أين تزرع الفراولة

بواسطة: - آخر تحديث: ١٥:٥٠ ، ٢١ مايو ٢٠٢٠
أين تزرع الفراولة

الفراولة

تنتمي نبتة الفراولة إلى جنس التوت الأرضي الذي يندرج تحت الفصيلة الوردية Rosaceae، ويُعدّ النصف الشمالي من الكرة الأرضية الموطن الأصلي لنبتة الفراولة، تتميز نبتة الفراولة باحتوائها على فيتامين ج، وعادة ما تُؤكل طازجة، وتستخدم نبتة الفراولة في صنع الحلوي والفطائر.[١]،

إنّ فاكهة الفراولة غنية بالألياف، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، وتمتاز كذلك بأنّها مصدر رائع لفيتامين سي، والمنغنيز وتحتوي أيضا على كميات من حمض الفوليك، والبوتاسيوم، الفراولة غنية جدًا بمضادات الأكسدة، والمركبات النباتية التى قد تكون لها فوائد لصحة القلب، ومعدل السكر في الدم.[٢].

تلعب فاكهة الفراولة دورا مهمًا في حماية صحة الإنسان؛ إذ أظهرت الدراسات أنّ فاكهة الفراولة لها دور في انخفاض معدلات الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب، وعدد من الأمراض البشرية الأخرى.[٣]


أين تُزرع الفراولة؟

تزرع فاكهة الفراولة في العديد من الأماكن؛ كالمشاتل الزراعية، وحدائق المنازل، وقد يستغرق تجهيز موقع لزراعة الفراولة سنتان، لذلك هناك عدة إجراءات يجب الأخد بها بالنسبة لأماكن زراعة الفراولة:[٤]

  • اختر موقع الزراعة الخاص بك بعناية؛ إذ إنّ الفراولة تنمو في تربة طينية رملية غنية بالمواد العضوية.
  • اختبر درجة حموضة التربة، ومستويات الخصوبة؛ إذ تنمو الفراولة بشكل أفضل مع درجة حموضة تتراوح من 5.8 إلى 6.2.
  • ابتعد عن المناطق التى تبقى رطبة حتى وقت متأخر من الربيع.
  • احرص أن يكون الموقع المختار للزراعة، معرضًا لضوء الشمس.
  • لا تزرع الفراولة إلى جانب البندورة، والبطاطا، والفلفل، والباذنجان، لأنّ هذه المحاصيل تحمل فطر تعفن الجذور الذي يُهاجم فاكهة الفراولة.
  • لا تزرع الفراولة في العشب المحروث مؤخرا، لأنّ ذلك يُؤدي إلى مشكلات الأعشاب الضارة، وهي آفة العشب الشائعة النى تتغذى عليها جذور الفراولة.
  • اختر موقعًا قريبًا من إمدادات المياه المستخدمة في الري.


طرق زراعة الفراولة

تُعدّ فاكهة الفراولة من أسهل الفواكة زراعة وهي رائعة للمبتدئين في الزراعة، ومن طرق زراعتها ما يأتي:[٥]

اختيار نوع الفراولة

يوجد ثلاثة أنواع من نبات الفراولة، وهي كالتالي:

  • فراولة شهر يونيو-حزيران: يمكنك قطف ثمار هذا النوع في شهر يونيو-حزيران من كل عام؛ إذ ينتج هذا النوع البراعم في الخريف، والزهور، والفاكهة في يونيو-حزيران، ولقب هذه النوع بحاملة يونيو.
  • الفراولة المحايدة: ينتج هذا النوع الفراولة بإستمرار، لذا فإنه يعد ذو انتاجية عالية، تتنتج بكفاءة إذا بقيت تحت درجة حرارة تتراوح بين 1 إلى 30 درجة مئوية.
  • دائمة الخضرة: تتشكل هذه الأصناف خلال أيام الصيف الطويلة، وأيام الخريف القصيرة؛ تتفتح براعمها في الصيف، وفاكهتها في الخريف.

اختيار الأرض للزراعة

يوجد العديد من العوامل التى يجب مراعاتها عند اختيار أرض مناسبة لزراعة الفراولة ومن أبرز هذه العوامل ما يأتي:[٦]

