محتويات
الثوم
يعد الثوم من النباتات العشبيّة المعروفة في جميع الحضارات والأزمنة والثقافات، إذ إنه يعرف علميًا باسم ( Allium sativum)، ويتميز الثوم بأنه أشهر النباتات العشبيّة ثنائيّة الحول، والتي تعود إلى الفصيلة الثوميّة، ويحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، فبالإضافة إلى استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة، فإنّه يدخل أيضًا في العديد من الخلطات والوصفات الطبيّة والتجميليّة، وانتهجت الكثير من الشركات إدخاله في تراكيب بعض العقاقير أو المراهم الدوائيّة، أو تصنيعه على شكل كبسولات تحتوي جميع فوائد الثوم الطازج دون رائحته المنفرّة.[١][٢]
فوائد بلع فص ثوم قبل النوم
توجد العديد من الفوائد التي يوفرها الثوم للجسم، إذ تكمن فائدته باحتوائه على مواد مضادّة للعفونة، وأملاح معدنيّة وخمائر، إلى جانب المواد الأساسيّة كالأليسين، ويمكن بلع فص من الثوم بعد تقشيره قبل النوم، وشرب كوب من الماء للحصول على فوائده العديدة للجسم،[٣] والتي من أبرزها ما يأتي:[٤]
- يساهم في تقوية بصيلات الشعر وتقليل الفاقد منها، وحمايته من التقصّف والتساقط لاحتوائه على نسب مرتفعة من الكبريت.[٤]
- يساهم بخفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، والذي يفيد بدوره في تسهيل وصول الأكسجين إلى الدم، مما يؤدي إلى الوقاية من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدمويّة.[١]
- يساهم في معالجة العديد من المشاكل التي تتعرض لها البشرة، إذ إنه يفيد في الحد من ظهور علامات التقدم في السنّ من الظهور، والتي تتمثل بالتجاعيد، والخطوط الدقيقة. [٤]
- المساهمة في معالجة ارتفاع ضغط الدم، إذ إن الثوم يفيد في خفض ضغط الدم المرتفع، والحفاظ عليه ضمن المعدّلات الطبيعيّة.[١]
- تنظيم معدّلات السكّر في الدم من خلال تحفيز البنكرياس على إفراز الإنسولين .[٤]
- تقوية الجهاز المناعي إضافةً إلى زيادة قدرته على مقاومة الأمراض، بما يحتويه من نسب عالية من فيتامين سي.[١]
- تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، والوقاية من عسر الهضم لاحتوائه على مواد مضادّة للعفونة.[٤]
- طرد الديدان التي تعيش في الأمعاء مثل: الدوسنتاريا، والأميبا.[٣]
- معالجة آثار لدغات الحشرات والزواحف بما فيها الأفاعي.[٥][٦]
- يتميز الثوم من المدرات الطبيعية للبول.[٧]
- تقوية القدرة الجنسيّة عند كل من المرأة والرجل، وزيادة الرغبة لديهما.[٨]
- زيادة معدّل تدفّق الدم نحو العضو الذكري الأمر الذي يقوّيه ويحسّن انتصابه.[٩]
- تخفيض نسبة الدهون الثلاثيّة في الدم.[٤]
- تخليص الجسم من البكتيريا الضارّة، إذ يعدّ الثوم مضادًا حيويًا طبيعيًا.[٤]
- تطهير الجسم من السموم المتراكمة فيه.[٨]
- محاربة الجذور الحرّة المسبّبة للسرطانات، لكونه مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة.[٤]
- معالجة اختلالات الغدّة الدرقيّة لاحتوائه على نسب عالية من الأليسين.[٣][١٠]
- تقوية عضلة القلب، والمحافظة على صحّته وسلامته وسلامة الأوعية الدمويّة.[١١]
- تسريع حرق الدهون ومنع امتصاصها من الطعام المتناول، مما يساعد على خسارة الوزن.[٤]
- المساهمة في معالجة مشاكل البواسير، والتقليل من حدّة الأوجاع المرافقة لها.[١٢]
- المساهمة في معالجة مشاكل الصّدر، مثل: الربو من خلال فرك زيت الثوم بالقرب من الأنف أو الرئتين.[٤]
القيمة الغذائيّة للثوم
يتميز الثوم باحتوائه على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تتمثل بالبروتين، والكالسيوم، والصوديوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والزنك، والبروتين، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، ونسبة لا تذكر من الدهون إلى جانب مجموعة من الفيتامينات، من أهمّها فيتامين هـ، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، وفيتامين ك، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، والفولات، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه العناصر يمكن الحصول عليها في حالة تناول الثوم نيئًا، أو مطبوخًا أو مشويًا، أو استخدامه كتوابل لأصناف الطعام المختلفة.[١٣]
