الأمراض الخطيرة.
• تحسن صحة القلب: أثبتت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للقمح يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والأوعية الدموية، كما أن جنين القمح يزيد من كمية الألياف الغذائية التي تحد من أمراض القلب، فضلًا عن الأوكتاكوزانول الذي يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، في حين تعمل المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية بحماية القلب والأوعية الدموية بشكل فعال.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان: يساعد إضافة مكملات جنين القمح إلى النظام الغذائي في تقليل خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان وخاصة المراحل المتقدمة من سرطان المبيض الظهاري، وذلك لأنها تعيق أيض الجلوكوز، مما يمنع نشاط إنزيم الكاينيز الذي يحفز نشاط الخلايا السرطانية.
• مكافحة الشيخوخة: يحتوي جنين القمح على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تلعب دورًا كبيرًا في مكافحة علامات الشيخوخة، مثل تجاعيد الجلد وفقدان الشعر، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين هـ، الذي يسهم كثيرًا في صحة الجلد، فضلًا عن الفيتامينات والبروتينات الأخرى، التي تساعد في علاج العديد من الحالات الجلدية المرضية مثل الصدفية، وحروق الشمس، والأكزيما، بالإضافة إلى تجاعيد الوجه.

المراجع

1. ↑ Brian Krans (6 - 11 - 2017), "How Wheat Germ Benefits Your Health"، healthline, Retrieved 23 - 6 - 2019. Edited.
2. ↑ Carrie Cronkite (23 - 6 - 2019), "Does Wheat Germ Help Against Hair Loss Due to High Zinc? "، healthfully, Retrieved 23 - 6 - 2019. Edited.
3. ↑ CHRISTY CALLAHAN (23 - 6 - 2019), "What Are the Benefits of Wheat Germ Oil for the Hair? "، livestrong, Retrieved 23 - 6 - 2019. Edited.
4. ↑ Kiran Patil (1 - 3 - 2019), "9 Amazing Benefits Of Wheat Germ "، organicfacts, Retrieved 23 - 6 - 2019. Edited.