طريقة عمل مشروب الكمون والليمون للتخسيس

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٣٠ ، ٢٩ مايو ٢٠١٩

الليمون وفوائده

يُعد شجر الليمون من الأشجار الصغيرة، والتي لا يتجاوز ارتفاعها 6 متر، وتشبه ثمرة الليمون الشكل الدائري، أو الشكل البيضاوي، ويعدّ مذاقها شديد الحموضة، أما لونها فأصفر، وفي بعض الأحيان يكون مائلًا للخضرة، وتستعمل ثمار أشجار الليمون في الطهي، وفي صنع عدة أصناف من الحلويات، كما يُستخدم عصيره في عصير الليمون المنعش.[١] تعيش أشجار الليمون في المناطق ذات الحرارة المنخفضة جدًا والتي قد تصل إلى صفر درجة مئوية، أو أقل من هذه الدرجة، ويستطيع أن يعيش أيضًا في الأماكن ذات الحرارة المرتفعة جدًا، ينمو شجر الليمون في التربة المليئة بالرمال، وفي التربة الطينية، وتظهر أزهار شجرة الليمون في الربيع، عندما ينتهي فصل الشتاء، ويختفي الصقيع.[١]

توجد العديد من الفوائد الصحية لليمون، فهو يساعد على زيادة مناعة الجسم، كما أنه يزود جسم الإنسان بالعديد من الفيتامينات، وأهمها فيتامين ج، ويستخدم في علاج الرشح، والإنفلونزا، ويعالج الكحة، ويدخل في تركيبة العديد من الوصفات التي تستخدم لعلاج مشاكل الأظافر من التشققات وغيرها، ويساعد في علاج النمش، والكلف الموجود على البشرة، ومن الممكن أن يساعد في علاج مرض احتقان الكبد، عن طريق شربه على شكل عصير، أو أكل ثمرته.

يساعد الليمون في علاج المغص الكلوي، كما أن له دورًا كبيرًا في علاج عسر البول، والتخفيف من الزلال، كما يساهم في عملية تفتيت الحصوات الموجودة في القنوات، والتي تكونت من ترسب الأملاح فيها، ويساعد الليمون في إزالة الغازات الموجودة في أجسام الأطفال، ومن فوائده أنه يحمي القنوات البولية من الأمراض، كما أنه يساعد على الهضم بسرعة، ويستخدم في عمل الكمادات بإضافته مع الخل للتخفيف من درجة الحرارة المرتفعة في الجسم، كما أنه يستخدم في صناعة المراهم التي تستخدم في علاج أمراض المفاصل والعظام، ويخفف من الضغوطات النفسية والتوتر، ويساعد على النوم ليلًا، ويخفف من الأرق.[١]


طريقة تحضير مشروب الكمون والليمون للتخسيس

يحتوي الكمون والليمون على خصائص عديدة، تساعد الجسم على حرق الدهون، وخسارة الوزن، وتتمثل طريقة استخدامه فيما يأتي:[٢]

  • المقادير:
    • حبة من الليمون متوسطة الحجم.
    • كوب ماء.
    • ملعقة كمون صغيرة.
  • طريقة التحضير:
    • اغلي كوب الماء.
    • ضعي كمية الكمون المذكورة على الماء المغلي.
    • حركي المزيج جيدًا.
    • أطفئي النار تحت مزيج الماء والكمون.
    • ضعي الليمون ببذوره وقشوره كما هو بعد أن قمتي بتقطيعه.
    • دعي الخليط يرتاح مدة ثماني ساعات.
    • أخيرًا قومي بتصفية الخليط جيدًا.
    • يُفضل شربه يوميًا على الريق عند الاستيقاظ من النوم، وتناول وجبات غذائية معتدلة.


الكمون وفوائده

يعدّ الكمون من النباتات الحولية، ويعود موطنه الأصلي إلى مصر، يبلغ ارتفاعه حوالي من ثلاثين إلى أربعين سنتيمترًا، وأوراقه مركبة، ذات لون أخضر غامق، وأزهاره أرجوانية بيضاء صغيرة، وثماره بيضاوية الشكل، وعندما تجف تنقسم لقسمين، كل قسم فيه ثمرة منحنية، لونها كلون حبة الزيتون، ويميل طعمها إلى المرار قليلًا.

