محتويات
إنشاء مشروع سوبر ماركت خطوة بخطوة
في حال كان مشروع السوبر ماركت هو فكرتك المثالية عن العمل الذي تريد أن تنشئه، فيمكنك تحقيق ذلك باتباع الخطوات التالية:[١]
- التخطيط: تعد الخطة الواضحة ضرورية لنجاح مشروعك، وتضم الخطة تفاصيل عدة مثل، ضبط تكاليف بدء التشغيل، وتحديد السوق التي تستهدفها، وتحديد آليات الشحن والتوصيل، وحتى اسم السوبر ماركت وكافة التفاصيل الأخرى.
- التفاصيل القانونية: وهي معرفة الإجراءات المتبعة في بلدك لافتتاح محل تجاري، بالإضافة إلى هذا عليك تحديد تحت أي فئة ستسجل مشروعك، هل سيكون شركة فردية أم شركة ذات مسؤولية محدودة LLC، أو أيًا كانت الفئة التي تخدم مشروعك.
- التسجيل في الضرائب: ستحتاج إلى التسجيل في الضرائب على اختلاف أنواعها قبل أن تبدأ نشاطك التجاري.
- فتح حساب مصرفي تجاري وبطاقة ائتمان: استخدام الحسابات المصرفية والائتمانية المخصصة للأعمال أمر ضروري لحماية أموالك الشخصية، فعندما تكون حساباتك الشخصية والتجارية مختلطة، ستكون ممتلكاتك الشخصية مُباحة في حال رُفعت دعوى قضائية على عملك، بالإضافة لنسب الفوائد المنخفضة والمميزات الأخرى التي تتمتع بها الحسابات التجارية.
- إعداد القوائم المحاسبية: تسجيل نفقاتك المختلفة ومصادر الدخل أمر مهم لفهم الأداء المالي لمشروعك التجاري، فالاحتفاظ بحسابات دقيقة ومفصلة يُساعدك في أعمال الإيداع الضريبي السنوي، كما يزودك بالفكرة اللازمة عن الأرباح المُحتملة ويمكن أن تقرر ما إذا كان المشروع مجديًا أم لا.
- الحصول على التصاريح والتراخيص اللازمة: تجاهل الحصول على التصاريح والتراخيص اللازمة قد يُلزمك بدفع غرامات باهظة، وفي بعض الدول وحسب القوانين المتبعة قد يتسبب الأمر في إغلاق عملك، ولهذا احصل على كل ما يلزمك من تصاريح وتراخيص لتكون أمورك قانونية تمامًا.
- التأمين التجاري: تمامًا كما هو الحال مع التراخيص والتصاريح، يحتاج عملك إلى التأمين التجاري، لتضمن حماية مواردك المالية في حالة حدوث خسارة أو ضرر ما للسوبر ماركت الذي تُنشئه.
- تحديد علامتك التجارية: علامتك التجارية هي ما تمثله شركتك، وتُساعدك لتتميّز عن باقي المنافسين، ويتضمن الأمر الترويج لمتجرك، والاهتمام بتفاصيل الافتتاح، وإرساء الخطط التسويقية وغيرها. وإذا لم يكن لديك خلفية عن كيفية التسويق وأفضل أساليبه اقرأ المقال التالي: أساليب التسويق الناجح.
- التواجد الإلكتروني: يتيح الموقع الإلكتروني التجاري للعملاء معرفة المزيد عن شركتك والمنتجات أو الخدمات التي تقدمها، وتعد وسائل التواصل الاجتماعي من أكثر الطرق فعالية لإثبات وجودك على الويب، ولتسويق متجرك والحصول على زبائن بأسرع طريقة.
