محتويات
الجوز
يعرف عين الجمل أو الجوز علميًا باسم Juglans؛ وهو عبارة عن شجرة تنمو إلى طول 45 مترًا تقريبًا، ولها أوراق مركبةٌ يتراوح طولها ما بين 15 -30 سنتيمترًا، ويرجع الموطن الأصلي للجوز إلى آسيا إلا أنه الآن يُزرع في فرنسا، وأجزاءٍ أخرى من شمال إفريقيا، وأوروبا، وأمريكا الشمالية، وتجدر الإشارة إلى أنّ زيت عين الجمل استعمل منذ القدم في معالجة العديد من المشاكل الصحية، كمرض الكساح، والإسهال، وآلام الأمعاء، والبواسير، واضطرابات الغُدّة، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يكون مفيدًا في معالجة التهاب المفاصل الروماتويدي، وأيضًا بعض الأمراض الجلدية مثل؛ الحكة، والبثور، والقرحة، وحروق الشمس، ولجأت بعض الحضارات إلى استعمال لحاء أشجار عين الجمل لتحسين صحة الفم، وتنظيف الأسنان؛ إذ إنّه يزيد من درجة حموضة اللعاب،[١] ومن الجدير بالذكر أن جوز عين الجمل يعد من أبرز المصادر الغنية بالبروتين، والدهون الصحية، والألياف الغذائية، وينصح عند شراء عين الجمل اختيار الأنواع غير المملحة، وذلك لضمان عدم التعرض للمشاكل الصحية، وأيضًا لضمان أقصى مدة صلاحية، ونظرًا لما يحتويه جوز عين الجمل من عناصر الغذائية، فإنه يعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية عامة، وفوائده للجنس خاصة. [٢]
فوائد جوز عين الجمل للجنس
يعاني العديد من الرجال من بعض المشاكل الجنسية التي قد يكون من الصعب حلها؛ إذ ينعكس ذلك سلبًا على حياتهم الزوجية، وبالتالي فإنه ينصح في بعض الأحيان باللجوء إلى التغذية الجيدة والصحية لتخفيف والحد من هذه المشاكل، ولعل من أهم هذه الأغذية جوز عين الجمل؛ إذ إنه قد يكون مفيدًا في تعزيز ودعم الصحة الجنسية تحديدًا عند الرجال، ومعالجة المشاكل الصحية الجنسية المرتبطة بهم، كضعف إنتاج الحيوانات المنوية، وضعف الانتصاب؛ إذ إن لديه القدرة على زيادة عدد الحيوانات المنوية، وكذلك زيادة معدل الخصوبة، وبالتالي فإن هذا يؤدي إلى زيادة فرص الإنجاب، والمساهمة في علاج مشكلة العقم عند الرجال، وتجدر الإشارة إلى وجود بعض الدراسات على الحيوانات تفيد أن فوائد جوز عين الجمل للجنس تتمثل في القدرة على الحد من الأضرار الصحية التي قد يسببها الإجهاد التأكسدي في أغشية الحيوانات المنوية، ولكن نحتاج إلى المزيد من الدراسات للتأكيد على فعالية جوز عين الجمل في الجنس . [٣]
فوائد جوز عين الجمل للجسم
يتميز جوز عين الجمل باحتوائه على العديد من العناصر والمركبات الغذائية المهمّة التي تُعطي الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، ولعل من أبرز هذه الفوائد ما يلي:[٣]
- يحتوي جوز عين الجمل على العديد من العناصر الغذائية مثل: فيتامين هـ، والدهون المتعددة غير المشبعة، ومركبات البوليفينول التي قد تفيد في الحد من الأضرار التأكسدية، والالتهاب في الدماغ، وأظهرت إحدى الدراسات التي أجريت إلى أنّ تناول كبار السن للجوز يفيد في التقليل من القلق، وتحسين مهارات التعلم، وزيادة المرونة العقلية، والذاكرة مع التقدم في السن.
- يتميز جوز عين الجمل بنشاطه المضاد للأكسدة، وذلك بفضل محتواه العالي من مركبات البوليفينول، وفيتامين هـ، والميلاتونين؛ إذ تتركز هذه المغذيّات في القشرة الورقية للجوز، وتفيد هذه المركبات في مقاومة أضرار الإجهاد التأكسدي.
- يحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا-3 مقارنة بالمكسرات الأخرى، والتي عرف بأنها أحد أنواع الدهون التي يمكن أن تفيد في الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الحفاظ على صحة القناة الهضمية؛ إذ أظهرت إحدى الدراسات أنَّ تناول جوز عين الجمل يفيد في زيادة كمية البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء؛ إذ إن هذا يفيد بدوره في تعزيز صحة الأمعاء، مما يؤدي إلى الوقاية من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض.
- التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ إذ يمكن أن تفيد مركبات البوليفينول المتواجدة في جوز عين الجمل في الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل: سرطان القولون، والثدي، والبروستاتا، والمستقيم.
- يفيد في خفض ضغط الدم المرتفع، والذي يعرف بأنه أحد العوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، وأظهرت بعض الدراسات إلى أنّ تناول جوز عين الجمل، كجزء من نظام غذائي صحي يفيد في تحسين ضغط الدم عند المصابين بارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على الأوميغا 3.
- يفيد تناول جوز عين الجمل في خفض مستوى الدهون الثلاثية، والكولسترول في الدم، والحد من الأضرار الناتجة عن أكسدة الكولسترول الضار الذي يُعدّ أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على الكوليسترول النباتي الذي يقلل من امتصاص الكوليسترول الحيواني .[٤]
- إمكانية التحكم في الوزن؛ إذ يُعدّ جوز عين الجمل مرتفعًا بالسعرات الحرارية، ولكن أظهرت بعض الدراسات إلى أنَّ الجسم لا يمتص كامل الطاقة الموجودة فيه، و يفيد تناوله في التحكم بالشهية، والشعور بالجوع.
- يفيد في الحفاظ على الصحة عند تقدم في السن، وذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الجوز؛ إذ إن ذلك يفيد في المحافظة على أداء الوظائف الجسدية، مثل: القدرة على الرعاية الذاتية مع التقدم في السن، والمشي.
- يفيد تناول جوز عين الجمل في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني، والحد من خطر الإصابة به؛ إذ إنَّه يفيد في التحكم في الوزن الذي يعد عامل خطر له، بالإضافة إلى أنه يفيد في المحافظة على مستوى سكر الدم ليكون ضمن مستوياته الطبيعية.
القيمة الغذائية لجوز عين الجمل
يتميز جوز عين الجمل باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، والتي تتمثل بـ: الألياف الغذائية، والسكريات، والبروتينات، والدهون الكليّة، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والحديد، والزنك، والنحاس، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل: الفولات، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب6، وحمض البانتوثنيك، والفولات، وفيتامين أ، وفيتامين هـ.[٥]
الآثار الجانبية لجوز عين الجمل
بالرغم من الفوائد المهمة للجوز عين الجمل للجسم، إلا أن له بعض الآثار الجانبية، ولعل من أبرز هذه الآثار ما يلي:[٦]
- الحساسية من الجوز: في الحقيقة يعد الجوز من أبرز الأطعمة التي تسبب الحساسية، وتكون أعراض حساسية الجوز شديدة غالبًا؛ إذ إنَّه تتسبب ما يعرف باسم صدمة الحساسية، والتي قد تكون قاتلة في حال عدم علاجها.
- التقليل من امتصاص المعادن: نظرًا لاحتواء الجوز على حمض الفيتيك الذي يؤدي إلى الحد من عملية امتصاص المعادن في الجهاز الهضمي، كالزنك، والحديد، والذي يؤدي بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بنقص المعادن.
المراجع
- ↑ "Walnut", drugs, Retrieved 2019-10-25. Edited.
- ↑ "Walnuts: Nutrition Facts", verywellfit, Retrieved 2019-10-25. Edited.
- ^ أ ب "13 Proven Health Benefits of Walnuts", healthline, Retrieved 2019-10-25. Edited.
- ↑ Mark Cowen (18-2-2019), "Walnuts for cholesterol, heart health, and more"، medicalnewstoday, Retrieved 20-11-2019. Edited.
- ↑ "Nuts, walnuts, english", fdc.nal.usda, Retrieved 2019-10-25. Edited.
- ↑ "Walnuts 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 2019-10-25. Edited.