رجيم طبي لانقاص الوزن

بواسطة: - آخر تحديث: ١٧:١٠ ، ١٠ أبريل ٢٠١٩
رجيم طبي لانقاص الوزن

رجيم مايو كلينيك الطبي

طوّر بعض أخصائي التغذية العاملين في مركز مايو كلينيك الطبي الشهير في الولايات المتحدة الأمريكية حمية غذائية طبية تهدف إلى خسارة الوزن الزائد، وتحسين الصحة العامة للفرد، ولقد اعتمد تصميم هذا الرجيم في البداية على كتاب نشره مركز مايو كلينيك الطبي في عام 1949م، لكن المركز أعاد نشر نسخة ثانية محدثة من هذا الكتاب في عام 2017 م، وعمومًا يُقسّم هذا الرجيم قسمين رئيسَين، إذ يُركز القسم الأول على خسارة ما بين 2.7 - 4.5 كيلو غرام من الوزن خلال أسبوعين، بالإضافة إلى التركيز على الالتزام بعادات صحية وترك أخرى؛ مثل ترك عادة تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز، أو شرب الكحول، واستبدال ممارسة الرياضة لـ30 دقيقة يوميًا بهذه الأمور، بينما يهدف القسم الثاني من الرجيم إلى الحفاظ على الوزن الذي خسره الفرد عبر اتباع العادات الغذائية الصحية على المدى البعيد[١].


خطة رجيم مايو كلينيك الطبي

يُمكن للأفراد الحصول على رجيم مايو كلينيك مجانًا عبر تنزيل التطبيق الذكي الخاص به على الهواتف النقالة، لكن قد يلزم دفع بعض المال الإضافي في حال الرغبة إلى التسجيل في البرنامج الخاص بهذه الحمية الذي يقدمها مركز مايو كلينيك الطبي، وعلى أية حال يُمكن تبيان خطة هذا الرجيم الأسبوعية على النحو التالي[٢]:

اليوم الأول

  • وجبة الإفطار: حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة، مع بعض الفاكهة.
  • وجبة الغداء: السلطة، والكثير من الخضراوات، بالإضافة إلى شريحة من اللحم الخالي من الدهن، وخبز من الحبوب الكاملة، وملعقة من الزبدة، وقطعة من الفاكهة.
  • وجبة العشاء: شريحة من اللحم الخالي من الدهن (كلحم الدواجن مثلًا)، والكثير من الخضراوات.
  • وجبة خفيفة: حصة من الفاكهة أو حصتان، والمقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة.

اليوم الثاني

  • وجبة الإفطار: كوب من اللبن الخالي من الدهون، مع كوب من شرائح الفراولة، بالإضافة إلى شريحة واحدة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة، وملعقة ونصف من زبدة المكسرات.
  • وجبة الغداء: ما يُعادل ثلاث أكواب من سلطة الخضراوات المفضلة لدى الفرد، مع ملعقة من إضافات السلطة الإيطالية، وموزة واحدة.
  • وجبة العشاء: سمك السلمون المشوي، مع بعض السبانخ، بالإضافة إلى خبز الحبوب الكاملة، وملعقتان من السمن الخالي من الدهون، وما يُعادل نصف كوب من التوت أو أكثر قليلًا.
  • وجبة خفيفة: 8 مقرمشات مصنوعة من الحبوب الكاملة، مع 40 غرامًا من جبنة الشيدر قليلة الدسم.

اليوم الثالث

  • وجبة الإفطار: بيضة مقلية، وشريحة من خبز الحبوب الكاملة المحمص، مع ملعقتين من السمن الخالي من الدهون، وحبة من برتقال متوسطة الحجم.
  • وجبة الغداء: ساندويتش من اللحم البقري مقداره 40 غرامًا، وقطعة من خبز الحبوب الكاملة، والخردل، والخس، والطماطم، والبصل، بالإضافة إلى كوب من الجزر، وكوب من العنب.
  • وجبة العشاء: 110 غرام من سوتيه الجمبري، وكوب ونصف من البازلاء، ونصف كوب من الأرز البني المطبوخ.
  • وجبة خفيفة: حصة واحدة من الفواكه.

