فوائد زيت الهيل

• ذات صلة
• ما هي اضرار الهيل
• فوائد الهيل

الهيل

يُمثل الهيل أحد التوابل التي استخدمت عدة قرون في مجالَي الطهي والعلاج، وتمتاز هذه التوابل بأنها العنصر الشائع في الأطعمة في الشرق الأوسط، كما اكتسب الهيل شعبيةً لا مثيل لها في الغرب، ويمكن الحصول عليه من بذور نباتات مختلفة، والتي تنتمي إلى نفس عائلة الزنجبيل، ويمتاز بنكهته المميزة التي يُضفيها إلى الأطباق الحلوة والمالحة، ويستخدم البعض بذور الهيل في الحلويات، وأطباق اللحوم، وفي المشروبات، مثل القهوة والشاي،^[١]

يجدر بالذكر أنَّ الهيل يحتوي على مواد كيميائية تعالج التشنجات المعوية، وتقضي على بعض أنواع البكتيريا، وتقلل من التورم، وتعزز عمل الجهاز المناعي، فضلًا عن دوره في علاج مشكلات الهضم، خاصّةً حرقة المعدة، ومتلازمة القولون العصبي، والإسهال، والإمساك، ومشكلات الكبد والمرارة، وفقدان الشهية، بالإضافة إلى علاج نزلات البرد، والسعال، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم والحلق، ومشكلات المسالك البولية، والصداع، وارتفاع ضغط الدم، وغير ذلك الكثير.^[٢]

فوائد زيت الهيل

تتعدد الفوائد الصحية التي يوفرها زيت الهيل، وهي على النحو الآتي:^[٣]

• تخفيف التشنجات: يعد زيت الهيل أحد الزيوت الفعّالة في علاج التشنجات العضلية، وتشنجات الجهاز التنفسي، وهذا يؤدي دورًا في تقليل شدّ العضلات وتشنّجها، ويحمي من الإصابة بالربو، والسعال الديكي.
• منع الإصابة بالالتهابات الميكروبية: يُذكر أنَّ زيت الهيل يمتاز بخصائصه المطهرة والمضادة للميكروبات، كما يُمكن استخدامه كغسول للفم، وذلك من خلال إضافته إلى الماء؛ إذ يُطهّر تجويف الفم من جميع الجراثيم، ويزيل الرائحة الكريهة له، بالإضافة إلى إمكانية إضافته إلى مياه الشرب لقتل الجراثيم الموجودة فيها، وكذلك استخدامه كنكهة في العديد من الأطعمة، ويحفظ الطعام من التلف المرتبط بالنشاط الميكروبي، ويمكن استعماله كمحلول خفيف في ماء الاستحمام لتطهير الجلد والشعر.
• تحسين عملية الهضم: يساعد زيت الهيل على تحفيز عمل الجهاز الهضمي، كما أنَّ طبيعة هذا الزيت تحافظ على صحة المعدة، وتعزز عملها بطريقة صحيحة، وتساهم في الحفاظ على إفراز مناسب لأحماض المعدة والصفراء فيها، كما يحمي المعدة من الالتهابات.
• تعزيز عملية الأيض: يعزّز زيت الهيل فعالية التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم، وذلك من خلال التأثير المُنبّه على المعنوية في حالات الاكتئاب أو التعب، وتحفيز إفراز العديد من الإنزيمات، والهرمونات، وعصارات المعدة، والدورة الدموية.
• تأثير التغير الحراري: يمتلك زيت الهيل تأثيرًا حراريًا؛ إذ يساعد على رفع حرارة الجسم، ويساعد على التعرق، ويُزيل الاحتقان والسعال، ويُقلل من أعراض البرد، ويُخفف من حدّة الصداع الناتج عن المرض، كما يمكن استخدامه لعلاج الإسهال الناجم عن البرد الشديد.
• تحسن التبول: يساعد زيت الهيل على تحسين التبول، لذا يساعد على إنقاص الوزن، ويخفض ضغط الدم، ويزيل السموم، ويتخلّص من رواسب الكالسيوم واليوريا من الكلى، ويُشار إلى أن خصائص الهيل المُدرّة للبول والمهدئة تساهم في الاستخدام العلاجي لارتفاع ضغط الدم، وعلاج مشكلة الصرع.

التأثيرات الجانبية لزيت الهيل

لم تُلاحَظ أيّ تأثيرات سامة من استهلاك زيت الهيل، لكن يؤدي الإفراط في تناوله إلى حدوث اضطرابات في الجسم، وزيادة درجة حرارته، والتأثير على الجهاز الهضمي؛ فقد يتسبب بتهيج الأمعاء، وتُنصح النساء الحوامل والأمهات المرضعات بعدم تناول زيت الهيل؛ لأن تأثير التهيج يشكّل ضررًا على صحة الطفل.^[٣]

فوائد الهيل

تتمثل الفوائد الصحية التي يوفرها الهيل بما يأتي:^[٤]

• خفض ضغط الدم: إذ يساعد الهيل على خفض ضغط الدم بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمدرة للبول.
• مكافحة مرض السرطان: تُشير الأبحاث التي أُجريت على الفئران وأنابيب الاختبار إلى أنَّ بعض المركبات الموجودة في الهيل تقاوم السرطان، وتوقف نمو الأورام.
• الحماية من الإصابة بالأمراض المزمنة: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الهيل على حماية الخلايا من التلف، كما تساعد على إبطاء حدوث التهابات الجسم ومنعها.
• علاج مشكلات الجهاز الهضمي: إذ يُشار إلى أنَّ الهيل يوفر الحماية للجهاز الهضمي، فقد ثبتت قدرته على الحدّ من القرحة.
• علاج رائحة الفم الكريهة ومنع الإصابة بتسوس الأسنان: يُعد الهيل أحد العلاجات القديمة المستخدمة لعلاج رائحة الفم الكريهة، وتحسين صحة الفم، وقتل البكتيريا فيه، لذا فإنَّه يُمثل أحد المكونات الشائعة في العلكة.
• تأثيرات مضادة للجراثيم وعلاج الالتهابات: يُمثل الهيل أحد الأمور الفعالة ضد مجموعة متنوعة من السلالات البكتيرية، والتي تسهم في حدوث الالتهابات الفطرية، والتسمم الغذائي، ومشكلات في المعدة.
• تحسين التنفس: يحسن الهيل من التنفس عن طريق تحفيز امتصاص الأكسجين بطريقة أفضل.
• خفض مستويات السكر في الدم: تشير إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران إلى أنّ الهيل يساهم في تقليل مستويات السكر المرتفعة في الدم.

المراجع

1. ↑ Jennifer Berry (2-10-2019), "What are the health benefits of cardamom?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 1-19-2020. Edited.
2. ↑ "CARDAMOM", www.webmd.com, Retrieved 19-1-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Meenakshi Nagdeve (5-11-2019), "7 Amazing Benefits Of Cardamom Essential Oil"، www.organicfacts.net, Retrieved 19-1-2020. Edited.
4. ↑ Lizzie Streit (8-8-2018), "10 Health Benefits of Cardamom, Backed by Science"، www.healthline.com, Retrieved 19-1-2020. Edited.