زبدة الشيا
زبدة الشيا هي عبارة عن دهن يُستخرج من داخل البذور الموجودة على أشجار الشيا، إذ تنتشر أشجار الشيا بكثرة في المناطق الشرقية والغربية من قارة أفريقيا الاستوائية، كما أن هذا النوع من الزبدة يأتي من داخل نوعين مختلفين من البذور التي تحوي الزيوت، والموجودة داخل البذور الخاصة بأشجار الشيا، إذ تبدأ طريقة تحضير زبدة الشيا بعد انتزاع الحبات التي تحتوي على الزيت من داخل بذور الشيا، ومن ثم وضعها في بودرة معينة، وبعدها توضع داخل وعاء يحتوي على الماء، وتترك داخله لتغلي لمدة محددة من الزمن، وبعد أن تغلي المياه للدرجة المطلوبة ترتفع زبدة الشيا إلى أعلى المياه لتصبح فوقها، ثم تُزال الزبدة من الماء، ومن الجدير بالذكر أن زبدة الشيا من أنواع الزبدة المشهورة والمنتشرة بكثرة في أيامنا هذه، إذ يستخدمها العديد من الأشخاص في مختلف المجالات، فهي تستخدم كوسيلة للتجميل، وكزبدة للطهي، وذلك على الرغم من وجود العديد من الشكوك حول ما إذا كانت هذه الزبدة وصحية للأكل أم لا، كما أنها تستخدم كمرهم للعديد من الأمراض، وتزيل آثار الحروق عن الجلد، وتساعد في التخلص من الشعور بالحكة، فقد استخدم هذا النوع من الزبدة تحديدًا منذ سنوات عديدة في قارة أفريقيا، وذلك كوسيلة تجميلية للشعر والجسم، كما أن لزبدة الشيا العديد من الاستخدامات الطبية بالنسبة لأفراد تلك المنطقة، إذ إن اعتمادهم عليها كبير، وفي هذا المقال سنذكر لكم لون زبدة الشيا الأصلية، وفوائدها وطريقة استخدامها على البشرة والشعر.[١][٢]
لون زبدة الشيا الأصلية
يختلف لون زبدة الشيا حسب الطريقة المُتبعة لإنتاجها، بالإضافة إلى الشجرة التي جاءت منها، وهنا نذكر ألوان زبدة الشيا الأصلية:[٣]
- زبدة الشيا ذات اللون الأصفر: تعدّ الشيا ذات اللون الأصفر هي الشيا النية التي لا يُجرى أي تعديل عليها، كما أن هذا النوع من أنواع الزبدة يكون له رائحة قوية جدًا، ومن الجدير بالذكر أن زبدة الشيا الصفراء قد تحتوي على بعض الشوائب في داخلها إذا لم تُصفى بالطريقة الصحيحة أثناء التحضير، ويأتي هذا النوع من الشيا داخل إناء زجاجي ليحفظها؛ وذلك لأنها لا تُذوب مثل أنواع الشيا الأخرى بل تبقى كما هي تمامًا، ومن الجدير باالذكر أن زبدة الشيا النيئة قد تأتي باللون الأخضر أيضًا، فإن هذا الأمر يعتمد على مدى نضج بذور الشيا التي أُعدت منها الزبدة، بالإضافة إلى أن بعض الشركات تضيف المواد الكيميائية لهذه الزبدة أثناء تحضيرها، فيجب على الشخص التأكد من هذا الأمر قبل شرائه لزبدة الشيا الصفراء.
- زبدة الشيا ذات اللون الأبيض: تعدّ زبدة الشيا ذات اللون الأبيض الفاتح هي نفسها زبدة الشيا غير المكررة، وبسبب كثرة الشوائب الموجودة في الزبدة، فيمر هذا النوع بالكثير من عمليات التصفية والتنقية لإزالة كل الشوائب الموجودة بداخلها، وبذلك يصبح لونها أبيضًا ونقيًا، كما أن عملية التصفية تأخذ وقتًا طويلًا ما دامت لا تؤثر بالفوائد والفيتامينات الموجودة داخل الزبدة، ففي حال الزيادة في عملية التصفية تفقد الزبدة قيمتها الصحية، بالإضافة إلى أنها تُذوب ويصبح شكلها النهائي على شكل ألواح أو عُصي من الزبدة، ويوضع لهذا النوع من زبدة الشيا تقييمات توضح مدى محافظة الزبدة على الفيتامينات والفوائد الموجودة فيها، ليعرفها الشخص قبل شرائها.
