أكبر مصدر للتمور في العالم

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٤٢ ، ١٤ أبريل ٢٠٢٠
أكبر مصدر للتمور في العالم

التمور

إن التمر من أهم أنواع الفاكهة التي تتمتع بفوائد عديدة جدًا عن غيرها من أنواع الفاكهة المتنوعة، ويصل إنتاج التمور في العالم بما يقدر بـ 8 ملايين طن من التمر سنويًّا، إذ أن تلك الفاكهة تنتج بكميات كبيرة في مناطق الجنوب الغربي من القارة الآسيوبة وشمالًا من القارة الأفريقية، فإن تلك المناطق مناطق جافة وساخنة، مما يجعلها مناسبة جدًا لإنتاج التمور الذي يجتاج حرارة عالية في الإنتاج، وتصدر كميات كبيرة من التمور لجميع مدن العالم، كونها محاصيل ذات قيمة غذائية عالية جدًا، لذا يكثر الطلب عليه في شهر رمضان المبارك، فهو يعطي طاقة كبيرة لجسم الإنسان لما فيه من طاقة غذائية وألياف وبروتينات.[١]


أكبر مصدر للتمور في العالم

إن جمهورية مصر العربية هي أكبر دولة في العالم تنتج التمر، فمصر تملك ما يقارب المليون ونصف طن من أشجار النخيل، أي بنسبة 19% من إنتاج العالم الكلي للتمر، إلا أنه يصدر منه ما يقارب 20 ألف طنٍّ فقط، أي ما يعادل نسبة 0.01%، بينما تصل نسبة تصدير المملكة العربية السعودية للتمر 4% من إنتاج التمر، ويقام زرع النخيل في جمهورية مصر بامتداد جغرافي بلغ نحو 1500 كيلو متر مربع، وتنتشر أصناف التمر ذات الرطوبة بنسبة 52% في مناطق الشمال من مصر، بينما تنتشر أصناف التمر النصف الجافة بنسبة 34% في المناطق الوسطى وواحات مصر، وتنتشر أصناف التمر الجافة بنسبة 14% في مناطق مصر العليا وبالأخص منطقة أسوان، وفيما يأتي أسماء أكبر 10 دول منتجة للتمور في العالم أجمع:[٢]

  • في المركر الأول جمهورية مصر العربية.
  • في المركز الثاني دولة إيران.
  • في المركز الثالث المملكة العربية السعودية.
  • في المركز الرابع دولة الجزائر.
  • في المركز الخامس جمهورية العراق.
  • في المركز السادس دولة باكستان.
  • في المركز السابع سلطنة عُمان.
  • في المركز الثامن دولة الإمارات العربية المتحدة.
  • في المركز التاسع دولة تونس.
  • في المركز العاشر دولة ليبيا.


أفضل أنواع التمور

توجد أنواع كثيرة للتمور تختلف من حيث الشكل واللون والحجم، وأفضل أنواع التمور هي:[٣][٤]

  • سكري القصيم: يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات إذ يساعد في تهدئة الأعصاب وفعّال في علاج الكبد وأدائه الوظيفي، ويعد من أفضل أنواع التمور.
  • تمر الزهدي: يتميز هذا النوع من التمور بشكله البيضوي، وصلابة ثمرته، ولونه الأصفر البني، وهو من التمور التي تُصدر إلى العديد من الدول، وينتشر نخيله في أغلب محافظات المملكة العربية السعودية المنتجة للتمور.
  • تمر الخضري: يوصف هذا النوع من التمور باحتوائه على قيمة غذائية كبيرة، ويوجد بالأسواق بوفرة نظرًا لحجم إنتاجه، وتصل الكمية التي توفرها النخلة الواحدة من هذا النوع إلى 350 كيلو غرام، ويتميز هذا النوع من التمور عن غيره بقدرته على البقاء وتحمله للحرارة الشديدة، كما يعد مصدرًا مفيدًا لمرضى السكري.
  • البرحي: ويعد من التمور العراقية المشهورة عالميًا، ويتميز بنكهته الحلوة، وذلك بسبب خلو ثمارها من المادة العفصية القابضة عندما تنتقل إلى مرحلة تحولها للتمر، وتؤكل خلالاً، ورطبًا، وتمرًا، ويتحول لونها خلال مراحل نضجها من الأخضر إلى الأصفر إلى البني المحمر، ويوجد بها نسب عالية من السكريات، وهي غنية بصورة كبير بالفيتامينات.
  • صفري بيشة: يعد من أكبر أنواع التمور حجمًا، ونسبة السكر فيه أقل إذ يتم إنتاجه في منطقة بيشة.
  • خلاص الخرج: يتم إنتاجه في مدينة الخرج في المملكة العربية السعودية، ويعد هذا النوع من التمور المفضّلة على تمور الإحساء وهذا يرجع إلى تربة ومياه الخرج الجيدة.
  • عجوة المدينة: يتم إنتاجه في المدينة المنورة وهي من أفضل أنواع التمور لما تتمتع به من فوائد عديدة فهي تمنع السحر ودخول السم إلى الجسم عدا عن العناصر الغذائية الموجودة فيه مثل الزنك والمغنيسيوم الذي يساعد في علاج الإمساك والأنيميا وتحد من وجع الرأس.
  • صقعي القصيم: يمكننا تناوله كرطب وتمر وهو بيضاوي الشكل ولونه فاتح.
  • خلاص الإحساء: يحتوي هذا النوع من التمور على نسبة كبيرة من الكالسيوم وتكلفته أعلى ويتم إنتاجه في الإحساء.


المراجع

  1. "تعرف على اكثر الدول انتاجا للتمور واين موقع العراق منها"، non14، اطّلع عليه بتاريخ 26-8-201. بتصرّف.
  2. "اكثر دولة انتاجا للتمر"، المرسال، اطّلع عليه بتاريخ 26-8-2019. بتصرّف.
  3. "افضل انواع التمور"، arabfeed، اطّلع عليه بتاريخ 9-8-2019. بتصرّف.
  4. "ما هي أفضل و أجود أنواع التمور"، akhbarak، اطّلع عليه بتاريخ 2019-8-12. بتصرّف.