كيفية عمل دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت
يلزمك عمل دراسة جدوى لمشروعك التجاري قبل البدء به، وعليك أن تفرق بين دراسة الجدوى وخطة التسويق، فتضع خطة التسويق أفكارًا واستراتيجيات وحملات محددة بناءً على نتائج دراسة الجدوى، أمّا دراسة الجدوى نفسها فتضم جميع الأفكار والحملات والمنتجات والأعمال التجارية بأكملها، وتُرسي كيفية عملها، وما إذا كانت ستنجح، وما إذا كانت هناك مشاكل محتملة، وتعد دراسة الجدوى إحدى أهم أدوات التقييم، وليست مجرد تقارير تكتبها قبل البدء بالعمل، ويجب أن تتضمن الدراسة وصفًا للصناعة التي تعمل بها، وتحليلًا للسوق قبل دخوله، وفهمًا لآليات المنافسة، ومعرفة إمكانيات السوق المستقبلية المتوقعة، والمصادر المحتملة للإيرادات، وتوقعات المبيعات، ويمكنك عملها كما يلي:[٢]
- وصف الصناعة: اكتب وصفًا موجزًا من فقرة إلى فقرتين عن مجال المحال التجارية والبيع بالتجزئة الذي ينتمي لها السوبر ماركت خاصتك.
- تحليل السوق الحالي: يصف هذا القسم من دراسة جدوى السوق الحالي للمنتجات أو السلع التي توّفرها، ويمكنك إجراء بحثك وجمع البيانات بواسطة الإنترنت وإرسال الاستبيان إلى المستهلكين، وإجراء استطلاعات العملاء.
- معرفة الاتجاهات المستقبلية لمشروعك: يتضمن هذا القسم وصفًا مُفصلًا عن المشروع، بالإضافة إلى جداول البيانات والرسوم البيانية والجداول التي تعرض الاتجاهات والإحصائيات لمعرفة ما إذا كان مشروعك سيحقق نموًا في المستقبل أم لا، وذلك بناءً على الاتجاهات والنمو السابق للمحال التجارية الموجودة سلفًا. ومن المهم أن تستند توقعاتك إلى الحقائق.
- زيارة مواقع منافسيك: يمكنك الحصول على الكثير من المعلومات من خلال زيارة مواقع محال السوبرماركت الأخرى والبحث عن المنتجات أو الخدمات ومعرفة العناصر باهظة الثمن، لتتمكن من استقراء الخيارات المناسبة لتبدأ بالمتاجرة بها.
- تفقُّد استراتيجيات المشاريع الكبرى: نظرًا لأن مشاريع السوبر ماركت الكبرى تنفق أموالًا كثيرة على أبحاث السوق، فاستفد من الأموال التي تنفقها والمعلومات العامة، فتفقّد طريقتهم في العمل واستطلع المنتجات الجديدة أو السلع التي يوفرونها؛ فمن المحتمل أنهم أنفقوا الملايين في البحث عن اتجاهات المشروع لتطويره.
- الإيجارات: حدد موقع السوبرماركت وطبيعة المبنى وما إذا كنت ستستأجره أو تتملّكه، وحدد الميزانية المتوفرة له.
- دراسة المنافسة المحلية: حدّد كل منافس ضمن دائرة نصف قطرها 50 ميلاً/ 470 مترًا، وصنفهم حسب الموقع والمسافة منك، وكذلك بعد كل منهما عن الآخر، وضع في اعتبارك ساعات عملهم وخبرتهم، ستُساعدك هذه التفاصيل في تحديد مدى صعوبة إنشاء سوبرماركت في نفس المنطقة، ولا تهمل تتبع المحال التي توقفت مؤخرًا عن العمل، ومعرفة السبب لتتفاداه.
- حساب توقعات المبيعات: تشكل توقعات المبيعات تحديًا لأصحاب المشاريع الجديدة؛ نظرًا لعدم معرفة الجمهور بنشاطك، ولمعالجة هذا ودعم سرعة نمو مشروعك يجب أن تأخذ توقعات المبيعات مقدار الوقت والمال الذي سيتم استثماره والأسواق التي ستستهدفها بعين الاعتبار.
- تحديد العملاء المحتملين: وضّح العملاء المُحتملين لمشروعك في دراسة الجدوى بالتفصيل، دوّن العملاء المحتملين ومتوسط البيع، لتتمكن من تقدير النسبة المئوية لإجمالي الإيرادات المتوقعة.
