محتويات
كي تعزز بناء كتلتك العضلية، لا بد من زيادة حصص البروتين، ويوفر لك البيض ما تحتاجه من البروتينات، ولكن احرص على تناوله بالطرق الأكثر فائدة، تابع مقالنا هذا لتكتشف طرق إضافة البيض لزيادة كتلتك العضلية.
كيف تحضر البيض لزيادة كتلتكَ العضلية؟
هل بدأت الاهتمام بحجم عضلاتك مؤخرًا؟ وتريد زيادتها بما هو متاح في المنزل؟ بالطبع البيض يلبي رغبتك هذه. حتى تحقق هذه الرغبة تناول بالطرق التالية:[١]
- البيض المسلوق
- البيض المخفوق
- عجة البيض
تناول البيض المسلوق لعضلات أضخم
ستحتاج لتناول ثلاث بيضات مسلوقة بأقصى حد يوميًا، كي تنمو عضلاتك بشكل جيد، وإن واجهت مشكلة في تقبل مذاق البيض المسلوق، ولكونك سوف تتناوله لفترة طويلة، حاول التنويع بطرق تناوله، وإليك بعض الطرق لتحسين مذاق البيض المسلوق:[١]
- اسلق البيض لمدة أطول، وأبقيه لمدة 7 دقائق بعد أن يبدأ الماء بالغليان.
- قطع البيض، وأضف له بعض الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، وتناوله مع خبز محمص.
- استمتع ببعض قضمات من الخضار الذي تفضله وأنت تتناول البيض المسلوق.
- تناول البيض المسلوق ضمن الوجبة الرئيسية.
نهتم بأن تتناول البيض المسلوق تحديدًا، لأنه الطريق الأفضل لتحصل على كامل البروتين من البيض.
تناول البيض المخفوق لعضلات أكبر
هل أصبح مذاق البيض المسلوق لا يحتمل مهما حاولت تحسينه؟ توجه للبيض المخفوق، فهو خيار أكثر لذة، ومع ذلك يمكنك دائمًا تحسين المذاق، تابع لتكتشف الطرق:[١][٢]
- أخفقه جيدًا قبل التحضير، واستخدم زيت الزيتون الطازج.
- لا تعتمد على الملح فقط، وجرب توابل متاحة في المنزل، ولا تنسى الأعشاب الطازجة مثل الريحان والبصل الأخضر.
- جرب قلي البيض المخفوق بقليل من الزبدة.
- يفضل البعض خفق البيض مع قليل من الحليب، جرب الأمر لن تخسر شيئاً.
تجنب تحضير البيض المخفوق بالزيت أو الزبدة ما استطعت لتحصل على أكبر فائدة، ولا تنسى تجربة تحضيره بالمقلاة الهوائية.
حضر عجة البيض لتعزز نمو عضلاتك
تحتاج لكسر روتين تناول البيض؟ إذًا حان وقت توجهك نحو عجة البيض، ستمنحك الخضروات المضافة مزيجاً فريداً من النكهات، لتحصل على أفضل النكهات اطلع على الخيارات التالية:[١][٢]
- ضع الخضروات أولًا في المقلاة لمدة دقيقة، ثم أضف البيض، وننصحك بتجربة البصل الأخضر، والكوسا، والفطر.
- استبدل الخضروات باللحم، ولكنها تحتاج لوقت تحضير أطول حتى ينضج اللحم قبل وضع البيض.
- إذا كنت من عشاق الأجبان، حضر العجة دون إضافات، ثم ضع الجبن فوقها وهي ساخنة.
- أطلق العنان لنفسك لاختيار التوابل التي تفضلها عند تحضير العجة.
هل تناول البيض النيء يزيد الكتلة العضلية بشكل أسرع؟
هل شاهدت من قبل أحد أبطال أفلام فنون القتال يتناول كمية كبيرة من البيض النيء بعد التمارين؟ الحقيقة أن هذه الطريقة في تناول البيض لن تقدم لك أي إضافة، وعلى العكس ستجعل نمو العضلات أبطأ، لأن جسمك سيواجه مشكلة في امتصاص البيض النيء، وسيمتص البيض المسلوق والمخفوق، وحتى عجة البيض بسهولة وسرعة.[٣]
كم بيضة تحتاج لضمان زيادة كتلتكَ العضلية؟
هل تريد أن تمتلك عضلات ضخمة للغاية، أم تريد أن تمتلك جسمًا متناسقًا فقط؟ فحجم العضلات التي تريدها، هو ما يحدد الكمية المناسبة، غالبًا ستحتاج لاستشارة أخصائي تغذية أو مدرب متخصص في مجال بناء الأجسام، ولكن ننصحك أن لا تتجاوز ثلاث بيضات في اليوم كما يوصي المختصون بالصحة، وكذلك عليك أن تستشير الطبيب إن كنت تواجه مشكلة في نسب الكولسترول.[٤]
متى يجب أن تتناول البيض لاكتساب العضلات؟
تبدأ عضلاتك بالتعافي والنمو بعد التمارين مباشرة، لذا تناول البيض المسلوق أو المخفوق، إذ يقدم لك البيض 9 من أهم الأحماض الأمينية التي تحتاجها عضلاتك حتى تتعافى وتبني كتلة أكبر.[٥]
المراجع
- ^ أ ب ت ث "How to Cook an Egg for Getting Ripped", livestrong, Retrieved 1/5/2024. Edited.
- ^ أ ب "Want to Get Ripped? Eat 3 Whole Eggs After Your Workout", menshealth, Retrieved 1/5/2024. Edited.
- ↑ "Is it better for muscle building to eat eggs raw?", mysportscience, Retrieved 1/5/2024. Edited.
- ↑ "FROM A BODYBUILDING PERSPECTIVE, HERE’S A HEALTHY APPROACH TO EATING EGGS", muscleandfitness, Retrieved 1/5/2024. Edited.
- ↑ "Eggs and muscle growth", egginfo, Retrieved 1/5/2024. Edited.
