فوائد فاكهة الرامبوتان

• ذات صلة
• نقص الزنك في جسم الانسان
• الطريقة الصحيحة لقياس ضغط الدم

فاكهة الرامبوتان

تنتمي شجرة الرامبوتان إلى الفصيلة الصابونية Sapindaceae، وترجع هذه الفاكهة أساسًا إلى إندونسيا وماليزيا، حيث تشيع زراعتها واستهلاكها هناك، وتكون ثمار هذه الشجرة بحجم كرة الغولف، وتغطيها قشرة تكسوها أشواك برتقالية أو حمراء اللون، وطبعًا يمكن تقشير الثمار وتناولها خامًا، فمذاقها لذيذ جدًا، ويشيع استهلاك فاكهة الرامبوتان في البلدان الآسيوية، بيد أنها انتقلت أيضًا إلى أمريكا وبقية بلدان العالم.

فوائد فاكهة الرامبوتان

تحتوي فاكهة الرامبوتان على عدد كبير من الفوائد العلاجية الإنسان، وتشمل ما يلي: ^[١]

• علاج الحمى: تبين بعض المعلومات القديمة، ولا سيما تلك المستقاة من الطب الصيني التقليدي، أنّ فاكهة الرامبوتان كانت تستخدم قديمًا لعلاج الحمى والحالات الالتهابية الأخرى، مثل النقرس والصداع والتهاب المفاصل، ويمكن أن يعزى هذا الأمر إلى احتوائها على خصائص مضادة للالتهابات التي تعود للمركبات البولي فينولية.
• زيادة الخصوبة: يجهل معظم الناس مدى الأهمية الكبيرة لتناول فيتامين (ج) في إنتاج الحيوانات المنوية، ولذلك يساهم تناول ثمرة الرامبوتان في تعزيز الخصوبة عند الرجال نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من هذا الفيتامين المضاد للأكسدة، مما يفيد في علاج بعض الاضطرابات الجنسية.
• الوقاية من أمراض القلب: لما كانت فاكهة الرامبوتان غنية بفيتامين (ج)، كان تناولها مفيدًا في الحفاظ على صحة القلب، فهذا الفيتامين له دور كبير في إصلاح الأوعية الدموية وهذا أمر هامٌّ للغاية؛ نظرًا لأن تضررها يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• علاج الأمراض المزمنة: تزخر فاكهة الرامبوتان بكمٍّ كبير من المواد المضادة للأكسدة، مما يجعلها وسيلة مناسبة للوقاية من الأمراض المزمنة، وتشمل قائمةُ مضادات الأكسدة الموجودة في الرامبوتان كلًا من مركبات البوليفينول ومركبات التانين وحمض الإيلاجيك، وجميعها يتمتع بالقدرة على تحييد أضرار الجذور الحرة، ووقاية الجسم من الإجهاد التأكسدي المسبب للأمراض المزمنة مثل السرطان.
• تعزيز عملية الأيض: تحتوي فاكهة الرامبوتان على فيتامينات (ب) المركبة، مما يعني أن تناولها مفيد جدًا في تعزيز عملية الأيض عند الإنسان؛ فهي تسرع حصولها وتعزز كمية الطاقة الناجمة عنها، أي تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة يقدر الجسم على استغلالها، وبذلك يكون تناول الرامبوتان ضمن النظام الغذائي اليومي مفيدًا في الحفاظ على مستوى ثابت من الطاقة طوال اليوم.

القيمة الغذائية للرامبوتان

يحتوي كل 100 غرام من فاكهة الرامبوتان على العناصر الغذائية التالية: ^[٢]

• 82 سعرة حرارية.
• 11 ملغ من الصوديوم.
• 42 ملغ من البوتاسيوم.
• 21 غرامًا من الكربوهيدرات.
• 0.9 غرامات من الألياف الغذائية.
• 0.7 غرامات من البروتين.
• 8% من احتياجات الجسم اليومية إلى فيتامين C.
• 2% من احتياجات الجسم اليومية إلى الكالسيوم.
• 2% من احتياجات الجسم اليومية إلى الحديد.
• 1% من احتياجات الجسم اليومية إلى المغنيسيوم.

طرق استخدام الرامبوتان

لا يقتصر استخدام فاكهة الرامبوتان على تناول ثمارها وحسب، بل يمكن استغلال بقية الأجزاء مثل البذور والأوراق، وهذا يشمل ما يلي: ^[٣]

• أوراق الرامبوتان

يمكن للشخص أن يستخدم أوراق الرامبوتان في وصفات العناية بالشعر، إذ يمكن هرس تلك الأوراق وإضافة الماء إليها لاستخراج مستخلصها، ومن ثم وضعه على الشعر وفروة الرأس للحفاظ على صحته وذلك لغناها بمضادات الأكسدة، كذلك يقدر الإنسان على استخدام أوراق الرامبوتان في تخفيف أعراض الحمى لخصائصه الالتهابية، إذ يكفي بعض تلك الأوراق في 3 أكواب من الماء، ومن ثم شربها بعد أن تبرد 3 مرات يوميًا، فهذا الأمر كفيل بتخفيف آلام الصداع الناجمة عن العدوى.

• بذور الرامبوتان

تستخدم بذور الرامبوتان لتحسين صحة البشرة لاحتوائه على فيتامين (ج) المعزز لكولاجين البشرة، وتكمن طريقة استعمالها في طحن البذور ووضعها على البشرة مباشرة لمنحها توهجًا وإشراقًا، وتكرار استخدام هذه الوصفة يعمل على جعل البشرة أكثر نعومة وصحة، كذلك يمكن للشخص أن يستغل فوائد الرامبوتان الكثيرة في خفض سكر الدم، إذ يمكن المحافظة على مستويات سكر الدم عند حدودها الطبيعية من خلال تقطيع البذور إلى قطع صغيرة وتجفيفها لعدة أيام، ومن ثم طحنها إلى أن تتحول إلى مسحوق ناعم، ومزجها مع الماء الساخن وشربها.

المراجع

1. ↑ John Staughton, "11 Amazing Benefits Of Rambutan"، organicfacts, Retrieved 2018-10-13. Edited.
2. ↑ "10 Nutrition Health Benefits of Rambutan", informationcradle, Retrieved 2018-10-13. Edited.
3. ↑ "What Is Rambutan Good For?", foodfacts mercola,2016-12-20، Retrieved 2018-10-13. Edited.