  • تحتاج الفراولة لضوء الشمس لإنتاج أكبر محصول من الثمار، لذلك احرص على جعلها معرضة لضوء الشمس، لمدة لا تقل عن ست ساعات، واحرص أيضًا على زراعتها في مكان خال من الأشجار، أو النباتات الطويلة، وذلك لمنع حجب ضوء الشمس عنها.
  • احرص على اختيار التربة المناسبة لزراعة الفراولة؛ إذ تزرع الفراولة في طفال رملي عميق، يحتوي على كميات كبيرة من المواد العضوية، ويمكنك أيضًا إضافة السماد، وبعض الرمل، والحصى إلى الموقع الذي اخترته، وذلك لخلق بيئة زراعية مناسبة لزراعة الفراولة.
  • احرص على اختيار مكان قريب من مصادر الريّ، لأنّ الفراولة لا تتحمل الجفاف، لذلك تأكد من تحديد موقع يُتيح الوصول لمصادر الريّ بسهولة، بحيث يمكنك ريّ الفراولة باستخدام أدوات الريّ، إذا لم يكن هناك هطول للمطر.
  • احرص على اختيار موقع لديه تصريف جيد للتربة، وصرف سطحي، وبالرغم من أنّ نبات الفراولة يحتاج إلى رطوبة ثابتة حتى تزدهر، ولكنّها سوف تتعرض للتعفن إذا تركت في المياه الراكدة، بسبب سوء تصريف الموقع.
  • احرص على عدم زراعة الفراولة في تربة زرعت فيها نباتات الطماطم، والفلفل، والباذنجان، والبطاطا، لأنّ هذه المحاصيل معرضة للإصابة بالراسيتيليوم الذي يُسبب العفن.

اختيار الأشتال للزراعة

ازرع أشتال الفراولة في بداية فصل الربيع؛ إذ تستطيع حفظها في الثلاجة لفترة من الوقت قبل زراعتها، وذلك في حال كانت التربة غير ملائمة للزراعة بسبب برد فصل الشتاء الماضي، وعندما تصبح الأشتال جاهزة للزراعة، أزل أيّ جذور متعفنة، أو سوداء قبل البدء بعملية الزراعة، وبعد التأكد من خلو الأشتال من هذه الجذور، اغرس الجذر السليم للشتلة عاموديًا في التربة مع الحرص على إبقاء منطقة التاج فقط خارج التربة، وقم بالانتباه إلى ريّها بكميات كافية من الماء خلال الأسابيع الأولي من زراعتها.[٧]


زراعة الفراولة في المنزل

يمكنك زراعة الفراولة في منزلك من خلال اتباع الخطوات التالية:[٨]

  • اشترٍ نباتات الفراولة الصغيرة، أو اشترٍ الشتلات ذات الجذور الطويلة التى تُؤخذ من نباتات الفراولة الأخرى من المشاتل، أو من المتاجر التى تبيع مستلزمات الحدائق.
  • اختر أصيصًا يحتوي على فتحات للتهوية، والتصريف الجيد.
  • املأ الجزء السفلي من الأصيص بالصخور الصغيرة، وأضف التربة في المساحة المتبقية.
  • أزل الفراولة من الوعاء الأصلي من خلال فصل التربة عن الجذور، وذلك من خلال استخدام الأصابع بلطف دون لمس الجذور.
  • ضع النباتات في الحفرة الموجودة في الوعاء، ثم أضف المزيد من التربة لتغطية الجذور، مع ضرورة بقاء تاج النبات فوق التربة.
  • ضع الأصيص في منطقة مشمسة؛ إذ تحتاج الفراولة من 6 إلى 10 ساعات من أشعة الشمس المباشرة.


المشكلات الشائعة عند زراعة الفراولة

قد تواجه بعض المشكلات عند قيامك بزراعة الفراولة ومن أبرزها ما يأتي:[٩]

  • العفن الرمادي: يُعرف العفن الرمادي بأنّه نمو فطري رمادي غامض، يظهر على شكل بقع شاحبة أو متغيرة اللون، وهو مرض شائع خاصة في الظروف الرطبة، يُسبب إتلاف الفاكهة الناضجة.
  • البياض الدقيقي: إذ يكون على شكل بودرة بيضاء تظهر على سطح ورقة الفراولة، تُسبب ذبول وتمزق الورقة.
  • التلف الناتج عن الصقيع: يمكن أن يسبب الصقيع المتأخر في تلف نمو نبات الفراولة، ممّا يُؤدي إلى موته، أو تشويهه.
  • سوسة الكرمة: تأكل سوسة الكرمة البالغة الشقوق في حواف الأوراق، بينما تتسبب اليرقات البيضاء الكريمية الممتلئة الرأس في إتلاف الجذور التى تتغذى عليها، ممّا يُسبب قتل نبات الفراولة.


المراجع

  1. BY: The Editors of Encyclopaedia Britannica, "Strawberry"، britannica, Retrieved 12-5-2020. Edited.
  2. "Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 12-5-2020. Edited.
  3. "Antioxidants and health benefits of strawberries", agris, Retrieved 12-5-2020. Edited.
  4. "Growing Strawberries", extension, Retrieved 12-5-2020. Edited.
  5. By Catherine Boeckmann, "GROWING STRAWBERRIES"، almanac, Retrieved 14-5-2020. Edited.
  6. by Mr. Strawberry, "Growing Strawberries"، strawberryplants, Retrieved 20-5-2020. Edited.
  7. "Growing Strawberries in the Home Garden ", chemung, Retrieved 14-5-2020. Edited.
  8. by Maggie Moran, Horticulturist, "How to Grow Strawberries"، wikihow, Retrieved 14-5-2020. Edited.
  9. "Strawberries", rhs, Retrieved 14-5-2020. Edited.