فوائد لب البطيخ

• ذات صلة
• فوائد البطيخ الأصفر للرجيم
• فوائد لب الجوز

البطيخ

يشتهر البطيخ بكونه من الفواكه العُصارية التي تنتمي إلى عائلة القرعيات، ويرجع أصله إلى المناطق الاستوائية في إفريقيا، لكنه أصبح متوفرًا حاليًا في جميع أنحاء العالم تقريبًا، وعادةً ما يُؤكل لب البطيخ الأحمر طازجًا، بينما قد تتخلص من القشرة الخارجية له على الرغم من إمكانية الاستفادة منها لصناعة المخللات، ويمتلك البطيخ تاريخًا طويلًا عند الكثير من الثقافات والحضارات القديمة؛ فقد يتسنى لك مشاهدته في الفنون المصرية القديمة، كما أنه متواجد في الثقافة السنسكريتية القديمة أيضًا، ويُعد البطيخ من النباتات التي تنمو في الأجواء الحارة، ويُمكن لمزارع البطيخ أن تحتوي على كروم متناثرة من البطيخ فوق سطح الأرض، وفي المناسبة يُمكن لك الحصول على بطيخ بلون أصفر، أو أبيض، أو أحمر من الداخل، وهنالك أنواع كثيرة من البطيخ التي تتباين من ناحية الشكل الخارجي أيضًا، وقد يصل وزن البطيخ أحيانًا إلى 20 كيلو غرام^[١].

فوائد لب البطيخ

يحتوي البطيخ على خليطٍ من العناصر الغذائية المفيدة لجسمك والتي تدفع بالكثيرين من حولك إلى الذهاب إلى الأسواق وجلب البطيخ دون الاهتمام كثيرًا بوزنه الكبير أو شكله الغريب، كما يحمل لب البطيخ الشهي الكثير من الفوائد لصحتك، منها^[٢]:

• يُحافظ على صحة كليتيك: يحتوي البطيخ على فوائد كثيرة لصحة الكليتين بسبب احتوائه على نسب عالية من عنصر البوتاسيوم، الذي يُساهم في تخليص كليتيك من السموم، ومما لا شك فيه أن احتواء البطيخ على الكثير من الماء سيجعله قادرًا على إدرار البول، وهذا أيضًا مفيد للغاية لصحة الكليتين.
• يمنع إصابتك بالجفاف: بما أن البطيخ يتكون أصلًا من الماء بنسبة 92%، فإن هذا يعني أنه مناسبٌ جدًا لخفض حرارة الجسم وضغط الدم أيضًا، خاصة في الأجواء الحارة أو في الصيف، وفي الحقيقة فإن بعض سكان المناطق الاستوائية يلجؤون إلى تناول البطيخ يوميًا من أجل حماية أجسامهم من خطر الإصابة بضربة الشمس.
• يُحافظ على مستوى ضغط الدم لديك: أكدت إحدى الدراسات العلمية على قدرة البطيخ على خفض ضغط الدم لدى الأفراد المصابين بزيادة في الوزن وبارتفاع في ضغط الدم، ولقد رجّح البعض سبب ذلك إلى احتواء البطيخ على نسب عالية من عُنصري البوتاسيوم والمغنيسيوم.
• يُحافظ على مستوى السكر في الدم لديك: يُعد البطيخ خيارًا مناسبًا لك في حال كنت مصابًا أصلًا بمرض السكري؛ فعلى الرغم من الطعم الحلو للبطيخ، إلا أنه لا يحتوي على سعرات حرارية قليلة نسبيًا، كما أن معظم وزنه هو عبارة عن ماء فقط، كما أن وجود الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم في البطيخ يجعله مناسبًا لوظائف الأنسولين، وبالتالي خفض مستوى السكر لديك.
• يحميك من السرطان: يتمكن البطيخ من خفض مستويات الأنسولين في جسمك، وهذا قد يكون كافيًا لخفض خطر إصابتك بالسرطان، لكن قدرة البطيخ الحقيقة على خفض السرطان تنبع من حقيقة احتوائه على نسب عالية من مركب يُدعى بالليكوبين Lycopene، الذي بينت التجارب والأبحاث أنه قادر على الحد من فرص الإصابة بأنواع كثيرة من السرطانات؛ بما في ذلك سرطان البروستاتا والقولون والرئة.
• يمنح قلبك مزيدًا من القوة: يمتلك مركب الليكوبين الموجود في البطيخ قدرة أيضًا على دعم وظائف قلبك، كما أن لفيتامين ج، ومادة البيتا كاروتين، والبوتاسيوم مفعولًا إيجابيًا فيما يخص الحد من الكوليسترول وتجنيب القلب المشاكل أيضًا.
• يحميك من الضعف الجنسي: يحتوي البطيخ على مركب الأرجينين Arginine، الذي يُعد مفيدًا لعلاج ضعف الانتصاب، بل ويُمكن لهذا المركب أن يكون مفيدًا لزيادة الرغبة الجنسية لديك.
• يحمل لك فوائد إضافية: يُساهم البطيخ في حماية عينيك من المشاكل، كما أن له فوائد إضافية تتعلق بالصحة الجلدية وربما صحة الشعر أيضًا.