ذُكر الكمون في كتاب الإنجيل، واستخدمه القدماء في المعالجة مع النبيذ، والخبز، والماء، وكان الإغريق يلقبون الشخص البخيل بأبي كمونة، بسبب كثرة أكله للكمون، لأنه يرمز إلى البخل، والطمع، والجشع، ويُستورد الكمون من بلدان عدة، كالمغرب، ومالطة، وكالكوتا، وصقلية، وبومباي.[٣]

يعدّ الكمون من النباتات العشبية، وهو من أشهر التوابل المنتشرة في العالم، وله العديد من الفوائد الصحية، فهو يُقوي المناعة، ويُخفّض الكولسترول، ويقاوم مرض السرطان، ويعالج نزلات البرد، والالتهابات، ويدر الحليب في الرضاعة، ويعالج الالتهابات الشعيبية، وأمراض الربو، ويقاوم السكري، ويستخدم للعناية بالبشرة، ويحسن الذاكرة، ويساهم في خسارة الوزن، ويتصف الكمون بمذاقه المميز، لذلك يستخدم في عمل المعجنات، والخبز.[٣]

أما عن فوائد الكمون بالنسبة لخسارة الوزن، فلديه قدرة كبيرة على حرق المواد الدهنية، خاصةً في منطقة البطن، فهو يساهم في امتصاص الطعام الموجود في المعدة، مما يخفف من تراكم الدهون في جسم الإنسان، ويعدّ الرجيم الذي يحتوي على الكمون، مفتاحًا من مفاتيح الرشاقة التي تبحث عنها المرأة، فهو يؤدي إلى خسارة الوزن بسرعة كبيرة.[٤]

أما عن طريقة تخزين الكمون، فمن الأفضل عدم طحنه، وإنما شراء بذوره صحيحة كما هي، لأن حبوب الكمون عندما تُطحن تفقد بعضًا من عناصرها المفيدة، وزيوتها الطيارة، كما أن الكمون المطحون يكون معرضًا للفساد بسرعة أكبر من بذور الكمون غير المطحونة، ويفضل حفظ الكمون في أوعية محكمة الإغلاق، وعدم تعريضها للحرارة والرطوبة.[٥]


طريقة تحضير الكمون والليمون والزنجبيل لخسارة الوزن

لقَد استخدم الناس منذ قديم الزمان العديد من الوصفات الطبيعية التي تؤدي إلى خسارة الوزن، ومن هذه الوصفات وصفة الزنجبيل، والليمون، والكمون، إما عن طريق طحن هذه المكونات وخلطها مع بعضها، أو عن طريق استخدامها طازجة كما هي، ويتميز كل من هذه المكونات بخصائص معينة تساعد على حرق الدهون في الجسم، إذ إنّ الكمون يحتوي على كثير من الأحماض والعناصر التي تقلل الغازات والانتفاخات الموجودة في البطن، ويقلل نسبة الكولسترول الموجودة في الدم، ويسهل من حركة الأمعاء، كذلك الزنجبيل والليمون، يحتويان على عناصر هامة للجسم، تساعد على حرق الدهون، وفيما يأتي طريقة تحضير مشروب الكمون والليمون والزنجبيل للتنحيف:[٦]

  • المكونات:
    • كوب ماء.
    • حبة واحدة من الليمون.
    • نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
    • نصف ملعة من الكمون المطحون .
    • نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
  • طريقة التحضير:
    • ضعي كوب الماء في وعاء صغير، ثم أضيفي إليه الكمون والزنجبيل.
    • قلبي المزيج جيدًا، ثم أضيفي القرفة وقلبيه جيدًا.
    • ضعي الوعاء على النار، وقلبي المزيج قليلًا.
    • اتركي المزيج على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار، واتركيه قليلًا.
    • اسكبي المشروب في الكأس، واعصري عليه الليمونة، وقلبيه جيدًا.
    • تناولي المشروب صباحًا على الريق، وتناوليه أيضًا قبل العشاء.


المراجع

  1. ^ أ ب ت Randa Abdulhameed، "20 معلومة عن فوائد شجرة اليمون"، معلومة ثقافية، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-28.
  2. منى نصار (2014-6-17)، "أذيبي الدهون مع خلطة الليمون والكمون الطبيعيّة!"، YASMINA، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-29.
  3. ^ أ ب "الكمون فوائده واستخداماته"، النباتات الطبية فوائدها واستعمالاتها، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-28.
  4. هشام عواض (2018-1-31)، "تعرفي على خلطات الكمون لإنقاص الوزن"، مصراوي، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-28.
  5. alaa zaki (2018-11-17)، "فوائد الكمون السحرية.. ينقص الوزن في 10 أيام"، تريندات، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-28.
  6. عدنان أحمد، "رجيم الكمون والزنجبيل والليمون لإنقاص الوزن بسهولة وسرعة"، مجلة رجيم، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-29.