كيف تحسب أرباح السوبر ماركت؟
عند افتتاح سوبرماركت يُمكنك معرفة الأرباح التي حققتها بسهولة، وحساب الأرباح ليس بالأمر الصعب حتى وإن توجب عليك إجراؤها يدويًا، طالما أنك تحسبها بانتظام، وفيما يلي الخطوات التي قد تُساعدك على ذلك:[٣]
- جمّع أرقام المبيعات من كل السجلات ومصادر الإيرادات الأخرى على أساس يومي، ثم صنفها على أساس أسبوعي وشهري لتسهيل الحساب.
- اطرح أي مرتجعات مبيعات أُجريَت خلال فترة الحساب.
- احسب مقدار الأموال التي جنيتها خلال فترة حساب الأرباح، بشكل ربع سنوي مثلًا.
- اجمع تكلفة البضائع التي بيعت في نفس الفترة الزمنية.
- وأخيرًا اطرح تكلفة البضائع من الأموال المحصلة لتعرف قيمة ربحك الإجمالي.
قد يُهِمُّكَ: نصائح لزيادة أرباح السوبر ماركت
فيما يلي مجموعة من النصائح التي يمكنك اتباعها لزيادة أرباح السوبر ماركت الخاصة بك:[٤]
- الإعلان والترويج: هي الخطوة الأولى لزيادة مبيعات محلات البقالة وجذب المستهلكين، فاستخدم الإعلان المصوّر وغيرها من أساليب الترويج الحديثة.
- الكوبونات/ القسائم: ضع القسائم على الرفوف في ممرات متجرك لجعل المستهلكين يلاحظون منتجات معينة ربما لم يأتوا لشرائها، وضع قسائم العروض بداخل عربات التسوق ليراها العملاء ويتصفحونها.
- غيّر مواقع السلع: كل شهر أو ربع سنة، غيّر أماكن المنتجات الشائعة بحيث يتعين على المتسوقين الدائمين لديك البحث عنها، وهذا يدفعهم لملاحظة المنتجات الأخرى، مما يحفز عمليات الشراء الدافعة.
- رتّب البضائع حسب مستهلكيها: ضع المنتجات التي تلفت الأطفال في الأرفف السفلية وعلى مستوى العين، إذ يؤدي هذا إلى زيادة طلبات الشراء على هذه القطع.
- عربات كبيرة: العربة الواسعة توهم المتسوقين بأنهم لم يستنفدوا ميزانيتهم ويمكنهم الإنفاق أكثر، لهذا احرص على اقتناء عربات كبيرة لمتجرك.
- المجموعات: بِع مجموعة من المنتجات المتوافقة مع بعضها، مثلًا ضع السباغيتي والصلصة والتتبيلة وغيرها من المكونات المتشابهة معًا، لحث المتسوقين على الشراء. ويمكنك الاطلاع على المقال التالي لتعرف كيف تعرض منتجاتك بطريقة أفضل: طرق عرض المنتجات.
- استفد من الخسارة: فمثلًا إذا ارتفع سعر الحليب، فبعه على نفقتك حتى لو بخسارة طفيفة لجذب المتسوقين الذين سيشترون بدورهم العديد من البضائع الأخرى فتتعوض خسارتك، ولهذه الطريقة اعتمد على العناصر الغذائية الأساسية كالحليب والبيض والخبز وما إلى ذلك.
- العينات المجانية: قدم لعملائك عينات مجانية من بعض المنتجات في حال كانت البضائع جديدة، لتعريف المتسوقين عليها وتشجيعهم على شرائها.
المراجع
- ↑ "HOW TO START A GROCERY STORE", howtostartanllc, Retrieved 13/2/2021. Edited.
- ↑ LAHLE WOLFE (9/2/2020), "How to Write a Market Feasibility Study", thebalancesmb, Retrieved 13/2/2021. Edited.
- ↑ Michelle Hogan, "How to Figure a Gross Profit for a Grocery Store", smallbusiness.chron, Retrieved 14/2/2021. Edited.
- ↑ Steve Milano (11/3/2019), "Tips on Increasing Grocery Store Sales", smallbusiness.chron, Retrieved 14/2/2021. Edited.