فوائد تفاح الاخضر للرجيم

• ذات صلة
• فوائد تفاح الأخضر
• رجيم مكرونة مسلوقة

التفاح الأخضر

تعد ثمار التفاح من الفواكه الأكثر شيوعًا حول العالم بينما يعود موطنها الأصلي إلى مناطق آسيا الوسطى، وتعد من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية مما يجعلها في مقدمة الفواكه الصحية للجسم؛ إذا إنها تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين ج بالإضافة إلى الكربوهيدرات والمياه والمعادن، ولثمار التفاح مجموعة متنوعة ومتعددة من الألوان والأحجام،^[١] ومنها التفاح الأخضر الذي يتميز بمذاقه الحامض الحلو ولونه الأخضر والمعروف منذ زمن بعظمة فوائده الصحية التي تعود على الجسم، كما يقال تفاحة كل يوم تُغني عن الطبيب؛ فبفضل تنوع عناصره الغذائية يمكن أن يساعد في التخفيف من حدة أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين الشهية وغيرها.^[٢]

فوائد التفاح الأخضر للرجيم

إن للتفاح الأخضر دورًا مهمًا في اتباع نظام غذائي صحي للمعنين بفقدان الوزن، فقد يساهم جيدًا في زيادة مقدار فقدان الوزن عند إضافته لنظام غذائي خاص بالرجيم نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية ولخصائص أخرى نذكرها فيما يلي:^[٣]

• تقليل كثافة الطاقة: إن كثافة الطاقة هي كمية الطاقة أو السعرات الحرارية لكل غرام من الطعام، فبحسب المقال الذي نشر في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية فإن الأغذية التي تحتوي كثافة طاقة أقل فإنها تحتوي على سعرات حرارية أقل مما يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن كما هو الحال في التفاح الأخضر.
• يحتوي على مادة البوليفينول: وهي مادة كيميائية تعمل كمضادات للأكسدة في النباتات وتساعد على محاربة الجذور الحرة مما يحد من إتلاف خلايا الجسم وقد أظهرت بعض الدرسات الحيوانية أن بوليفينول التفاح ساعد في التقليل من دهون الجسم لدى الفئران، الأمر الذي قد ينطبق على جسم الإنسان ولكن يحتاج للمزيد من الدراسات لتأكيده.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف: إن للألياف تأثيرًا كبيرًا على فقدان الوزن فهي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنها تحتاج للمزيد من المضغ، وبالتالي امتصاص كمية أقل من السعرات الحرارية؛ أي كمية قليلة من الدهون الأمر الذي يساهم في خسارة الوزن ومن ناحية أُخرى فان الألياف قد تشغل مساحة من الجسم أكبر من الدهون.
• الوقاية من خطر السمنة: وذلك بفضل احتواء التفاح الأخضر على الألياف والبوليفينول الذي يساعد على زيادة بكتيريا الأمعاء المفيدة بحسب الدراسات التي نشرت؛ فالأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ينخفض مستوى بكتيريا الأمعاء المفيدة لديهم، كما قد يعانون من الالتهابات واضطرابات التمثيل الغذائي.
• محتوى منخفض الدهون: يمكن إضافة تفاحة خضراء يوميًا للنظام الغذائي المتابع للرجيم مع ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد في الحفاظ على تدفق الدم السليم إلى القلب والتقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.^[٢]
• يسرع فقدان الوزن: ويعود ذلك لاحتواء التفاح الأخضر على الألياف والسكر الفواكه والصوديوم التي تساعد على الشعور بالامتلاء ومقاومة الجوع كما أنه قليل السعرات الحرارية التي تساهم في خفض دهون الجسم ويمكن تناولها بين الوجبات أو شرب عصيرها اللذيذ ليساهم في إنقاص الوزن.^[٢]

فوائد التفاح الأخضر للجسم

إن من أهم الفوائد الصحية للتفاح الأخضر التي تعود على الجسم ما يلي:^[٢]

• رفع مستوى الأكسجين في الدم: وذلك بسبب احتواء التفاح الأخضر على مجموعة متنوعة من المعادن ومنها الحديد الذي يساعد على رفع مستوى الأكسجين في الدم بالإضافة إلى زيادة معدل الأيض.
• الحد من الإصابة بسرطان الجلد: يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين ج الذي يساعد في محاربة الجذور الحرة مما يساهم في منع تلف خلايا الجلد الأمر الذي بدوره يحمي الجلد من الإصابة بالسرطان، وعدا عن ذلك فقد يساهم في حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة وبالتالي الحفاظ على بشرة نضرة ومتوهجة من الداخل.
• الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض: تناول التفاح الأخضر قد يغني عن زيارة الطبيب فقد يحد من الاضطرابات العصبية في مرحلة الشيخوخة مما يمنع الإصابة بمرض الزهايمر، كما قد يقلل تناول التفاح الذي يحتوي على السكر الطبيعي من الإصابة بمرض السكري، ومن جهة أخرى قد يساعد تناول عصير التفاح الأخضر يوميًا وبانتظام على الحد من اضطرابات الحساسية المفرطه مما يقلل من فرص الإصابة بمرض الربو.
• إزالة سموم الجسم الطبيعية: إن تناول التفاح الأخضر عالي الألياف قد يساهم في إزالة السموم الطبيعية من الجسم وحماية الكبد والجهاز الهضمي من مخاطرها.
• خصائص مضادة للالتهابات: تساعد إضافة عصير التفاح الأخضر إلى النظام الغذائي المتابع على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والروماتيزم وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.

القيمة الغذائية للتفاح بأنواعه

يوضح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية التي تحتوي عليها كل 100 غرام من التفاح بمختلف أنواعه:^[٤]

المراجع

1. ↑ Atli Arnarson (8-5-2019), "Apples 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 4-2-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث} Shaista (29-5-2019), "Top 26 Amazing Benefits Of Green Apples For Skin, Hair, And Health"، www.stylecraze.com, Retrieved 4-2-2020. Edited.
3. ↑ Jessica Bruso, "Green Apples and Weight Loss"، www.livestrong.com, Retrieved 4-2-2020. Edited.
4. ↑ "Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)", fdc.nal.usda.gov,4-1-2019، Retrieved 4-2-2020. Edited.