فوائد الماء المقطر

فوائد الماء المقطر
فوائد الماء المقطر

الماء ‏

في إحدى أجمل روايات هذا العصر الحائزة على جائزة نوبل للأدب "العجوز والبحر" للكاتب ‏الأمريكي إرنست همنجواي التي تتحدث عن العجوز الصياد الذي قضى 80 يومًا في محاولاته ‏الهادئة لصيد بعض السمك للاقتيات عليها في وسط البحر، سانتياغو صيادنا العجوز الذي لم يظفر بسمكة ‏واحدة طوال الثمانين يومًا لم ييأس ولم يكترث ربما لإدراكه بأن الماء الذي يطفو فوقه يبلغ من ‏الأهمية ما يفوق أهمية ما يمكن صيده، أو ربما لعظمة حسن ظن سانتياغو وثقته بنفسه. وبغض ‏النظر عن سبب إصرار سانتياغو، إلا أن نجاحه العظيم في النهاية يعطيه الحق في كل هذا الإصرار وعلى الرغم من العبرة التي أراد همنجواي إيصالها لا نستطيع أن نتجاهل جمال وصفه للبحر ‏وحبكة قصته الجميلة، كيف لا وهو يتحدث عن أهم و أجمل ما خلق الله "الماء" إكسير الحياة.‏ يعرف الماء المقطر بأنه الماء الناتج من عمليه التقطير ثم التكثيف للماء الطبيعي ويتميز بنقائه التام ‏وخلوه من أي شوائب أو أملاح، ويعد الماء مفتاح العيش على الكوكب، إذ لا يمكن الاستغناء ‏عنه بتاتًا لما له من فائدة وأهمية في جميع التفاعلات الكيميائية، ومما لا شك فيه أن نفاد الماء من ‏على سطح الأرض يعني بالضرورة نهاية الكوكب.‏


فوائد الماء المقطر

  • خالٍ من الملوثات: إن أفضل خاصية للماء المقطر هي خلوه التام من الملوثات ومسببات ‏الأمراض، إذ إن شرب الماء الملوث بالبكتيريا أو المعادن الثقيلة يعتبر أسرع طريقة ‏لانتشار الأوبئة والأمراض.‏[١]
  • خالٍ من الكلور: إن ما يميز الماء المقطر خلوه التام من الكلور والفلور، إذ إن هذين ‏العنصرين يضافان إلى الماء في مرحلة المعالجة ويؤثران سلبًا على الإنسان، إذ إن ‏الكميات العالية من الكلور يمكن أن تسبب جفاف الجلد وتهيجة، ويمكن للفلور بالمقابل إن ‏يكون السبب في تغير لون الأسنان وسهولة تكسرها.‏[٢]
  • امتصاص الجسم معادنه من الطعام: إن عدم احتواء الماء على أي من المعادن يجبره على ‏امتصاص جميع ما يحتاجه من المصادر الغذائية مما يزيد كفاءة وقدرة الجسم على ‏الامتصاص.‏
  • الحفاظ على الوزن: إذ يمكن للماء المساعدة في خسارة الوزن والمحافظة عليه، ف‏استبدال العصائر عالية السعرات بالماء يقلل من كمية السعرات المتناولة يوميًا.‏[٣]


أضرار الماء المقطر

  • يمكن أن يشكل تناول الماء المقطر خطرًا وخيمًا في حال تناوله أثناء الصيام، فقد يؤدي إلى انخفاض حاد ‏في كميات الصوديوم والبوتاسيوم والكلور، إذ إن الجسم يحتاج إلى هذه العناصر لتأدية وظائفه ‏اليومية في غياب الطعام.‏
  • لا يمكن للتقطير تخليص الماء من الملوثات ذات نقاط الغليان الأقل من نقطة غليان الماء البالغة ‏‏100 سيليسيوس، كما لا يمكنه أيضًا تخليص الماء من المركبات الكيميائية ذات نقاط الغليان ‏الأقل من نقطة غليانه للسبب المذكور نفسه.‏
  • يزيد التقطير من تفاعلية الماء إذ يتفاعل الماء المقطر مع الهواء المحيط به وتحديدًا غاز ثاني ‏أكسيد الكربون مما يزيد من حامضية الماء، وعند تناول الإنسان للماء عالي الحمضية قد يزيد ذلك ‏من حامضية أجهزته المختلفة. ‏
  • قد يتفاعل الماء المقطر مع الإناء المحفوظ فيه، إذ يملك الماء المقطر المقدرة على تحليل الإناء ‏في حال كان مصنوعًا من البلاستيك سيئ النوعية. ‏
  • قد يؤدي تناول الماء المقطر الخالي تمامًا من المعادن إلى زيادة خطر الإصابة بنقص حاد في ‏معادن الجسم الرئيسية، ففي حال ما قارنّا الماء المقطر بالماء المحتوي على المعادن ‏الطبيعية والمعقم ـماء الصنبور مثلًاـ نجد بأن ماء الصنبور ذا فائدة أعلى من الماء ‏المقطر.‏[٤]


المراجع

  1. "10 Benefits of Drinking Distilled Water", homewatersystems, Retrieved 16-8-2018.
  2. "3 Health Benefits of Distilled Water", globalhealingcenter, Retrieved 16-8-2018. Edited.
  3. "20 Benefits and Dangers of Drinking Distilled Water Regularly", all-about-water-filters.com، 16-8-2018. Edited.
  4. "Can You Drink Distilled Water", healthline, Retrieved 16-8-2018. Edited.

فيديو ذو صلة :