محتويات
الليمون
يعد الليمون أحد أنواع الفواكه المتميزة بمركبات الفلافونويد، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة، ومقاومة لمرض السرطان، وتُساعد على منع الإصابة بالإمساك، وتُعزّز صحة الجلد، ويعود الفضل في فوائد هذه الفاكهة إلى محتواها الغني بفيتامين (ج)، الذي يؤدي دورًا كبيرًا في في تحسين البشرة، وتعزيز فقدان الوزن، وتحسين عملية الهضم، كما أنه معطر للتنفّس، وعلاج لمشكلات الأسنان، والتهابات الحلق، والحمى، والحروق، واضطرابات الجهاز التنفسي، والعديد من الاستخدامات؛ إذ عُرف الليمون بخصائصه العلاجية عبر الأجيال المختلفة، وعادةً ما يستخدمه البعض لإعداد عصير الليمون، كما يستخدمه الكثيرون للتنظيف وإزالة البقع.[١]
يلجأ العديد من الأشخاص إلى شرب ماء الليمون مرات متعددة في اليوم الواحد، ويمكن شربه ساخنًا أو باردًا، ويُعد من خلال مزج عصير نصف ليمونة طازجة مع كوب من الماء، ويوفر ماء الليمون العديد من الفوائد الصحية؛ فهو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (ج)، والعديد من المركبات النباتية، والتي تؤدي دورًا كبيرًا في تعزيز الصحة وتحقيق فوائد جمّة.[٢]
فوائد ماء الليمون
يحقق ماء الليمون العديد من الفوائد الصحية، وهي على النحو الآتي:[٣]
- تخفيف التهاب الحلق: يساعد شرب ماء الليمون الدافئ على تهدئة التهاب الحلق، أو التهاب البلعوم.
- منع حصى الكلى: يمتاز ماء الليمون بقدرته على علاج حصى الكلى ومنع تشكُّلها، فعادةً ما تخرج حصوات الكلى من الجسم دون المعاناة من إزعاج كبير، لكنَّها في بعض الأحيان تمنع تدفق البول وتسبب ألمًا شديدًا، لذلك فإنَّ شرب ماء الليمون يساعد في ترطيب الجسم، وتقليل أي خطر لتشكيل حصى الكلى.
- تقليل السعرات الحرارية: يُمثل ماء الليمون بديلًا صحيًا جيدًا للعصائر، أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، وهو بذلك أحد المشروبات المفيدة للأشخاص الذين يرغبون بفقدان الوزن، فهو يُرطّب الجسم ويُنشّطه دون تزويده بكميات كبيرة من السكر.
- تحسين صحة الكبد: يساعد شرب ماء الليمون على تنشيط الإنزيمات الهضمية الموجودة في الكبد، لذا يُنصح بشربه في الصباح، والانتظار مدة نصف ساعة قبل تناول الطعام، أو أيّ مكملات إضافية.
- تحسين عملية الهضم: يعزز ماء الليمون إنتاج حمض الهيدروكلوريك وإفراز الصفراء، وذلك من الأمور الضرورية لتحسين عملية الهضم، كما يقلل من خطر الإصابة بحموضة المعدة والنقرس، وبناءً على هذا يوصى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل: تشنجات البطن، والانتفاخ، والحرقان، والغازات المفرطة، بشرب ماء الليمون باعتدال، ويُذكر أنَّه بالإمكان استخدامه لعلاج الإمساك.
- تعزيز عمل الجهاز المناعي: يُعد ماء الليمون مصدرًا جيدًا للبيوفلافونيد، وفيتامين (ج)، والعديد من المغذيات النباتية، وتساعد جميعها على تحسين قوة الجهاز المناعي، كما يزيد هذا المشروب من مستويات الطاقة في الجسم؛ بسبب احتوائه على الفيتامينات والمعادن الأساسية.
- تخفيف آلام الروماتيزم: يؤدي شرب ماء الليمون قبل تناول وجبات الطعام وفي وقت النوم إلى توفير الراحة من آلام الروماتيزم.
- علاج الأسقربوط: يساعد استهلاك ماء الليمون في علاج داء الأسقربوط، أو علاج النقص العام لفيتامين (ج) في الجسم.
- تخفيف آلام تورم اللثة: يُمكن تقليل الآلام المرتبطة بتورم اللثة من خلال شرب ماء الليمون، وينصح بإضافة القليل من الملح إلى عصير الليمون المخفف جيدًا بالماء.
- محاربة السرطان: تشير إحدى الدراسات البحثية إلى أن مستخلص الليمون يُقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي؛ وذلك بسبب خصائصه المضادة للأورام.
- إزالة سموم الجسم: يساعد ماء الليمون على تطهير الجسم بأكمله؛ فالمغذيات الموجودة في الليمون تعزز إزالة الفضلات والسموم من الجسم؛ وذلك لأنها تعمل كمُدر للبول.
- تعزيز العناية بالبشرة: يساعد شرب ماء الليمون كلّ يوم على تجديد شباب الجلد وحيويته.
القيمة الغذائية لماء الليمون
يحتوي ماء الليمون على العديد من العناصر الغذائية، فكوب واحد من الماء الممزوج بعصير نصف ليمونة يوفر العناصر الغذائية الآتية:[٤]
العنصر الغذائي | قيمته |
---|---|
الطاقة. | 9 سعرات حرارية. |
السكريات. | أقل من 1 غرام. |
فيتامين (ج). | 25%. |
الفولات. | 1%. |
البوتاسيوم. | 1%. |
الآثار الجانبية لماء الليمون
يعدّ شرب ماء الليمون من الأمور الآمنة، لكن يُمكن أنْ يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية؛ إذ يحتوي الليمون على حامض الستريك، الذي يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وقد يتسبب بحدوث حرقة في المعدة، ويُشار إلى أنَّ البعض يعانون من الارتياح الناتج عن حرقة المعدة، فقد يصبح عصير الليمون قلويًا، بالتالي يقلل من حموضة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ارتباطه بتأثيرات مدرة للبول.[٥]
المراجع
- ↑ Meenakshi Nagdeve (20-12-2019), "12 Evidence-Based Benefits Of Lemon"، www.organicfacts.net, Retrieved 24-12-2019. Edited.
- ↑ Adda Bjarnadottir, MS (22-3-2019), "Lemons 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.
- ↑ Meenakshi Nagdeve (19-10-2019), "17 Best Benefits Of Lemon Water"، www.organicfacts.net, Retrieved 18-12-2019. Edited.
- ↑ Joe Leech (1-8-2017), "Benefits of drinking lemon water"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.
- ↑ Annette McDermott (10-12-2018), "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water"، www.healthline.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.