فوائد النعناع المغلي للتخسيس

• ذات صلة
• ما فوائد النعناع المغلي
• فوائد رجل الاسد للتخسيس

النعناع

يُعد النعناع من النباتات الورقية شائعة الاستخدام في العديد من المجالات الحياتية، وينتمي النعناع لعائللة lamiaceae وهي عائلة نباتية كبيرة جدًا تتضمن أنواعًا مختلفة من النباتات الورقية الخضراء تبلغ حوالي 15 إلى 20 نوعًا، والتي تعد مهمة جدًا في الطب الشعبي والتقليدي القديم والحديث، ويعد النعناع عشبة شائعة الاستخدام إذ يوجد من يستخدم أوراق النعناع جافة أو طازجة في العديد من أطباق الطعام والوصفات الغذائية، ويعد النعناع عنصرًا مشتركًا طبيعيًا في تصنيع معاجين الأسنان ومستحضرات العناية باللثة والأسنان لما يمتلك من خصائص مضادة للميكروبات بالإضافة لرائحته المنعشة، كما يستخدم النعناع في تصنيع الحلوى، بالإضافة لأهمية النعناع في تصنيع مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، وخاصة يُستخدم زيت النعناع هذه المجالات، ويمكن استخدام النعناع الطازج والأعشاب والتوابل الأخرى في الطهي ليضيف نكهة مميزة مع تقليل كميات الصوديوم والسكر المستخدمة في الوصفة، وعلى مر التاريخ استخدم الناس أنواعًا مختلفة من نبات النعناع في الطب لما تقدم هذه الأنواع مجموعة من الفوائد الصحية والتي تعمل كمضاد للأكسدة ومهدئ للمصابين بمتلازمة القولون العصبي.^[١]

فوائد النعناع المغلي للتخسيس

يُعد النعناع المغلي أو شاي النعناع من أكثر المشروبات الساخنة الشائعة في ثقافات الشرق الأوسط والثقافات الأخرى في جميع أنحاء العالم، ويتميز النعناع المغلي برائحة منعشة تجعله خيارًا ممتازًا في الطقس الحار والبارد كونه مشروبًا طبيعيًا منخفض السعرات الحرارية؛ فيمكنه أن يساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية بشكل عام؛ فبالتالي يعد خيارًا صحيًا في تقليل الوزن، إذ تحتوي كل 8 أونصات من أوراق النعناع على سعرين حرارين؛ لذلك من الممكن أن يؤدي شرب شاي النعناع مرتين أسبوعيًا لمدة عام لفقدان 3 أرطال من الوزن الكلي للجسم، وللحصول على أكبر قدر ممكن من فوائد النعناع لتقليل الوزن يجب تقليل كمية السكر المضاف على شاي النعناع كون السكرالمضاف لا يقدم أي فائدة صحية، ويعد سعرات حرارية "فارغة" لذلك توصي جميعة القلب الصحية بما لا يزيد عن 6-9 ملاعق صغيرة في اليوم.^[٢]

الفوائد الصحية للنعناع الطازج ولشاي النعناع

تحتوي أوراق النعناع على العديد من العناصر الغذائية المفيدة سواء استخدمت طازجة أو جافة أو على شكل شاي، إضافةً لذلك يمكن استخراج العديد من الزيوت العطرية من أوراق النعناع مثل: زيت المنثول والمنثون والليمونين، وهي زيوت شاع استخدامها كمنكهات أو معطّرات، فعلى سبيل المثال يمنح المنثول النعناع خصائص التبريد والتلطيف من خلال رائحة النعناع الفواحة، وفي حين أن شاي النعناع غالبًا ما يُشرب لغاية نكهته المميزة إلّا أنه يمكن استخدامه للاستفادة من العديد من فوائده الصحية، وفيما يلي أهم الفوائد الصحية التي أثبتت علميًا لشرب شاي النعناع:^[٣]

