أين هو موطن جوز الهند

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:١٢ ، ٢٥ يناير ٢٠٢١
أين هو موطن جوز الهند

الدول الأكثر انتاجًا لجوز الهند

تحتل إندونيسيا المرتبة الأولى في قائمة منتجي جوز الهند على مستوى العالم، بينما تحتل الفلبين المرتبة الأولى عالميًا في قائمة المصدرين، وتشتهر الولايات المتحدة الأمريكية بكونها الأولى في استيراد جوز الهند في العالم، وفيما يأتي نقدم لك أرقام إنتاج بعض دول العالم من جوز الهند في عام 2019:[١]

  • إندونيسيا: 17.13 مليون.
  • الفلبين: 14.77 مليون.
  • الهند: 14.68 مليون.
  • سيريلانكا: 2.47 مليون.
  • البرازيل: 2.33 مليون.
  • فيتنام: 1.68 مليون.
  • المكسيك: 1.29 مليون.
  • بابوا غينيا الجديدة: 1.19 مليون
  • تايلاند: 806.03 ألف
  • ماليزيا: 536.61 ألف


أين يزرع جوز الهند

تُعد شجرةجوز الهند شجرة ضخمة مثمرة طوال السنة، وغالبًا ما تُزرع في المناطق الإستوائية الرطبة؛ مثل الهند، والفلبين، وسريلانكا، وتايلاند، وإندونيسيا، وغيرها من الدول الأستوائية التي تمتلك مناطق ساحلية صالحة لزراعة ونمو هذه الشجرة، لكن عادةً ما تكون الأراضي المخصصة لزراعة جوز الهند هي أصلًا غير صالحة لزراعة أنواع أخرى من المحاصيل، لكن تبقى ثمرة جوز الهند واحدة من بين أهم المحاصيل لملايين المزارعين بسبب كثرة الطلب عليها في مجالات صناعية كثيرة، ومن المعروف أن شجرة جوز الهند تحتوي على ثمار ضخمة تبدأ بالظهور بعد 7-10 سنوات من زراعتها، وتستمر في الإنتاج لحوالي 100 سنة بعد ذلك، وينمو جذع شجرة جوز الهند بصورة عامودية، ويتفرع من قاعدة الجذع حوالي 3 - 5 آلاف جذر من الجذور المتشعبة التي يكمن دورها في تثبيت الشجرة في التربة لحمايتها من الرياح العاتية.[٢]


قد يُهِمَُكَ: استخدامات جوز الهند

يتمتع جوز الهند باستخدامات كثيرة ومتنوعة، من أهمها:[٣]

  • الأكل: يُمكن أن يُؤكل جوز الهند نيئًا أو مطبوخًا، لكن لا بد لك أن تفصل لب جوز الهند عن القشرة الخارجية باستخدام السكين أو المقشرة أو ما شابه ذلك، وقد يهمك معرفة أن ثمرة جوز الهند هي ثمرة غنية بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، فضلًا عن السعرات الحرارية التي يُمكن لك معرفة عددها بدقة عبر قراءة السعرات الحرارية في جوز الهند.
  • الشراب: تحتوي ثمرة جوز الهند على ماء غني بالفوائد الصحية، ويحظى هذا المشروب بشعبية كبير في موسم الصيف، وهو يختلف في المناسبة عن حليب جوز الهند.
  • العناية بالبشرة والشعر: يمكن الاستفادة من زيت جوز الهند كبديل للزبدة في بعض الوصفات الجمالية، كما يُستخدم كمُكثف طبيعي للشعر، ويؤدي وضعه على الشعر باستمرار إلى تحسين خواصه وزيادة نعومته بسبب طبيعته الدهنية الفريدة، وبوسعك في المناسبة التعرف أكثر على فوائد هذا الزيت عبر قراءة ما هي فوائد زيت جوز الهند.
  • التنظيف: يُستخدم قشر جوز الهند في تنظيف الأطباق من الأوساخ، كما يمكنك إعادة تدويرها وتلوينها واستخدامها لتكملة الديكور في منزلك.
  • الحبال ومواد البناء: يُستخدم ورق جوز الهند لصناعة المظلات والحبال والأسقف للأكواخ الصغيرة، وهي منتجات معروفة بتكلفتها القليلة وسهولة الحصول عليها.
  • المكانس: يمكن استخدام الأعواد السميكة الموجودة في أوراق جوز الهند لصناعة المكانس بسهولة من خلال تجميعها معًا وربطها بكيس.
  • إشعال النار: تستخدم أخشابها وقشورها وأوراقها لإشعال النار للمطابخ التقليدية.
  • الدواء: تُستخدم زهور شجرة جوز الهند في العديد من العلاجات التقليدية.

المراجع

  1. "Coconut", tridge, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  2. "Coconut", cirad, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  3. " 10 Uses of Coconut Trees", dengarden, Retrieved 19/1/2021. Edited.