الآثار الجانبيّة لبلع فص من الثوم
بالرغم من فوائد الثوم الصحية إلا أن له بعض الآثار الجانبية التي تنتج سواء كان بلع فص الثوم على الريق صباحًا أو قبيل النوم، فإنّه لا يقلّل من رائحته النفّاذة الكريهة التي يسبّبها، وحتى إنّها تخرج مع العرق، وبعض إفرازات الجسم الأخرى فتصبح رائحة الجسم منفّرة، بالإضافة إلى أنّ بلع الثوم قد يسبّب تهيجًا في الأغشية المخاطيّة للفم، لا سيما مع وجود تقرّحات أو حبوب، إلى جانب التسبّب بحرقة المعدة، وقد يُحدِث عند البعض إسهالًا وتكوّنَ الغازات، وانتفاخًا في البطن، وقد يرافقه تقيؤ في بعض الحالات النادرة، وللتغلّب على هذه المشكلة يُنصح باللجوء إلى تناول أقراص الثوم الجاهزة المباعة في الصيدليّات، التي تحتوي على جرعات محدّدة من الثوم، ومعالجة بطريقة تقلّل بل تقضي على رائحة الثوم القويّة، وبهذا يحصل الجسم على فوائد الثوم بصورة فعّالة مع تجنّب آثاره الجانبيّة، وتجدر الإشارة إلى وجود بعض الفئات التي تُنصح بتجنب الإفراط في استهلاك الثوم، منها:[٢][١٤]
- الجراحة: يؤدي تناول الثوم إلى زيادة مدة النزيف، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم، وبالتالي فأنه ينصح بتجنب تناوله قبل موعد الجراحة بأسبوعين.
- الاضطرابات النزفية: يمكن أن يزيد استهلاك الثوم من خطر النزيف.
- مرض السكري: قد يؤدي تناول الثوم إلى خفض نسبة السكر في الدم عند المصابين بمرض السكري.
- انخفاض ضغط الدم: يمكن أن يؤدي استهلاك الثوم إلى خفض مستوى ضغط الدم عند المصابين بمرض انخفاض ضغط الدم.
فوائد الثوم للرجال
يتميز الثوم بفوائده العديد، سواء للرجال أو النساء، إذ إنه يفيد في التقليل من احتمالية الإصابة بمرض سرطان البروستاتا، بالإضافة إلى أنه يفيد في التخفيف من الأعراض المرتبطة بمرض سرطان البروستاتا، وأيضًا التقليل من خطر تضخم البروستاتا الحميد، وكذلك يتميز الثوم بأنه منشط جنسي طبيعي فهو يفيد في تحسين الدورة الدموية في الأعضاء الجنسية، مما يؤدي إلى تحسين وظائفها وعملها، نظرًا لاحتوائه على مركب الأليسين الذي يفيد في توسيع الشرايين المغذية لتلك الأعضاء.[٩][١٥]
المراجع
- ^ أ ب ت ث "11 Proven Health Benefits of Garlic", healthline, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ^ أ ب "GARLIC", webmd, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ^ أ ب ت "Can Garlic Benefit Thyroid Health?", naturalendocrinesolutions, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر "31 Amazing Benefits Of Garlic For Skin, Hair And Health", stylecraze, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "GARLIC", rxlist, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "Traditional Use of Plants Against Snakebite in Indian Subcontinent: A Review of the Recent Literature", ncbi.nlm.nih, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "Garlic & Kidney Flush", livestrong, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ^ أ ب "25 Interesting Benefits Of Raw Garlic", organicfacts, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ^ أ ب "Sexual Health Benefits Of Garlic!", lybrate, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "Hypolipidemic effect of garlic and thyroid function.", ncbi.nlm.nih, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "What are the benefits of garlic?", medicalnewstoday, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "How to Use Garlic for Hemorrhoids", livestrong, Retrieved 2019-10-29. Edited.
- ↑ "Garlic, raw", fdc.nal.usda, Retrieved 2019-10-28. Edited.
- ↑ "What Is Garlic?", everydayhealth, Retrieved 2019-10-28. Edited.
- ↑ "11 Foods to increase your sexual appetite", timesofindia.indiatimes, Retrieved 2019-10-29. Edited.