• يخفف اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يخفف النعناع من شدة أعراض الجهاز الهضمي كالانتفاخ والغازات وعسر الهضم، كما تشير الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن النعناع يريح الجهاز الهضمي وقد يخفف آلامه، كما يمنع العضلات الملساء من التقلص مما يخفف من تشنجات المعدة والأمعاء، كما خلصت مراجعة لتسع دراسات أُجريت على 926 شخصًا يعانون من القولون العصبي والذين عولجوا بزيت النعناع لمدة أسبوعين على الأقل إلى أن النعناع يقدم تخفيفًا أفضل للأعراض بشكل ملحوظ من الدواء المصنع، علاوةً على ذلك قلل استخدام الكبسولات التي تحتوي على زيت النعناع من حدوث وشدة الغثيان والقيء في دراسة أُجريت على 200 شخص يخضعون للعلاج الكيميائي للسرطان.
• تخفيف أعراض الصداع النصفي: بما أن النعناع يرخي العضلات ويسكن الألم فيمكن أن يقلل من شدة أنواع معينة من صداع الرأس، من خلال زيادة المنثول لتدفق الدم مما يوفر إحساسًا بالبرودة؛ فبالتالي يقلل حدة الألم، وفي دراسة أُجريت على 41 شخصًا وجد أن زيت النعناع المطبق على الجبهة فعال ضد الصداع بالتساوي مع تناول جرعة تساوي 1000 ميلليجرام من مسكن الألم الأسيتاميوفين، بالإضافة إلى أن رائحة النعناع تساعد في استرخاء العضلات وتحسين آلام الصداع.
• يعطي شعور الانتعاش للنفس: يوجد سبب علمي يجعل النعناع من النكهات الشائعة في تصنيع معجون الأسنان وغسول الفم والعلكة، فبالإضافة إلى رائحته اللطيفة يمتلك النعناع خواص مضادة للبكتيريا تساعد على قتل الجراثيم التي تسبب ترسبات وتصبغات في الأسنان مما يحسن رائحة النفس ورائحة الفم بشكل عام.
• يخفف من انسداد الجيوب الأنفية: يمكن اعتبار النعناع مادة طبيعية مضادة للالتهابات كونه يحتوي على مواد تحارب البكتيريا والفيروسات وبسبب ذلك قد يقاوم شاي النعناع انسداد الجيوب الأنفية بسبب الالتهابات ونزلات البرد والحساسية، بالإضافة إلى ذلك توضح الدراسات أن المنثول وهو أحد أهم المركبات النشطة في النعناع أنه يحسن من تدفق الهواء في التجويف الأنفي، لذلك قد يساعد البخار المتصاعد من كوب شاي النعناع على الشعور بأن التنفس أصبح أسهل.
• يحسن مستويات الطاقة في الجسم: يمكن لشرب كوب من النعناع المغلي في بداية النهار زيادة الطاقة والتقليل من شعور التعب طوال اليوم، فيوجد دراسات أُجريت على تأثير الزيوت العطرية المتواجدة في الشاي على التركيز فكانت النتائج تُشير إلى تحسين اليقظة وتقليل شعور النعاس أثناء النهار عند القيام بمهام مطلوبة.
• يحسن النوم: يعد شاي النعناع خيارًا مثاليًا قبل النوم لأنه مشروب خالٍ تمامًا من الكافيين بالإضافة إلى تأثير النعناع على العضلات لتصبح أكثر استرخاء قبل النوم لتسهيل عملية النوم، بسبب تأثير مادة المنثول الذي يشبه تأثير المهدئات.

القيمة الغذائيّة للنعناع

النعناع متوفر بأشكال عدة منها النعناع الطازج والمجفف، ومستخلص النعناع وزيت النعناع ومكمّلات النعناع أما فيما يخص المعلومات التغذوية الخاصة بالنعناع لكل 100 غرام، (وذلك لغايات الفحص النظري فقط؛ فمن غير المحتمل استهلاك هذه الكميّة من النعناع في جلسة واحدة)، وفيما يلي توضيح لأهم العناصر الغذائية المتواجدة بالنعناع ونسبها:^[٤]

• الطاقة 70 كيلوكالوري.
• الكربوهيدرات 15 غرامًا_5%.
• البروتين 3.8 غرام – 8%.
• الدهون 0.9 غرام – 1%.
• الألياف الغذائية 8 غرامات – 29%.
• حمض الفوليك 114 ميكروغرام.
• النياسين 1.706 ملغ – 11%.
• حمض البانتوثينيك 0.338 ملغ – 7%.
• بيريدوكسين أو فيتامين ب6 0.129 ملغ – 10%.
• ريبوفلافين 0.266 ملغ – 20%.
• الثيامين 0.082 ملغ – 7%.
• فيتامين أ 4248 وحدة دولية – 85%.
• فيتامين سي 31.8 ملغ – 53%.
• الصوديوم 31 ملغ – 1%.
• البوتاسيوم 569 ملغ – 12%.
• الكالسيوم 243 ملغ – 19%.
• النحاس 329 ميكروغرام – 37%.
• الحديد 5.08 ملغ – 28%.
• المغنيسيوم 80 ملغ – 20%.
• المنغنيز 1.176 ملغ – 51%.
• الزنك 1.11 ملغ – 10%.

المراجع

1. ↑ Megan Ware (2019-12-4), "Is mint good for you?"، medicalnewstoday, Retrieved 2020-2-3. Edited.
2. ↑ Lana Billings-Smith, "Mint Tea & Weight Loss"، livestrong, Retrieved 2020-2-3. Edited.
3. ↑ Melissa Groves (2018-10-12), "12 Science-Backed Benefits of Peppermint Tea and Extracts"، healthline, Retrieved 2020-2-3. Edited.
4. ↑ "Peppermint, fresh", nutritionvalue, Retrieved 2020-2-3. Edited.