اضرار فاكهة الكاكا

• ذات صلة
• فوائد الكاكا
• ما هي فوائد فاكهة القشطه

فاكهة الكاكا

تعرف فاكهة الكاكا بأنها ثمرة برتقالية اللون ذات شكل يشبه القلب، يعود أصلها إلى الصين، إلا أنها تزرع حاليًا في كاليفورنيا، وتتميز فاكهة الكاكا بطعمها الحلو الذي يشبه طعم العسل، إذ تَتعدّد أصناف الكاكا إلا أنّ الهاشيا والفيويو يعدان الأكثر شيوعًا، وتتميز فاكهة الكاكا باحتوائها على بعض المواد الكيميائية النباتية التي تعرف باسم tannins؛ والتي تعطي الفاكهة غير الناضجة طعمها الجاف والمر، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل: فيتامين سي، وفيتامين أ، والألياف الغذائية، وبالتالي فهي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية، إذ يمكن تناول فاكهة الكاكا مجففة أو طازجةً، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تستعمل في تحضير الفطائر والمشروبات والعديد من الأطعمة الأخرى، وسنتعرف في هذا المقال عنلى أبرز الأضرار التي تتسببها فاكهة الكاكا.^[١][٢]

أضرار فاكهة الكاكا

بالرغم من فوائد فاكهة الكاكا المتنوعة إلا أنه توجد بعض المحاذير حول استهلاكها، إذ قد تتسبب الحساسية عند بعض الأفراد، بالإضافة إلى بعض الحالات الصحيّة التي يمكن أن تتأثر في حال تناولها، ولعل من أبرزها ما يلي:^[٣]

• الحمل والرضاعة: في الحقيقة لا توجد معلومات كافية حول سلامة فاكهة الكاكا خلال فترة الحمل والرضاعة، وبالتالي فأنه ينصح بعدم الإكثار من تناولها أثناء هذه الفترة.
• الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم: يمكن أن يؤثر تناول فاكهة الكاكا على بعض الأشخاص الذين يُعانون من حالة انخفاض ضغط الدم، إذ يمكن أن يؤدي إلى خفض ضغط الدم عند هؤلاء الأشخاص بصورة غير طبيعية.
• العمليات الجراحيّة: يوصي الأطباء الأشخاص المُقبلين على إجراء العمليات الجراحيّة بتجنب تناول فاكهة الكاكا قبل موعد العملية بأسبوعين على الأقل، وذلك بسبب الشعور بالقلق حول الحالة الصحيّة للمرضى، وتجدر الإشارة إلى إنّ البعض منهم يَعتقد أن فاكهة الكاكا تؤثر على ضغط الدم أثناء العملية وبعدها.

القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا

تتميز فاكهة الكاكا باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، والتي تتمثل بـ: الدهون، والبروتين، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والسكريات، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، والصوديوم، والزنك، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والسيلينيوم والكولين والفايتوستيرول، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل: حمض الفوليك، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج، والثيامين، والنياسين، والرايبوفلافين، وفيتامين ب6، وفيتامين ك، والأحماض الأمينية مثل الميثيونين والتايروسين والفالين والأرجينين.^[٤]

فوائد فاكهة الكاكا

توجد العديد من الفوائد الصحية التي توفرها فاكهة الكاكا للجسم بفضل ما تحتويه من مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية، ولعل من أبرز هذه الفوائد ما يلي:^[٢]