اليوم الرابع

  • وجبة الإفطار: قطعة بقطر 7 سنتمتر من الخبز أو الكعك المصنوع من الحبوب الكاملة، و3 معالق من كريمة الجبنة الخالية من الدهون، وقطعة متوسطة من الفواكه.
  • وجبة الغداء: 85 غرامًا من شرائح الديك الرومي المدخن، مع قطعة بقطر 15 سنتمترًا من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى بعض الخس، والطماطم، والبصل، والصلصة، وكوب من شرائح الخيار، والخل، وحبة من التفاح.
  • وجبة العشاء: 85 غرامًا من شرائح اللحم المشوية، ونصف حبة من البطاطا المخبوزة، وملعقتان من الكريمة أو الزبدة، وحوالي نصف كوب من الفاصولياء الخضراء، بالإضافة إلى حبة صغيرة من الكمثرى.
  • وجبة خفيفة: حصة واحدة من شرائح الخضراوات المنوعة، مع ثلاث معالق من إضافات السلطة الطبيعية الخالية من الدهون.

اليوم الخامس

  • وجبة الإفطار: كوب من الفواكه المنوعة، مع كوب من اللبن خالي الدسم، وقطعة بقطر 7 سنتمتر من الخبز أو الكعك المصنوع من الحبوب الكاملة، مع ملعقة ونصف من زبدة المكسرات.
  • وجبة الغداء: 71 غرامًا من لحم الدواجن المطبوخ مع بعض الخس، والطماطم، والخيار، وملعقتان من المايونيز، وبعض الجزر، بالإضافة إلى قطعة بقطر 15 سنمتتر من خبز الحبوب الكاملة.
  • وجبة العشاء: 85 غرامًا من اللحم، وكوب من نبات الهليون، وثلاث حبات من الطماطم الصغيرة، مع ملعقة من زيت الزيتون.
  • وجبة خفيفة: حصة واحدة من الفواكه.

اليوم السادس

  • وجبة الإفطار: فطيرة مصنوعة من الحبوب الكاملة، مع ما يُعادل نصف كوب من التوت، وملعقة ونصف من شراب القيقب، وكوب من الحليب.
  • وجبة الغداء: قطعة بقطر 7 سنتمتر من خبز الحبوب الكاملة، مع ملعقة من زبدة الفول السوداني، وحبة موز واحدة، بالإضافة إلى كوب من اللبن خالي الدسم، و4 سيقان من الكرفس.
  • وجبة العشاء: برغر من لحم الديك الرومي المكون من 85 غرامًا، والخس، والطماطم، والبصل، وخبز البرغر الصغير، بالإضافة إلى حبة من البرتقال متوسطة الحجم.
  • وجبة خفيفة: حصة واحدة من الخضراوات، وحصة أخرى من الفواكه.

اليوم السابع

  • وجبة الإفطار: حبة واحدة من الفطائر الإنكليزية المصنوعة من الحبوب الكاملة، مع بيضة واحدة، ونصف كوب من السبانخ، وشرائح الطماطم، وحبتان من فاكهة المندلينا.
  • وجبة الغداء: نصف رغيف خبز بلدي مصنوع من الحبوب الكاملة، مع 85 غرامًا من لحم الديك الرومي، والخس، والطماطم، والبصل، والخل البلسمي، بالإضافة إلى ثلاث أكواب إضافية من الخس، ونصف كوب من الرمان أو التوت، وملعقة واحدة من زيت الزيتون أو الخل البلسمي؛ لإضفاء طعم مميز إلى وجبة الغداء.
  • وجبة العشاء: 85 غرامًا من السمك المسلوق، مع 3 حبات من الطماطم، وبعض من زيت الزيتون، وكوب من الفاصولياء الخضراء.
  • وجبة خفيفة: 15 حبة صغيرة من الكرز، مع نصف كوب من الجزر.


أضرار رجيم مايو كلينيك الطبي

يُعدّ رجيم مايو كلينيك مناسبًا لجميع الأفراد البالغين تقريبًا؛ بسبب الكمية الكبيرة من الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف التي من الواجب تناولها أثناء اتباع خطة هذا الرجيم، لكن في حال كان الفرد غير معتاد استهلاك الكثير من الألياف الغذائية فإن من المتوقع أن يعاني بعض المشكلات في الجهاز الهضمي؛ كالغازات، والانتفاخات، كما أن الفواكه تحتوي الكثير من السكر، الذي تُرفَع نسبته في الدم عند المصابين بالسكري[٣].


المراجع

  1. Melissa Groves (12-2-2017), "The Mayo Clinic Diet Review: Does It Work for Weight Loss?"، Healthline, Retrieved 20-3-2019. Edited.
  2. Lynn Grieger, RDN (15-1-2019), "Is the Mayo Clinic Diet Effective and Sustainable? A Review of the Weight Loss Plan"، Everyday Health, Retrieved 20-3-2019. Edited.
  3. "The Mayo Clinic Diet: A weight-loss program for life", Mayo Clinic,16-1-2019، Retrieved 20-3-2019. Edited.