فوائد زبدة الشيا
توجد العديد من الفوائد التي تجعل من زبدة الشيا إحدى أفضل وأكثر أنواع الزبدة استخدامًا، وهنا نذكر عددًا من فوائدها:[٢]
- المحافظة على ترطيب البشرة: تعدّ زبدة الشيا من أفضل أنواع الزبدة المستخدمة للترطيب والتغذية، وخاصةً عند الحديث عن البشرة، إذ تستخدم زبدة الشيا كمرطب قوي لأجزاء البشرة؛ وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية للمحافظة على رطوبة البشرة ونضارتها، بالإضافة إلى احتوائها على الأحماض الدهنية التي تحتاج إليها بشرة الإنسان، ومن الجدير بالذكر أن زبدة الشيا تعدّ الأكثر استخدامًا من قِبل الأشخاص الذين يعانون من جفاف البشرة، كما أنها تعيد للبشرة الزيوت الضرورية لها والتي تفقدها بسبب الظروف الجوية أو غيرها من الأمور.
- الحماية من الالتهابات: تستخدم زبدة الشيا كإحدى الوسائل التي تساعد على الحماية من مختلف أنواع الإلتهابات، وهذا ما أثبتته دراسة أُجريت عام 2010 م، ويرجع السبب إلى الأحماض السيناميكة التي تحتوي عليها زبدة الشيا، بالإضافة إلى عدد وفير من المواد الطبيعية التي تساعد في هذا الأمر، ولذلك فقد أثبت أنها مضادة للإلتهابات، ومن الجدير بالذكر أن من إحدى مكونات زبدة الشيا هو مكون لوبيول سيناميت، إذ إن هذا المكون بالتحديد له قدرة عالية على منع الإلتهابات الجلدية والتخلص منها، بالإضافة إلى أنه يساعد في منع حصول الطفرات التي تظهر على الجلد، ولكن لم يثبت هذا الأمر بدقة لغاية الآن، وما يزال تحت البحث، ولذلك فإن زبدة الشيا تعدّ ذات فائدة بالنسبة للتخلص من حب الشباب.
طرق استخدام زبدة الشيا
تستخدم زبدة الشيا منذ سنوات عديدة في مختلف المناطق في أنحاء العالم ومختلف المجالات، وهنا نذكر أهم الطرق التي تستخدم فيها زبدة الشيا:[٤]
- يستخدم للشعر والبشرة: وذلك بدهنه إما على جذور الشعر وأطرافه، أو دهنه كمرطب على البشرة، ومن الضروري أن التركيز أثناء وضعها على المناطق الجافة التي تحتاج إلى الترطيب والتغذية.
- التخلص من علامات التمدد: يتعرض العديد من الأشخاص إلى إصابتهم بما يعرف بعلامات التمدد، والتي تظهر على الجلد لعدة أسباب مثل الحمل، والولادة، أو النقصان والزيادة الشديدين في الوزن، وبفضل احتواء زبدة الشيا على نسب عالية من فيتامين أ، وفيتامين إف، وفيتامين إي، فهذا ما يجعلها تعيد تجديد خلايا الجلد، وتتخلص من الآثار التابعة للتمدد، إذ يستطيع الشخص وضع كميات مناسبة من هذه الزبدة على المناطق التي يريد التخلص من العلامات الموجودة عليها، وتأدية حركات المساج لمدة زمنية مناسبة يوميًا، وهذا يساعد في العلاج منها وإخفائها.
المراجع
- ↑ "SHEA BUTTER", webmd, Retrieved 10-12-2019. Edited.
- ^ أ ب "21 Shea Butter Benefits and Uses", wellnessmama, Retrieved 10-12-2019. Edited.
- ↑ "White Shea Butter Vs Yellow Shea Butter : Which is Better?", thebestorganicskincare, Retrieved 10-12-2019. Edited.
- ↑ "How to Use Shea Butter", wikihow, Retrieved 10-12-2019. Edited.