• المحافظة على صحة العينين: تعد فاكهة الكاكا مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة، وفيتامين أ، إذ توفر الحبة الواحدة من فاكهة الكاكا ما يقارب 55% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ، وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين يعد مكونًا ضروريًا للرودوبسين؛ والذي يعرف بأنه بروتين ضروري للحفاظ على الرؤية، وكذلك تحتوي فاكهة الكاكا على زياكسانثين؛ واللوتين، وهي مضادات أكسدة كاروتينية تفيد في تعزيز الرؤية الصحيحة، مما يؤدي إلى الوقاية من احتمالية الإصابة بأمراض معينة مرتبطة بالعينين، مثل: مرض التنكس البقعيّ المرتبط بالتقدم في العمر الذي يؤثر على شبكية العين، وقد يتسبب في فقدان البصر.
• مصدر غني بالألياف: يؤدي تناول فاكهة الكاكا إلى التقليل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، وتنظيم مستوى السكر في الدم؛ عن طريق إبطاء عملية امتصاص السكر، وهضم الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنّ تناولها يفيد في المحافظة على صحة الجهاز الهضميّ؛ نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان.
• مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة: تتميز فاكهة الكاكا باحتوائها على مركبات نباتيّة مفيدة لجسم الإنسان، تتميز بامتلاكها خصائص مضادة للأكسدة، إذ تمنع تلف الخلايا عن طريق مقاومة الإجهاد التأكسدي؛ والتي تعرف بأنها عبارة عن عملية ناجمة عن وجود جزيئات غير مستقرة تعرف باسم الجذور الحرّة، إذ إنها تُشكّل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: مرض السكري، وأمراض القلب، والسرطان، ومرض ألزهايمر، كما تحتوي على الفلافونويد والذي يعد مضادًا قويًا للأكسدة يفيد في الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى أن فاكهة الكاكا تعد مصدراً غنيًا بمضادات الأكسدة الكاروتينية، مثل: بيتا كاروتين؛ والتي تعرف بأنها عبارة عن صبغة توجد في العديد من الخضراوات والفواكة ذات الألوان الزاهية، مما يؤدي إلى الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الرئة، وأمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني، وسرطان القولون والمستقيم.
• المحافظة على صحة القلب: تتميز فاكهة الكاكا باحتوائها على الفلافونويد الذي يفيد في تعزيز صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم، والوقاية من التعرض للالتهاب، ومنع ارتفاع الكولسترول الضار، إذ أظهرت بعض الدراسات التي أجريت أنّ الأغذية الغنيّة بمركبات الفلافونويد ساهمت في التقليل من الوفيات الناتجة بسبب التعرض لمشاكل الصحيّة متعلقة بالقلب بنسبة قد تصل إلى 18% تقريبًا، بالإضافة إلى أنّ حمض الغاليك، وحمض التانيك المتواجدان في فاكهة الكاكا يفيدان في خفض ضغط الدم المرتفع.
• الحماية من التعرّض للإصابة بالالتهابات: تحتوي فاكهة الكاكا على نسبة جيدة من فيتامين ج، إذ توفر الحبة الواحدة من فاكهة الكاكا ما يقارب 20% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين، ويفيد هذا الفيتامين في توفير الحماية للخلايا من التعرض للتلف الذي تُسببه الجذور الحرة، بالإضافة إلى أنّه يفيد في محاربة الالتهابات، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بالحالات الالتهابيّة؛ مثل مرض السكري، وأمراض القلب، وسرطان البروستاتا، ومن الجدير بالذكر أن فاكهة الكاكا تحتوي على الفلافونويد، والكاروتينات، وفيتامين هـ التي تفيد في مقاومة الالتهابات.
• بعض الفوائد الأخرى: نظرًا لمحتوى فاكهة الكاكا فإنها تعود على الجسم بالكثير من الفوائد مثل:^[٥][٦]
  • المساهمة في معالجة حالات الإغماء.
  • إنتاج خلايا الدم الحمراء: إذ تتميز فاكهة الكاكا بأنها من المصادر الغذائية الغنية بعنصر النحاس الذي يلعب دورًا مهمًا في امتصاص الحديد، مما يؤدي إلى إنتاج كريات الدم الحمراء، وأيضًا زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم.
  • تعزيز عمل الجهاز الهضمي؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف .
  • تعزيز عمل جهاز المناعة في الجسم، والمساهمة في تنقية الجسم من السموم.
  • المحافظة على شباب البشرة وحيويتها، والتقليل من أعراض الشيخوخة المبكرة.
  • التقليل من شعور الجسم بالتعب والكسل، والإجهاد، والشدّ العصبي.
  • محاربة الطفيليات، والبكتيريا التي تصيب الجهاز الهضمي.
  • المساهمة في محاربة مشكلة الباسور والنزف الناجم عنه، بالإضافة إلى أنها تستعمل للتخفيف من نزف الجروح.

المراجع

1. ↑ "5 A Day: Fruit of the Month: Persimmons", webmd, Retrieved 2019-12-4. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "Top 7 Health and Nutrition Benefits of Persimmon", healthline, Retrieved 2019-12-4. Edited.
3. ↑ "JAPANESE PERSIMMON", webmd, Retrieved 2019-12-4. Edited.
4. ↑ "Persimmons, japanese, raw", fdc.nal.usda, Retrieved 2019-12-4. Edited.
5. ↑ "14 Amazing Health Benefits Of Persimmon Fruit & How To Make Persimmon Juice", stylecraze, Retrieved 2019-12-4. Edited.
6. ↑ "8 Amazing Benefits Of Persimmons", organicfacts, Retrieved 2019-12-4. Edited.