كم عدد السعرات الحرارية في الموز

كم عدد السعرات الحرارية في الموز
كم عدد السعرات الحرارية في الموز

السعرات الحرارية

تُشير السعرات الحرارية إلى كمية الطاقة التي يحصل عليها الشخص عند تناوله للطعام والشراب، كما تُشير إلى كمية الطاقة المستخدمة عند ممارسة الأنشطة البدنية، وتُعبّر السعرات الحرارية عن وحدات الطاقة في التغذية، وهي من الأمور الضرورية لصحة الشخص حسب احتياجاته اليومية للطاقة تبعًا للعديد من العوامل.

يوجد نوعان أساسيان من السعرات الحرارية، هما: السعرات الحرارية الصغيرة التي يُعبَّر عنها بكمية الطاقة المستخدمة في رفع درجة حرارة واحد غرام من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة، والسعرات الحرارية الكبيرة، وهي كمية الطاقة اللازمة لرفع واحد كيلوغرام من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة.[١]


عدد السعرات الحرارية في الموز

تختلف السعرات الحرارية الموجودة في الموز باختلاف أحجامه، وغالبًا تتراوح ما بين 72-135 سعرةً حراريةً، كما يُمكن تقدير محتوى الموز متوسط الحجم بمئة سعرة حرارية، وفي ما يأتي توضيح لمحتوى السعرات الحرارية بالاعتماد على أحجام الموز القياسية:[٢]

  • الموز الصغير جدًا الذي يزن 81 غرامًا ويقل طوله عن 6 إنش، 72 سعرةً حراريّةً.
  • الموز صغير الحجم الذي يزن 101 غرام ويتراوح طوله بين 6-7 إنش، 90 سعرةً حراريّةً.
  • الموز متوسط الحجم الذي يزن 118 غرامًا ويبلغ طوله حوالي 7-8 إنش، 105 سعرة حرارية.
  • الموز كبير الحجم الذي يزن 136 غرامًا ويتراوح طوله بين 8-9 إنش، 121 سعرةً حراريّةً.
  • الموز الكبير جدًّا الذي يزن 152 غرامًا ويزيد طوله عن 9 إنش تقريبًا، 135 سعرةً حراريّةً.
  • كوب واحد من شرائح الموز بوزن 150 غرامًا، 134 سعرةً حراريّةً.
  • كوب من الموز المهروس بوزن 225 غرامًا، 200 سعرة حرارية.


القيمة الغذائية في الموز

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لمجموعة من العناصر التي تحتوي عليها موزة صغيرة الحجم؛ أي ما يُعادل 101 غرام:[٣]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الطاقة. 90 سعرةً حراريّةً.
الماء. 75.66 غرامًا.
الكربوهيدرات. 23.07 غرامًا.
السكريات. 12.35 غرامًا.
الألياف الغذائية. 2.6 غرام.
البوتاسيوم. 362 ميليغرامًا.
الكالسيوم. 5.05 ميليغرام.
المغنيسيوم. 27 ميليغرامًا.
الصوديوم. 1.01 ميليغرام.
الزنك. 0.15 ميليغرام.
الفسفور. 22 ميليغرامًا.
فيتامين (ج). 8.8 ميليغرام.
الفولات. 20 ميكروغرامًا.
فيتامين (أ). 65 وحدةً دوليةً.


فوائد الموز

يملك الموز العديد من الفوائد الصحية للجسم، من أبرزها ما يأتي:[٤]

  • تقليل ضغط الدم: يُساعد الموز في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية، إذ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يُقلل من ضغط الدم، ويُساعد على تسهيل عملية تدفق الدم عبر الشرايين والأوردة.
  • علاج الإمساك: يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يُساعد على التخلص من الإمساك، بالإضافة إلى دوره في علاج اضطرابات المعدة الأخرى.
  • تقليل خطر الإصابة بالسكري: إذ يُساعد الموز على تحسين مقاومة الأنسولين الذي يُعد أحد أسباب الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
  • المساعدة على إنقاص الوزن: إذ يحتوي الموز على نسبة عالية من العناصر الغذائية والألياف، ونسبة قليلة من الدهون.
  • الحفاظ على صحة العين: يُساعد الموز في الحفاظ على صحة العيون؛ نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والكاروتينات التي تحمي من الإصابة بأمراض العين المختلفة، مثل: التنكس البقعي، وإعتام عدسة العين، والعشى الليلي، والمياه الزرقاء.
  • اكتساب الوزن عند استهلاكه مع الحليب: يُساعد تناول الموز والحليب معًا على زيادة الوزن، إذ يوفر الحليب البروتينات اللازمة بينما يوفّر الموز السكريات، ويُنصح الأشخاص الذين يُعانون من النحافة بتناول 5-6 حبات من الموز في اليوم، إلى جانب الوجبات الأخرى لتوفير 500-600 سعرة حرارية إضافية.
  • الحفاظ على صحة الكلى: يُساعد الموز في الحفاظ على صحة الكلى، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى المختلفة؛ نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم.
  • الحد من أعراض قرحة المعدة: يقلل الموز من إفراز حمض المعدة، كما تحمي مثبطات إنزيم البروتياز التي يحتوي عليها الموز من التعرض للبكتيريا المسببة لقرحة المعدة.
  • التخفيف من آلام الدورة الشهرية: يُساعد تناول أزهار الموز المطهية على التخفيف من آلام الدورة الشهرية، بالإضافة إلى تخفيف النزيف الحاد المصاحب لها.
  • علاج البواسير: يُساعد الموز على علاج البواسير؛ نظرًا لمحتواه الغني بالألياف الذي يُسهل من تمرير البراز خلال عملية الإخراج.
  • الحد من الإصابة بالالتهابات: يمتلك الموز خصائص مضادةً للالتهابات، مما يُمكّنه من تقليل التورم والالتهاب، والتهيج الناتج عن بعض الحالات، مثل: النقرس، والتهاب المفاصل.


المراجع

  1. Yvette Brazier (13-12-2017), "How many calories do you need?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 23-12-2019. Edited.
  2. Adda Bjarnadottir (25-12-2016), "How Many Calories and Carbs Are in a Banana?"، www.healthline.com, Retrieved 23-12-2019. Edited.
  3. " Bananas, raw", fdc.nal.usda.gov,1-4-2019، Retrieved 23-12-2019. Edited.
  4. Meenakshi Nagdeve (20-12-2019), "14 Surprising Benefits of Banana"، www.organicfacts.net, Retrieved 23-12-2019. Edited.

فيديو ذو صلة :