فوائد لب البطيخ للشعر والبشرة

يُمكنك أن تأخذ لمحة عن الفوائد الكثيرة للبطيخ فيما يخص صحة بشرتك وشعرك:

• يحمي بشرتك من أشعة الشمس: تُساهم صبغة الليكوبين الموجودة في البطيخ في خفض خطر إصابتك بالحروق الشمسية، لكن بالطبع يبقى من الأنسب لك استخدام الكريمات الواقية من الشمس عندما تقرر الذهاب خارج المنزل^[٣].
• يُكسب بشرتك مزيدًا من النعومة والبريق: يرجع سبب ذلك إلى احتواء البطيخ على نسب جيدة من فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، التي تُمد بشرتك بالمزيد من النعومة والبريق، كما يُمكنك استخدام البطيخ لصناعة ماسك أو قناع تستخدمه للوجه^[٣].
• يقوي شعرك: يكتسب شعرك مزيدًا من القوة والحيوية عند تناولك للبطيخ نتيجة لاحتواء البطيخ أصلًا على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي يُساعد الجسم في إنتاج بروتين الكولاجين الذي يعد ضروريًا للشعر^[٤].

مَعْلومَة

قد يتبادر إلى ذهنك الآن عزيزي الرّجل تساؤلات حول القيمة الغذائية الحقيقة للب البطيخ، وقبل الإجابة على هذه التساؤلات يجب التذكير بأن لب البطيخ يأتي بلون أحمر وهنالك بذور داخل البطيخ غالبًا، لكن في الوقت الحالي تتوفر في بعض الأسواق أنواع أخرى من البطيخ التي تأتي بألوان أخرى وربما خالية من البذور أيضًا، وعلى أية حال يحتوي الكوب الواحد (154 غرامًا) من كتل لب البطيخ الطازجة على 46 سعرة حرارية، و0.2 غرام من الدهون، و11.6 غرام من الكربوهيدرات، و0.6 غرام من الألياف الغذائية، و9.5 غرام من السكر، و0.9 غرام من البروتينات، و12.5 مليغرام من فيتامين ج، فضلًا عن 7% من حاجة جسمك اليومية من النحاس وفيتامين ب5، و5% من فيتامين البيوتين، و4% من فيتامين ب1 وفيتامين ب6، ويحتوي البطيخ بالطبع على كمية لا بأس بها من فيتامين أ، ومن الجدير بالذكر أن البطيخ الأحمر الناضج يحتوي على نسب أعلى من العناصر الغذائية مقارنة البطيخ الوردي الذي لم ينضج تمامًا بعد^[٥].

المراجع

1. ↑ "Watermelon", Encyclopedia Britannica ,17-6-2020، Retrieved 23-6-2020. Edited.
2. ↑ Vanessa Voltolina MS, RD (29-1-2020), "9 Amazing Health Benefits Of Watermelon"، Organic Facts, Retrieved 23-6-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD (17-6-2018), "The Health Benefits of Watermelon"، Webmd, Retrieved 23-6-2020. Edited.
4. ↑ Kerri-Ann Jennings, MS, RD (9-8-2018), "Top 9 Health Benefits of Eating Watermelon"، Healthline, Retrieved 23-6-2020. Edited.
5. ↑ Mia Syn, MS, RDN (5-2-2020), "Watermelon Nutrition Facts and Health Benefits"، Very Well Fit, Retrieved 23-6-2020. Edited.